January 16th, 2011

вкусно

Свинина с имбирем - Шога-яки / Ginger pork - Shogayaki

Шога-яки - это очень простое и очень популярное в Японии блюдо.
Shoga - означает имбирь, yaki - что-либо жареное на гриле или во фритюре. У меня будет свинина.
Свежий имбирь является важной составляющей и часто используется в японской кухне.
Это блюдо вкусно есть как горячим, так и холодным, поэтому японцы часто берут его на обед, упаковывая в свои коробочки бэнто :)



Collapse )