?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Этот суп из чечевицы готовится без лишних сложностей.
Нужно всего лишь сложить в горшочки все ингредиенты, накрыть крышкой и поставить в горячую духовку!
Для занятых и ленивых :)





На 2 горшочка по 500 мл

1 чашка чечевицы
2 небольших острых копченых колбаски, нарезать тонкими кружочками
1 чашка томатного сока
1,5-2 чашки воды
1 большая луковица, нарезать кубиками
1 морковь, нарезать кружочками
1 сладкий перец, нарезать кубиками
2 небольших картофелины, нарезать кубиками
2 зубчика чеснока
Соль
Молотый красный перец


Разогреть духовку на полную мощность.
Разложить поровну в горшочки чечевицу, колбаски, картофель, лук, морковь, перец и чеснок.
Посолить, поперчить, влить томатный сок и воду.
Поставить в духовку не накрывая крышкой и дать закипеть.
После закипания убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить суп около двух часов, пока чечевица не станет мягкой.
Получается очень сытный, вкусный и пикантный суп с ароматом копченостей. И ничего сложного! :)

Для сообщества gotovim_vmeste

Comments

( 59 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
ex_lana_svi
Nov. 9th, 2010 06:53 pm (UTC)
Два часа? О_О у меня чечевица за 30 минут на плите доходит до кондиции, не будет кашей? А вообще чудная идея, чечевица как раз дома есть, осталось колбасками разжиться :)
_shpulka
Nov. 9th, 2010 06:58 pm (UTC)
на очччень маленьком огне )
чечевица становится мягкой, но не разваривается..впитывает все вкусы и ароматы :)
(no subject) - ex_lana_svi - Jan. 9th, 2011 06:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - _shpulka - Jan. 9th, 2011 06:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ex_lana_svi - Jan. 9th, 2011 07:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - _shpulka - Jan. 9th, 2011 07:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ex_lana_svi - Jan. 9th, 2011 07:07 pm (UTC) - Expand
luybashik
Nov. 9th, 2010 06:54 pm (UTC)
Юленька, какой классный рецепт!!!
_shpulka
Nov. 9th, 2010 06:59 pm (UTC)
ага, Люб, мы любим всё в горшочках :)
snova_anechka
Nov. 9th, 2010 06:56 pm (UTC)
О, это по-нашему! Я завтра тоже буду варить суп для раунда.
_shpulka
Nov. 9th, 2010 07:01 pm (UTC)
а я ещё один собираюсь ))
приучаю ребенка к супам, а то он из супов только один борщ любит :)
lilmar
Nov. 9th, 2010 06:57 pm (UTC)
нажористо :) значит, мне понравится!
_shpulka
Nov. 9th, 2010 07:02 pm (UTC)
очень вкусно, чесслово! :)
pangma_ru
Nov. 9th, 2010 07:02 pm (UTC)
Коллажик суперский получился))) Юля, а какую ты чечевицу брала?
_shpulka
Nov. 9th, 2010 07:08 pm (UTC)
спасибо, Тань! :)
у меня мелкая зеленая (или может коричневая?)
греки из нее свою чечевичную похлебку - факес готовят (нужно фоту, кстати, заменить :)))
eugena_klykova
Nov. 9th, 2010 07:51 pm (UTC)
Юль, очень здорово! Вкусно, тепло! И остренькое я люблю!
_shpulka
Nov. 9th, 2010 08:47 pm (UTC)
спасибо, Женечка! :)
umnicca
Nov. 9th, 2010 08:02 pm (UTC)
и правда просто - как я и люблю! надо исполнить ))
_shpulka
Nov. 9th, 2010 08:50 pm (UTC)
я тоже просто люблю )) все чаще готовлю, знаешь - "one pot meal" - так вкусно! :)
sirina007
Nov. 9th, 2010 08:09 pm (UTC)
хороший супчик, запомню!
_shpulka
Nov. 9th, 2010 08:50 pm (UTC)
на здоровье!
natapit
Nov. 9th, 2010 08:40 pm (UTC)
вкусно!а я с фасолью и колбасками суп приготовила!
_shpulka
Nov. 9th, 2010 08:52 pm (UTC)
я в ленте еще пару похожих сегодня встретила, с чечевицей :) ты тоже для сообщества?
(no subject) - natapit - Nov. 9th, 2010 09:16 pm (UTC) - Expand
warunik
Nov. 9th, 2010 08:41 pm (UTC)
По мне,это такое сугубо осенне-зимнее блюдо! На улице холодно,а после такого супа оттаешь мгновенно:) Оч вкусно!
_shpulka
Nov. 9th, 2010 08:53 pm (UTC)
ага, Ольк, прям представляю - так придёшь с мороза, такого супчику съешь, уууух, хорошо! :)
elzbetforever
Nov. 9th, 2010 08:55 pm (UTC)
как же вкусно.
очень люблю бобовые с копченым
_shpulka
Nov. 9th, 2010 08:57 pm (UTC)
да, идеальное сочетание!
lisa_alis
Nov. 9th, 2010 09:13 pm (UTC)
Очень аппетитно!
_shpulka
Nov. 9th, 2010 09:22 pm (UTC)
пасиб! :)
kochen_mit
Nov. 9th, 2010 09:54 pm (UTC)
Горшочек шикарный!

(ну а про чечевицу ты знаешь, что у нас с ней пока любви большой не вышло, эх... )
_shpulka
Nov. 10th, 2010 09:01 am (UTC)
Ага, Нат, помню про чечевицу :) а она ж такая полезная!
нужно как-то "задруживаться" )) может попробуешь один горшочек супа? :)
а еще недавно прочитала, что это один из немногих продуктов к которому человеческий организм адаптирован на генном уровне, т.к. чечевицу-то едят с незапамятных времен
(no subject) - kochen_mit - Nov. 10th, 2010 12:26 pm (UTC) - Expand
diana_nagornaya
Nov. 10th, 2010 08:41 am (UTC)
такоц наваристый, густой)))
все как я люблю!
_shpulka
Nov. 10th, 2010 08:56 am (UTC)
для холодного времени года - просто супер! :)
cherry_street25
Nov. 10th, 2010 08:52 am (UTC)
Замечательный осенний рецепт и фото очень "вкусные"! Обязательно сварю, хотя и нелюбительница супов. А такой вопрос возник: картошка в томатном соке сварится? Ну, считается, что она в кислоте плохо разваривается...
_shpulka
Nov. 10th, 2010 08:55 am (UTC)
да, я тоже первый раз когда готовила опасалась, что будет твердой, но нет!
благодаря долгому томлению в духовке все прекрасно получается :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 59 comments — Leave a comment )

Profile

вкусно
_shpulka
Юля & Юлия

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner