Юля & Юлия (_shpulka) wrote,
Юля & Юлия
_shpulka

Categories:

Служители Кулины , с праздником!

"Если верить Гомеру, батюшке европейской литературы, Греция и есть колыбель кулинарного искусства.

Как-никак богиня Кулина, покровительница поваров, дарующая людям вдохновение при создании шедевров съедобного искусства, являлась гражданкой Эллады.
Кулина была внучкой Аполлона и дочерью бога врачевания Асклепия.

Своим искусством Кулина активно помогала отцу возвращать населению утраченное здоровье, за что благодарные греки адресовали ей небольшие алтари, расположенные везде, где готовилась пища.
У алтарей повара каждое утро просили благословения, от них разжигали печи, им отдавали первое блюдо.

Слово "гастрономия" также родом из Греции: термином "гастра" древнегреческие повара именовали глиняный сосуд с крышкой, который используется и сегодня.

...А еще благодаря отважному радетелю доисторической достоверности Гомеру мы знаем, что сыр изобрели циклопы, примерно три тысячи лет назад..."
(с) журнал "Аэрофлот"

Не знаю, насколько правдив этот миф про Кулину (вроде не было такой дочери у Асклепия ))), но мне нравится в него верить ))

А это мой столик в любимой таверне "ΟΙ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΕΣ", сколько часов там было проведено, эх, ностальгия )))



Люблю Грецию, не смотря ни на что и обязательно туда вернусь ))
С праздником повара и все причастные!
Tags: Греция, болтаю, нравится
Subscribe

  • Моя схема приема БАДов (на 3 ближайших месяца)

    Решила составить схему приема БАДов, потому как, устала забывать, что я принимать собиралась )) Даже витаминница не помогает. Значит нужно…

  • С Новым Годом!!!

    Дорогие мои, хочу поздравить вас всех с наступающим!!! Этот год будет прекрасным, я точно знаю! )) Извините, что я пропала, но я ВЛЮБИЛАСЬ и мне…

  • Загадка! С отгадкой ))

    Привет-привет! Кто угадает что это будет? ))) Догадались? Если нет - Ну, конечно же! Пришло время рождественского кекса! Прошлогодний кекс…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments