Сумасшедший профессор Николя

Всем привет!
Сегодня я хочу рассказать о том как мы съездили в Волен. Это такой мини горнолыжный курорт возле Москвы на Дмитровке.
Мы хотели туда съездить в феврале, но мест у них не было - в итоге получилось только в середине марта, а там как раз и снег стал таять - в общем, расскажу как это было.



( Collapse )

В общем, если коротко, что понравилось:
- рядом с домом - удобно вырваться на выходные.
- в будние дни цена домиков вполне нормальная (4 тыс)
- прокат входит в стоимость проживания

Что не понравилось:
- нас не предупредили, что уже не сезон, и все кафе закрыты. В итоге каждый день питались в единственном ресторане - получилось довольно дорого + не было разнообразия.

О как.
Интересно, а что народ здесь летом делает, кататься ведь нельзя.

Уже осень - осень, самое время рассказать о нашей летней поездке в дом отдыха.
Вот там то и было настоящее счастье, и наше, и Санты!




( Collapse )

Знаете, почему я очень люблю собак?
Просто смотришь, как Санта счастлив, и сам радуешься.

Ура!
Устроили себе сегодня настоящий выходной в середине недели (в себе таки в работе на себя есть и плюсы).
Утром проснулся как всегда пораньше, прогулялся с Сантой, затем поработал, затем приготовил нам с Дашулей кашу на завтрак (добавив курагу), затем снова погулял с Сантой, на этот раз уже подольше, на канале, ну а потом сели в машину и поехали в аквапарк, ура!
Купались, купались, парились в разных видах саун, в общем, красота %))))

Вернулись домой, уставшие и счастливые...но! Я проявил силу воли и еще отправился с Сантой на полуторачасовую тренировку - ай да я! Ай да молодец ))))
В общем, отдохнули, и постарались аж несколько часов не думать о работе (получилось).

Вот что значит, когда много работы, ни до чего не доходят руки, а ведь я не показал такой вкусный мастер-класс, на котором мы присутствовали во время отдыха в Провансе.
Вот же он:



( Collapse )

Круто там было!
Даешь еще гастрономическую поездку!!!!

Уверен, многие из вас слышали про рестораны со звездами Мишлен, но также как и мы никогда в них не были.
Во Франции мы побывали в двух двухзвездочных ресторанах - делюсь своим впечатлением от визита туда.



( Collapse )

Расскажу о том, как мы съездили в небольшой уютный городок знаменитый своим антикварным рынком, и что мы делали потом.



( Collapse )

Расскажу о том, как мы съездили во французский город Арль.
Итак, уверен, что многие о таком городе не слышали, тем не менее, оказывается он довольно известен, ведь:
- ему почти 3000 лет (первые поселения были в 800 г. до н. э.;
- здесь очень много отлично сохранившихся римских сооружений;
- здесь работали ван Гог и Гоген;
- здесь жила самая пожилая женщина на свете (умерла когда ей было 122 года)
- здесь находится ресторан с 2мя звездами Мишлен Жан Люка Рабанеля (ам - ам)

В общем, мы поехали в Арль



( Collapse )
Что я могу сказать, отдыхать не работать,
было здорово ))))

Итак, расскажу о том как мы съездили в Прованс.
Мы довольно давно не отдыхали, и я решил, что самое время отправиться в отпуск. Куда? Сначала думали в Нью-Йорк (уж очень нам понравился этот город), а потом я увидел предложение на ресурсе моих бывших коллег Рейдеров hipclub - гастрономический тур в Прованс и очень заинтересовался.
Заинтересовался в первую очередь тем, что это было что-то нестандартное, не банальные экскурсии, но и кулинарные мастер-классы, к тому же проживание в деревушке на вилле - в общем, красота!

В общем оплатили поездку, оплатили авиабилеты (они покупались отдельно) сделали визы и вечером полетели в Марсель!
Там нас встретили в аэропорту с табличкой "Школа гедонистов". Оказалось, что помимо нас двоих был еще только один турист, в общем, собралась такая мини-группа (совсем мини)
Около часа в пути и вот мы в нашем доме. Было уже час ночи, но нас ждал камин и безумно вкусный ароматный луковый суп. Ам ам, и мы отправились спать :)




( Collapse )

Забирая сегодня паспорт с французской визой из визового центра я подумал о том, насколько же это унизительное занятие получение визы, и вот почему.

В большинстве своем мы, направляясь в другие страны в качестве туриста преследуем вполне конкретную цель - отдохнуть, набраться впечатлений и оставить свои деньги, получив что-то взамен. Естественно, что ты ожидаешь того, что тебя примут с распростертыми руками, но необходимость постоянно доказывать, что ты хороший, что ты просто турист, а не какой-нибудь аферист не может не напрягать.

В итоге ты, обладая вроде как нормальным доходом, владея бизнесом, должен собирать кучу бумажек, заполнять анкеты, фотографироваться (и не дай бог у фотографии будет неправильный фон) ехать в визовый центр, стоять в очереди, подавать документы (и не дай бог там будут какие-то ошибки), а затем ждать и переживать.

И переживать - вот в чем дело. Ни у кого нет уверенности в том, что визу тебе дадут. Какой бы ты не был хороший, как все здорово у тебя не было, визу тебя в итоге могут и не дать - вот в чем загвоздка.

В этом плане американские визы намного честнее - после визиты в посольство ты сразу понимаешь есть у тебя виза или нет. И дают ее тебе минимум на год, а не на срок поездки (как нам в том году дали в Италию).

Получая же визу в Европу ты до последнего момента не знаешь, дали тебе или нет.

Вопрос. Вот что, например, им мешает во время того, как они отправляют смс с извещением о том, что паспорт можно забрать из визового центра, также написать о том, что виза выдана (или что получили отказ). Вот что мешает? Люди бы со спокойной душой ехали в визовый центр уже зная, что их ждет. Нет же, переживаешь в итоге до последнего, до момента как вскрываешь конверт...

В общем, унизительно все это (

Из хороших новостей.
В конце следующей недели едем в отпуск! Во Францию! В Прованс!!! )))
Ура!!!
А то мой фотоаппарат уже запылился совсем, да и заработались мы что-то.

А вы давно ели черную икру?
Я вот очень-очень давно, глубоко в детстве, причем мне она тогда не показалась чем-то особенной, икра и икра, красная вкуснее, так как лопается )
А потом она исчезла с прилавков, а потом появилась но по такой заоблачной цене, что выбора между красной и черной икрой уже и не было.

В общем, в честь нового года решили себя побаловать, 60 граммовой баночкой икры за 4000 рублей )
В магазине Метро осетровая икра находится в специальном сейфе - холодильнике, и чтобы ее приобрести необходимо заполнить специальный бланк, в общем, целое дело.

А что касается самой икры, мало ее было конечно - Дашуля вкус и не поняла
А для того, чтобы ее стало больше, и она была доступнее, необходимо время для увеличения культуры производства икры осетровых в искусственных водоемах, так как сейчас такого производства крайне мало, а браконьерскую икру - что хорошо - уже не купить.



( Collapse )