?

Log in

No account? Create an account

Entries by tag: салат

А кому рецептик салата вкусного?! ))
Вкусного и красивого!
Нет, даже не так! Вкусного, красивого и "богатого"!
Так в журнале сказали )))
Честное слово, так и написано:"Этот салат смотрится очень богато."
Я поулыбалась :)

А салат классный на самом деле!



Рецепт из журнала "Кушать подано!" №4 '2011

читаемCollapse )
Не знаю почему я до сих пор здесь не рассказала об этом салате, ведь я готовлю его часто - это любимый салат моего сына :)

Кто знает меня по прошлой жизни старым форумам, возможно и помнят этот салат - там о нем было ))


Всё проще некуда!
Смешать именно эти ингредиенты мне пришло в голову случайно - как говорится "я его слепила из того, что было".
А результат получился классный!



проще не бываетCollapse )
А я сегодня с простым до смешного салатом подсмотренным у Джейми Оливера :)
В одной из его новых передач "Jamie's 30-minute meals".

И полезный, и красивый, и главное - вкусныыыыыыыый!
Фета просто идеально сочетается со свеклой! Даже странно как-то :))



рецептCollapse )
Ещё чуть-чуть расскажу про наши новогодние блюда.
Хоть я и не готовила много, но утка была! В апельсиновой глазури ))
А потом я с ней «извращалась» по всякому – и в салаты ее и пиццу с остатками делала – вкусная птичка!

Про салат - простой, но оч вкусный получился.
Сочетание само придумалось и очень понравилось – освежающие листья салата, хрустящие шампиньоны, насыщенный вкус помидоров и деликатесное мясооооооо!
Хорошо!
А фото плохо! Но вкусно :)



без пропорций, на свой вкусCollapse )

А ещё мне сегодня открыточка пришла от Нади! Очень неожиданно и от этого вдвойне приятно!
Надюша, спасибо большое! С Новым Годом! Счастья! :)
Даааа, что-то пауза в моём жж затянулась :)))
Октябрь как-то мимо прошел, уже 18-е, а я только очнулась.
И главное же - готовлю!
Но написать руки не доходят. То фотки не нравятся, то текст не пишется :)
А про салат я рассказать обещала, выполняю.

Вы знаете, греческий салат известен как "греческий" только за пределам самой Греции :))
А греки его называют "хорьятики", т.е. "деревенский".
Так вот, чтобы ваш "греческий" салат стал салатом "хорьятики" - добро пожаловать под кат - там пара нюансов :)

Фото только такое, ни одно другое не получилось - осень, знаете ли..темно.
Но поверьте - там был вкусный-вкусный салат хорьятики :)




типа рецепт :)Collapse )
Помните я писала про день рождения? Повеселились мы тогда знатно :)
Были в одном клубе, с довольно неплохой для нашего захолустья кухней. Да, удивительно :)
Так вот..Подавали нам там один салат, вроде простой, но с "изюминкой".
Мне оч понравился, все эти составляющие мы любим, поэтому воспроизвела такой же дома.
Вот я вам сейчас про него расскажу, а вы мне поможете название придумать?
Ибо не знаю я как эту красоту "обозвать" :))



рецепт без пропорцийCollapse )

upd: с помощью Оли olala60 было выяснено, что правильное название этой "штуки" - тимбаль!
Поэтому сие творение будет впредь называться "Тимбаль из лосося со сливочным сыром и зелёный салат" :) Всем спасибо!
Наконец добралась до одного из самых знаменитых греческих салатов (не считая саааамого знаменитого "хорьятики", о нем я тоже напишу, кстати :)).
Вариантов приготовления этого блюда из баклажанов (μελιτζανο - баклажан) много.
А мне, например, нравится подавать его вот так - разрезав баклажан пополам и надрезав мякоть.
Но обычно продукты для салата нарезают очень-очень мелко, это такой своеобразный дип.



рецептCollapse )

Весенний салат

Вот такой салатик моя лень сегодня наваяла :)))
Обычное жаркое - картошка с мясом, и этот салат - наш ужин. Проще некуда и вкусно.



рецептCollapse )
Вот что у меня придумалось сегодня на ужин :)
Что-то желания готовить нет совсем, за окном мерзкая погода - дождь льет весь день, прямо сверху на снег, можете себе представить что творится - гололед, слякоть, грязь, лужи..и в сон клонит :)))
А салат вкусный такой получился! :)



1 банка тунца (185 гр.), масло слить
1 сладкая луковица
1 свежий огурец
1 авокадо
Сок лайма
Оливковое масло
Соль

Тунца слегка размять вилкой, тонко порезать лук, огурец, авокадо, всё смешать. Посолить, сбрызнуть соком лайма, полить оливковым маслом, всё! :) Приятного аппетита!
Ещё один обожаемый мною салат. Который лишний раз подтверждает, что "всё гениальное - просто!" :)



Помидоры
Лук красный сладкий
Фета
Лимонный сок
Соль
Перец
Оливковое масло


Нарезать красный лук полукольцами и сбрызнуть его лимонным соком, нарезать помидоры, смешать с луком, посолить, поперчить по вкусу, добавить фету, полить оливковым маслом. Всё! :)

Приятного аппетита!

Profile

вкусно
_shpulka
Юля & Юлия

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner