January 26th, 2010

кухонная

Медовик с заварным кремом

На выпекание медовика я "раскачивалась" очень долго. Кроме того, у меня стояла задача найти рецепт, в состав крема которого НЕ входила бы сгущенка. Но оказалось, что "не так страшен черт, как его малюют" :))).

Оригинальный рецепт взят вот здесь, спасибо автору. Поскольку его немного "доточила напильником", прилагаю свою версию.
Collapse )
PS. На самом деле давно собиралась запостить рецепт, но все руки никак не доходили...
Фотка кликабельна :))