?

Log in

No account? Create an account

Entries by tag: Франция

Послушайте, папы, послушайте, мамы,
Доверьтесь совету, не будьте упрямы!
Ведь это кощунство, ведь это обман,
Когда вместо книги - телеэкран!

И утро, и вечер, недели подряд
Сидят ваши дети и в ящик глядят.
Жуют, в телевизор засунувши нос,
И их усыпляет телегипноз.
Они не играют, они не шалят,
Они не похожи на прежних ребят.

Послушайте, папы, послушайте, мамы,
Доверьтесь совету, не будьте упрямы!
Выбросьте телек, нету в нем толку,
Повесьте на стенку книжную полку!

И по прошествии нескольких дней
Вы не узнаете ваших детей -
Радостный взгляд и смеющийся рот,
Их за собой позовет Вальтер Скотт.
Задумчивый Диккенс, веселый Родари,
Мудрый Сервантес им счастье подарит.

Бэмби проводит в сказочный лес,
Алиса поведает массу чудес,
И обязательно ночью приснится
Неуловимая Синяя Птица.

Они захотят бороздить океаны,
Летать на Луну и в далекие страны,
Спасать от врагов угнетенный народ,
Быть благородными, как Дон Кихот.

Послушайте, папы, послушайте, мамы,
Доверьтесь совету, не будьте упрямы!
Выбросьте телек, какой бы он ни был!
За это вам дети скажут спасибо!

Roald Dahl "Charlie And The Chocolate Factory", 1964


Да,да,да, именно такой длинный эпиграф! И вы его должны прочесть, не увиливайте, не пропускайте! :)
Ведь он задает тон всему что последует дальше.

Сказочная повесть Роальда Даля о приключениях мальчика Чарли на шоколадной фабрике эксцентричного кондитера мистера Вонки прочитана мной неоднократно.
А фильм Тима Бёртона так вообще засмотрен до дыр Джонни Депп аааААААААА!!! ))!
Чудесная сказка, дающая огромный простор для фантазии.
И пусть методы Вилли Вонки кто-то посчитает слегка жестковатыми (а то и жестокими! :)), но эта книга учит читателей быть добрее и отделять "зерна от плевел".
Читайте вместе с детьми!

"...Выбирайте кнопку! - продолжал мистер Вонка. - Каждый из детей может
нажать по одной кнопке. Выбирайте, да поскорей. В любом цехе делают
что-нибудь вкусное и необыкновенное!
Чарли стал быстро читать таблички.
ЛЕДЕНЦОВАЯ ШАХТА - ГЛУБИНА 10 000 ФУТОВ - было написано на одной
табличке.
СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ КАТОК - прочел Чарли на следующей..."




а в качестве катка у нас выступит..Collapse )

Для сообщества gotovim_vmeste2 - продолжателей славной идеи сообщества Готовим вместе.
Вы нас не ждали?! А мы припёрлисЯ! )))

Не пишется мне что-то, друзья. Весна говорите? Ну да, видать она - обострение! ))
Полнолуние еще.
Снег за окном вместо 8-го марта.
Много нелюбимой работы.
Мало денег.
У ребёнка переходный возраст.
У кота март.
Фотографировать не получается.
Мечты не сбываются.
etc.

Короче, нормально всё! ))

Вообще-то, я не поныть, я вам печенюшки принесла. Гурманские!
С лавандой. От доброго дедушки Ги.

Это из Никиной книги. Её в одном журнале кулинарном пиарили и два рецепта напечатали, а я нагло воспользовалась, ага ))

Вот то тёмное на печенюхах - это лаванда! Не подумайте чего плохого )



тыц! как грится ))Collapse )
Всю неделю порывалась написать рецепт этого вкусного рийета! Не получалось!
Не было времени ни писать, ни, тем более, хоть как-то сфотографировать - темно.
Пропустила тут, наверное, кучу всего, да?
Ну-ка, покидайтесь в меня ссылками на что-нить интересное. Че тут было-то? ))
А я вам пока про рийет расскажу.
Сейчас как раз пора всяких таких мясных, сытных и вкусных штук )



рецептCollapse )
Хотела вас сегодня порадовать красивыми фотографиями (ну, возможно ))) - мне тут дали полупрофессиональный фотоаппарат на один денек попользоваться.
Но ничего не вышло - шнур-то мне не дали, гы.
Так что по-старому уж смотрите ))
А пирог вкусный.



