Почти мороженое крем-брюле
1-2 маленьких баночки натурального йогурта
все смешать до гомогенности и подержать около 1 часа в морозилке
200гр сливок взбить, вбить охлажденно-подмороженную массу из холодильника.
взаморозку :))
By logging in to LiveJournal using a third-party service you accept LiveJournal's User agreement
Шедевральное мороженое получается по этому рецепту. элементарно
а еще, не надо показывать детям мультики о еде - могут захотеть приготовить )))
Сегодня делала мороженое крем-брюле для старшей, под недовольные вопли младшего))
соеденила этот и этот рецепты.
ребенок проснется -будет пробовать ))
Пюре:
1 кг яблок очищенных и обесшкуренных +1 лимон+2 лайма. Молотая корица+мускатный цвет с сахарной пудрой по-вкусу.
Сироп:
Сахар/вода и листья и стебли монарды.
Результат:
вкусное свеженькое.
-Пюре из яблок без лимонного или лаймового сока темнеет моментально и портит внешний вид. Кислоту надо добавлять сразу, еще в процессе нарезания яблок.
-можно попробовать только лаймовый сок с цедрой.
- либо корица и пр., либо монарда и больше. и то, и то лишнее.