?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Признаюсь честно - я была уверена, что какое-нибудь блюдо из произведений Дж.Р.Р.Толкина будет приготовлено для сказочного раунда в сообществе gotovim_vmeste одним из первых!

Но вот уже и отчетная неделя подходит к концу, а про отца современного фэнтези все забыли!
Я не могу этого допустить! :)

Знакомство с творчеством сэра Джона Рональда Руэла Толкина для меня началось с повести "Хоббит, или Туда и обратно" и эта сказочная книга с первой же страницы поглотила меня целиком!

Захватывающее путешествие хоббита Бильбо Бэггинса и тринадцати гномов по Средиземью не оставляет равнодушным никого, я уверена!
И главное - сколько же хоббиты едят! О, даааа, они любят поесть :)) И еды в их домах всегда вдоволь.

Давайте мы что-нибудь из этой истории приготовим?

Первое что приходит на ум, что?.. Баранье жаркое, конечно же! )) Помните, как тролли ели его у костра?

"...Трое громадных великанов сидели у огромного костра, сложенного из буковых бревен. Они поджаривали куски барана на длинных деревянных вертелах и слизывали с пальцев жир. В воздухе разносился дивный аппетитный аромат. Рядом стоял бочонок с чем-то вкусным, и великаны то и дело окунали туда кружки. Это были тролли!
– Вчера баранина, сегодня баранина – видно, и завтра, чтоб мне лопнуть, придется жрать эту чертову баранину!.."


Но, к моему большому сожалению, у нас не водятся тролли негде купить хорошей баранины.
Как повезло троллям и как не повезло мне! ))
Поэтому готовить я буду кое-что другое. Из знаменитой трилогии "Властелин колец"!
Догадываетесь что?
Конечно же!





...Хоббиты страстно любят грибы, превосходя в этом отношении высокий народ. Этот факт частично объясняет долгие экспедиции юного Фродо на знаменитые поля Мариша и гнев оскорбленного Бирюка. На этот раз грибов хватило на всех, даже по понятиям хоббитов...

А рецепт взят в одной из передач Джейми Оливера - уверена, такие грибы хоббитам точно понравились бы :)
Кстати, присмотритесь - вам не кажется, что Джейми немного смахивает на хоббита? )) Ему бы рост пониже, ноги поволосатей и всё - вылитый Фродо! )))

"...Неожиданно Фродо рассмеялся: он учуял из плотно закрытой корзины сытный запах жареных грибов..."

4 больших шляпки грибов (портобелло, шампиньонов)
2 зубчика чеснока
0,5 стручка перца чили
2 веточки петрушки
0,5 лимона
70 гр. сыра Чеддер
Оливковое масло
Соль
Свежемолотый черный перец

Очистите шляпки грибов от верхней кожицы.
Подготовьте подходящую по размеру форму, такую, чтобы поместились все 4 шляпки.
Выдавите в форму чеснок, измельчите перец чили и петрушку.
Натрите цедру лимона и сбрызните каплей лимонного сока.
Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте оливковое масло и тщательно натрите грибы получившейся смесью.
Нарежьте сыр на 4 кусочка и положите по одному в каждую шляпку.
Поставьте форму с грибами в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте в течении 9-10 минут, до готовности.
Если потребуется, то подержите еще пару минут под грилем.

"...Ужинали на кухне, за столом возле большого камина.
- Ну, грибов-то вы уже наелись? - спросил Толстик без особой надежды.
- Наелись и еще поедим! - крикнул Пин.
- Грибы мои! - объявил Фродо. - Их изготовила лучшая хозяйка на свете - госпожа Бирючиха. Уберите лапы, я вам сам положу..."




"...Хоббиты очень любят грибы, даже больше нашего.
Поэтому юный Фродо и повадился когда-то лазить к Бирюку. Но сейчас грибов было вдоволь, по-хоббитски.
И кроме грибов снеди хватало, так что даже Толстик Боббер под конец облегченно, хотя и с трудом вздохнул.
Они отодвинули стол и расположились в креслах у огня..."

