?

Log in

No account? Create an account

Здравствуйте!
В конце 2013 года в издательстве "Манн, Иванов и Фербер" вышла моя книга "Эксперименты профессора Николя". В ней я собрал опыты, которые легко можно приготовить в домашних условиях, описал их и снабдил больших количеством фотографий.

Мы очень старались, чтобы книга получилась интересной, и мне хочется узнать ваше мнение о ней.

книга

Под катом подробная информация о книге:
Read more...Collapse )

Где же можно купить книгу?
- во-первых, в нашем интернет-магазине. При заказе вместе с шоу стоимость книги 520 рублей.
- в интернет-магазине OZON - доставка по всей России.
- в интернет-магазине "Лабиринт". Здесь можно почитать отзывы.

Книга в качественном издании - отличный подарок ребенку.
Прочитав эту книгу всей семьей и хорошенько поэкспериментировав, вы точно согласитесь с нашим девизом, что

Наука - это здорово!
Буду рад ваши отзывам и замечаниям.

Tags:

Наступила зима, выпал первый снег, самое время поделиться этим теплым майским днем в Провансе.
Итак, что мы делали.
Сначала заехали на местный рынок, закупились всякой вкусной всячиной, а затем приехали в один уютный городок, где устроили пикник?
Что потом, а потом в одну винодельню, ту самую, которую можно было увидеть в фильме "Хороший год", ну а потом домой, пить вино и вкусно кушать.
Ам ам ам.

Как жаль, что Европа стала на 40% менее доступна.

IMG_4896
Read more...Collapse )
Вкусно и красиво.
Знаете, чем хорош Прованс?
Куда не пойдешь, везде будет или вкусно или очень-очень вкусно + везде будет очень красиво и уютно.
Во многих ресторанах популярно питание следующего плана: приходишь и выбираешь не конкретные блюда по меню, а только указываешь, большое тебе меню, среднее или малое (от этого зависит количество блюд).
Это малое меню - стоило оно 35 евро с человека (без вина).
Было вкусно, особенно удалась пюрешечка )))
Зато как там уютно, и какие собаки!



Read more...Collapse )

Хорошо, когда хорошо :)

Недалеко от живописного городка Ле-Бо-де-Прованс находятся заброшенные каменоловни.
Вернее, заброшенными они были раньше, так как сейчас в них устроено замечательное мультимедийное выставочное пространство.

Зрелище удивительное - фотографии ничего не передают - это нужно видеть своими глазами.
Высокие стены и пол пещеры служат гигантскими экранами для более сотни проекторов, и все это под музыку.



Read more...Collapse )

Удивительное место - крайне всем советую побывать

В Провансе мы жили в небольшой деревушке Вожин (население около 500 человек), где у нас был большой уютный дом. Вожин кстати знаменит еще старинной церковью 12 века которую я, конечно же, не сфотографировал.
В первый день нашего отдыха мы пешком прогулялись в соседний городок Кюкюрон, где был рынок.
Делюсь фотовпечатлениями.



Read more...Collapse )

Чем мне нравится такой отдых это тем, что здесь очень спокойно и хорошо.
Можно вкусно кушать, пить хорошее вино, много гулять и радоваться жизни, при этом никакой суеты.
Красота!
По дороге в Ле-Бо-де-Прованс мы увидели возле дороги великолепное маковое поле, и не могли не остановиться. Как же это было красиво!

IMG_4053

Read more...Collapse )

Тут оказывается, я совсем забыл рассказать о нашей поездке на побережье в небольшой французский городок Кассис.
За окном зима, самое время вспомнить этот солнечный день



Read more...Collapse )
Так забавно быть у моря и не купаться )))
А вообще, путешествовать это здорово!

Вот что значит, когда много работы, ни до чего не доходят руки, а ведь я не показал такой вкусный мастер-класс, на котором мы присутствовали во время отдыха в Провансе.
Вот же он:



Read more...Collapse )

Круто там было!
Даешь еще гастрономическую поездку!!!!

Уверен, многие из вас слышали про рестораны со звездами Мишлен, но также как и мы никогда в них не были.
Во Франции мы побывали в двух двухзвездочных ресторанах - делюсь своим впечатлением от визита туда.



Read more...Collapse )
Расскажу о том, как мы съездили в небольшой уютный городок знаменитый своим антикварным рынком, и что мы делали потом.



Read more...Collapse )
Расскажу о том, как мы съездили во французский город Арль.
Итак, уверен, что многие о таком городе не слышали, тем не менее, оказывается он довольно известен, ведь:
- ему почти 3000 лет (первые поселения были в 800 г. до н. э.;
- здесь очень много отлично сохранившихся римских сооружений;
- здесь работали ван Гог и Гоген;
- здесь жила самая пожилая женщина на свете (умерла когда ей было 122 года)
- здесь находится ресторан с 2мя звездами Мишлен Жан Люка Рабанеля (ам - ам)

В общем, мы поехали в Арль



Read more...Collapse )
Что я могу сказать, отдыхать не работать,
было здорово ))))
Итак, расскажу о том как мы съездили в Прованс.
Мы довольно давно не отдыхали, и я решил, что самое время отправиться в отпуск. Куда? Сначала думали в Нью-Йорк (уж очень нам понравился этот город), а потом я увидел предложение на ресурсе моих бывших коллег Рейдеров hipclub - гастрономический тур в Прованс и очень заинтересовался.
Заинтересовался в первую очередь тем, что это было что-то нестандартное, не банальные экскурсии, но и кулинарные мастер-классы, к тому же проживание в деревушке на вилле - в общем, красота!

В общем оплатили поездку, оплатили авиабилеты (они покупались отдельно) сделали визы и вечером полетели в Марсель!
Там нас встретили в аэропорту с табличкой "Школа гедонистов". Оказалось, что помимо нас двоих был еще только один турист, в общем, собралась такая мини-группа (совсем мини)
Около часа в пути и вот мы в нашем доме. Было уже час ночи, но нас ждал камин и безумно вкусный ароматный луковый суп. Ам ам, и мы отправились спать :)




Read more...Collapse )
В общем, мы с Дашулечкой вернулись из гастрономического тура в Прованс - о нем я расскажу еще подробнее, если коротко, то основной его изюминкой было проживание в вилле, посещение мишленовских ресторанов и участие в мастер-классах.

Расскажу как мы с Дашулечкой были в роли поваров - учились готовить




Read more...Collapse )
В общем, это было очень интересно!
По приезду домой приготовили тоже самое самостоятельно, получилось очень вкусно!
Как я вам в роли повара?

Profile

Профессор Николя
_nikolya_
Сумасшедший профессор Николя
"Шоу сумасшедшего профессора Николя"

Latest Month

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com