Tags: грибы

Полярный мишка

Грибное

Открыли сегодня грибной сезон! Съездили недалеко, вроде как на разведку, но набрали - ух!..
Давно я так грибы не собирал - одни малепусенькие подосиновички, почти не разгибаясь... Теплое лето на них так подействовало? Наверное. Тем более, прошедшие пару недель были дождливыми. А что похолодало - так оно и к лучшему, в жару не очень приятно по лесу бегать.
Если завтра не будет дождя - поедем снова.
Один минус - теперь чистить их!..
Полярный мишка

Закрытие сезона

Забыл написать: закрыли вчера грибной сезон. Набрали нормально, но веянье осени уже сказывается: кое-где попадались грибочки с корочкой льда на шляпках. А листьев на березках уже нет... Только на осинах остались. Ну, и иголки на елках. :)))
А вообще, с этим Мурманском сейгод лишь три раза в лес выбирались... Обидно.
Полярный мишка

Снова о "тихой охоте"

Сегодня еще раз в лес выбирались. На сей раз попутчиков не нашли, поехали на такси, не очень далеко. Зато пришлось далеко идти по сопкам. Набрали хорошо, да и прогулялись неплохо, но ноги теперь гудят!.. Все же по сопкам, где под ногами разномастные камни, ползать довольно утомительно.
Полярный мишка

Грибы

Открыли сегодня грибной сезон. Грибов, правда, еще мало, хотя обычно в это время уже бывают. Но, возможно, из-за сухости, на сей раз урожай был небогатым. А из тех, что все же находились, большинство червивые, а некоторые прямо на корню высохшие. Много лишь сыроежек, но мы их не берем - я взял лишь несколько штучек, потому что люблю их жареные. Но все ж более-менее набрали и нормальных. У нас основной гриб (для жарки-варки и т.п.) - подосиновик. Для засолки - волнушка. И тех, и других поднабрали. Из "экзотики" я нашел несколько груздей, а супруга - парочку белых и сколько-то там рыжиков. Ну, и еще немного серушек (тоже для засолки), а для жарки еще немного подберезовиков и моховиков. В урожайные годы мы их обычно не берем, но сейчас пойдут и они.
Но главное даже не столько сами грибы. Главное - сам процесс, прогулка по лесу! :)
В общем, день сегодня хороший. Сейчас будем чистить грибы и жарить! А потом есть! :))) А те, что для засолки, замочим.

UPD: "Рыжики", увы, оказались не рыжиками...
А вообще грибов оказалось не так и мало - поднадоело аж чистить! :)