рецептCollapse )
Я все таки приготовила то, что собиралась готовить на раунд с грушами в вине , но тогда не было времени и возможности.
Ну что тут скажешь - французы гении кулинарии!
Это очень-очень-очень вкусно!
Непередаваемо вкусно! :)

Франжипан - это густой миндальный крем на основе масла, сахара и яиц.
Кто мне там говорил, что я купила мало миндальной муки? Вы были правы! ))
Я готова ее всю пустить на франжипан и есть этот тарт каждый день )))



рецептCollapse )
Позавтракаем с кинокулинарией?

Сразу признаюсь, что фильм я не смотрела ))
Я вообще как-то классику мало знаю, надо бы наверстать.

Рецепт из комедии Эрнста Любича "Ниночка" с Гретой Гарбо и Мелвином Дугласом в главных ролях.
Грета Гарбо изображает коммунистку Нину Ивановну Якушову, которая по заданию партии едет в Париж где самоотверженно пытается устоять перед капиталистическими соблазнами.
И ей это удается, пока она не попадает в ресторанчик "У папаши Матье"..

Папаша Матье: - Что прикажете?
Ниночка: - Свеклу с морковью.
Папаша Матье: - Мадам, вы в ресторане, а не в поле. Вот меню - выбирайте. Уверен: вы найдете что-нибудь по своему вкусу...
Ниночка: - Что-нибудь попроще. Никогда не думаю о еде.
Папаша Матье: - Не думаете о еде? А о чем же тогда вы думаете?
Ниночка: - О будущем простого народа.
Папаша Матье: - Тоже вопрос питания. Принесу-ка я вам обед от папаши Матье...




рецептCollapse )
Вы знаете как вкусно приготовить курицу? А конкретно - куриное филе.
Оливер знает точно! )
Я сегодня с очень удачным рецептом - быстрым, не сложным в приготовлении и с впечатляющим результатом! А какой там соус, мммм.. Ямми! )))

Но есть одна проблема - эту курицу невозможно красиво сфотографировать!
Ну, то есть, у меня не получилось :))

Поэтому смотрите лучше на обалденно вкусный рийет из Мана по рецепту Ириши. Наконец-то я его приготовила!
Ир, спасибо большое, второй день наслаждаемся!



А страшненькая фотография вкуснейшей курицы с горчичным соусом будет под катом :)

та-даааааам!Collapse )

Tour de France

Мы основательно подготовились и смотрим "Tour de France" с Ургантом и Познером :) Интересно!
Ванька смешной :)))
Тем кто не знает - "Тур де Франс" - большое путешествие Владимира Познера и Ивана Урганта по Франции, которую они исколесили на машинах и велосипедах – от Парижа до провинциальных городков.
В этой поездке съeмочной группе предстояло испытать на себе то, что называется "французским парадоксом": было выпито много вина, но никто не напился, было съедено немало еды, но никто не поправился. :))



Багет подсушить, яблоки (или груши) очистить, нарезать дольками, растопить на сковороде ложку сливочного масла и две-три ст.л. сахара, приготовить карамель, опустить в нее фрукты и протушить немного, закарамелизовать.
Выложить на багет по кусочку сыра бри, сверху яблоки, можно поставить в микроволновку на минутку, чтоб сыр слегка расплавился.
Обалдеть! :)
Приготовила голландский соус, как и собиралась.
Следовала рецепту Ники belonika, только делала на водяной бане, поэтому соус у меня погуще получился.
Оооочень вкусно просто с вареными овощами (чаще всего подают к спарже) - мы (точнее я - сын такое есть отказывается :)) ели с зеленой спаржевой фасолью.
А вот к яйцам, мне этот соус кажется тяжеловатым, так что, когда буду готовить яйца Бенедикт - сделаю его не таким густым :)

Почти яйца Бенедикт :)

Я сегодня впервые приготовила яйца-пашот! :))
И ура, у меня всё получилось с первого раза! Даже уксус в воду не пришлось добавлять - ничего не растекалось. Это потому что яйца были очень свежие, домашние - подруга от бабушки из деревни привезла :)
А потом я приготовила с ними тосты, из одной передачи Джейми Оливера.
Ну, с небольшими измнениями, конечно - откуда в нашем захолустье взяться спарже, обошлась спаржевой фасолью :))) Очень похоже на яйца Бенедикт, только без голландского соуса. Хрустящий хлеб, поджаренный бекон, яичный желток обволакивающий зеленую фасоль - сказка! :)

В общем - вот картинка, а остальные подробности под катом.



рецептCollapse )

Profile

вкусно
_shpulka
Юля & Юлия

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner