Всё ж последний день Масленницы - положено блины печь, значит будем :)
Четкого рецепта у меня нет, готовлю по наитию - получается вкусно :)
Молоко 250-300 мл
Яйца 2 шт.
Мука (чтобы тесто было как жидкая сметана)
2-3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сахарной пудры
щепотка соли
Сначала просто напечь блинов хотела, а потом придумала тортик из них соорудить. Промазывала домашними густыми сливками смешанными с мёдом - вкусно получилось! Удобно тем, что сладость можно по вкусу регулировать - мёдом. Дать немного пропитаться и с чаем! :)
