Tags: Прованс

Профессор Николя

Один пикник в Провансе

Наступила зима, выпал первый снег, самое время поделиться этим теплым майским днем в Провансе.
Итак, что мы делали.
Сначала заехали на местный рынок, закупились всякой вкусной всячиной, а затем приехали в один уютный городок, где устроили пикник?
Что потом, а потом в одну винодельню, ту самую, которую можно было увидеть в фильме "Хороший год", ну а потом домой, пить вино и вкусно кушать.
Ам ам ам.

Как жаль, что Европа стала на 40% менее доступна.

IMG_4896
Collapse )
Профессор Николя

Вкусно и красиво

Вкусно и красиво.
Знаете, чем хорош Прованс?
Куда не пойдешь, везде будет или вкусно или очень-очень вкусно + везде будет очень красиво и уютно.
Во многих ресторанах популярно питание следующего плана: приходишь и выбираешь не конкретные блюда по меню, а только указываешь, большое тебе меню, среднее или малое (от этого зависит количество блюд).
Это малое меню - стоило оно 35 евро с человека (без вина).
Было вкусно, особенно удалась пюрешечка )))
Зато как там уютно, и какие собаки!



Collapse )

Хорошо, когда хорошо :)

Профессор Николя

Удивительные картины в карьере "Карьер-де-Люмьер" в Ле-Бо-де-Прованс

Недалеко от живописного городка Ле-Бо-де-Прованс находятся заброшенные каменоловни.
Вернее, заброшенными они были раньше, так как сейчас в них устроено замечательное мультимедийное выставочное пространство.

Зрелище удивительное - фотографии ничего не передают - это нужно видеть своими глазами.
Высокие стены и пол пещеры служат гигантскими экранами для более сотни проекторов, и все это под музыку.



Collapse )

Удивительное место - крайне всем советую побывать

Профессор Николя

Из одной деревушки в другую :)

В Провансе мы жили в небольшой деревушке Вожин (население около 500 человек), где у нас был большой уютный дом. Вожин кстати знаменит еще старинной церковью 12 века которую я, конечно же, не сфотографировал.
В первый день нашего отдыха мы пешком прогулялись в соседний городок Кюкюрон, где был рынок.
Делюсь фотовпечатлениями.



Collapse )

Чем мне нравится такой отдых это тем, что здесь очень спокойно и хорошо.
Можно вкусно кушать, пить хорошее вино, много гулять и радоваться жизни, при этом никакой суеты.
Красота!
Профессор Николя

Поездка на побережье в Кассис

Тут оказывается, я совсем забыл рассказать о нашей поездке на побережье в небольшой французский городок Кассис.
За окном зима, самое время вспомнить этот солнечный день



Collapse )
Так забавно быть у моря и не купаться )))
А вообще, путешествовать это здорово!

Профессор Николя

Мастер-класс по приготовлению бутербродов с фуа-гра и не только

Вот что значит, когда много работы, ни до чего не доходят руки, а ведь я не показал такой вкусный мастер-класс, на котором мы присутствовали во время отдыха в Провансе.
Вот же он:



Collapse )

Круто там было!
Даешь еще гастрономическую поездку!!!!

Профессор Николя

Как мы ходили в двухзвездочные рестораны Мишлен. Наше впечатление

Уверен, многие из вас слышали про рестораны со звездами Мишлен, но также как и мы никогда в них не были.
Во Франции мы побывали в двух двухзвездочных ресторанах - делюсь своим впечатлением от визита туда.



Collapse )
Профессор Николя

Как мы съездили в Арль

Расскажу о том, как мы съездили во французский город Арль.
Итак, уверен, что многие о таком городе не слышали, тем не менее, оказывается он довольно известен, ведь:
- ему почти 3000 лет (первые поселения были в 800 г. до н. э.;
- здесь очень много отлично сохранившихся римских сооружений;
- здесь работали ван Гог и Гоген;
- здесь жила самая пожилая женщина на свете (умерла когда ей было 122 года)
- здесь находится ресторан с 2мя звездами Мишлен Жан Люка Рабанеля (ам - ам)

В общем, мы поехали в Арль



Collapse )
Что я могу сказать, отдыхать не работать,
было здорово ))))