Comments

( 46 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
(Deleted comment)
_shpulka
Sep. 17th, 2011 08:27 am (UTC)
Оль, спасибо! :)
lilmar
Sep. 17th, 2011 08:52 am (UTC)
с Оливером насмешила, чесслово!
_shpulka
Sep. 17th, 2011 09:06 am (UTC)
)))
да так и есть, Лиль ))
кудрявый крепыш любящий еду ))
(no subject) - lilmar - Sep. 17th, 2011 09:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - _shpulka - Sep. 17th, 2011 09:07 am (UTC) - Expand
snova_anechka
Sep. 17th, 2011 08:56 am (UTC)
Юль, здорово как! Грибы вкусные и очень здорово ты вспомнила Толкина:)
_shpulka
Sep. 17th, 2011 09:06 am (UTC)
оч вкусные, сочные Ань!
а Толкина разве можно забыть ))
warunik
Sep. 17th, 2011 08:59 am (UTC)
А я думал,что первый рецепт,который увижу будет пирожками,которые Красная шапочка несла бабужка и которыми Маша снабдила в дорогу Медведя)) Ну,это была моя задумка,которую никак не найду время воплотить в жизнь:)
Грибы афигительные! Их полюбят не только хоббиты))
_shpulka
Sep. 17th, 2011 09:09 am (UTC)
а я была уверена во всяких-разных рецептах из Поттера, и плюшках с тефтельками из Карлсона ))
Оль, а идею давай воплощай!
(no subject) - warunik - Sep. 17th, 2011 09:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - _shpulka - Sep. 17th, 2011 09:14 am (UTC) - Expand
greg_butcher
Sep. 17th, 2011 09:03 am (UTC)
Вы так прикольно перевели название, что я было подумал о совсем другом))))
_shpulka
Sep. 17th, 2011 09:10 am (UTC)
давайте на ты! меня Юля зовут :))
а название - эт я нарочно, для привлечения внимания, ага ))
игра слов )
(no subject) - greg_butcher - Sep. 17th, 2011 09:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - _shpulka - Sep. 17th, 2011 09:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - Sep. 17th, 2011 03:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - _shpulka - Sep. 17th, 2011 04:33 pm (UTC) - Expand
nataliya
Sep. 17th, 2011 09:43 am (UTC)
замечательные грибы, раундом буду зачитываться:))
_shpulka
Sep. 17th, 2011 10:12 am (UTC)
мерси, Нат!
раунд очень интересный, ага ))
lusi_d
Sep. 17th, 2011 09:57 am (UTC)
отличная история и рецепт... сейчас бы к тому камину...
_shpulka
Sep. 17th, 2011 10:12 am (UTC)
ага, я б тоже не отказалась))
julsmile
Sep. 17th, 2011 09:58 am (UTC)
я давно подозревала что я хоббит:) люблю грибы :)) аппетитно вышло Юль
_shpulka
Sep. 17th, 2011 10:15 am (UTC)
спасибо, Юль! все мы немножко хоббиты, наверное ))

кстати, гугл по словам "Фродо грибы" выводит на твой рецепт пасты с грибами )) это я картинку найти пыталась подходящую, но Фродо с грибами не рисуют чёт ))

dichulya
Sep. 17th, 2011 10:35 am (UTC)


a почему у вас нет баранов? даже у нас.. и баранов и козлов прасти госпади - "и не сосчитать!"
_shpulka
Sep. 17th, 2011 10:39 am (UTC)
я ж живу у сЭлі )) у нас ток хрюшки, даже с говядиной напряг, редко бывает
барана может и можно найти, но это нужно очень напрячься, поездить по округе
и дорого )
такая вот хрень )))
lena_catta
Sep. 17th, 2011 12:52 pm (UTC)
Должно быть очень вкусно!
_shpulka
Sep. 17th, 2011 01:44 pm (UTC)
отлично Лен )) даже лучше чем я ожидала )
massaraksh10
Sep. 17th, 2011 03:47 pm (UTC)
Урррааа, из Толкина приготовили! А я всё за кроликом гонялась, чтобы приготовить так, как Сэм приготовил пойманных Голлумом кроликов, с травками в котелке, но - не нашла кролика... Но ничего, я сэру Толкину всё равно отдам дань.
_shpulka
Sep. 17th, 2011 04:32 pm (UTC)
я тоже про кролика думала, а еще про рыбу Голлумскую ))
karaidel
Sep. 17th, 2011 04:40 pm (UTC)
Отличная история и замечательный рецепт! Тоже хотела приготовить что-нибудь по Толкиену, но в итоге получились 2 рецепта по другим книжкам.
_shpulka
Sep. 17th, 2011 04:41 pm (UTC)
спасибо! ))
это будет замечательный раунд!
hamalu
Sep. 17th, 2011 04:47 pm (UTC)
Как здорово написала)))))) и грибы такие, даже похожи на хоббитов.
_shpulka
Sep. 17th, 2011 04:51 pm (UTC)
ахахах )) только не волосатые )))

мерси, Нат! )
eugena_klykova
Sep. 17th, 2011 04:50 pm (UTC)
Вкусно так рассказала!) здорово, что Толкин не остался без внимания :)
_shpulka
Sep. 17th, 2011 04:57 pm (UTC)
да, мне вот за него стало обидно ))
pangma_ru
Sep. 17th, 2011 06:05 pm (UTC)
Прочитала с удовольствием)
_shpulka
Sep. 17th, 2011 06:08 pm (UTC)
спасибо, Тань! )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 46 comments — Leave a comment )

Profile

вкусно
_shpulka
Юля & Юлия

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner