По лисьим следам

На рождение Алисы Мишка сделал мне необычный подарок - Numark PT-01USB. Вещь, конечно, хорошая. Но для меня этот подарок был не сказать чтоб прям желанным, хотя пластинки мы никуда не девали, и даже понемногу собирали то там, то сям. Проигрыватель простейший, с возможностью работы автономно от 6 "банок", с usb-коннектором и возможностью быстрого перегона треков в мп3. Послушали мы его тогда ровно пару месяцев, а потом убрали в шкаф, до лучших времен.
И долго б наверно не доставала я его, если бы в одной из командировок, в Гамбурге, Миша не нашел оригинальных альбомов моих любимых Electric Light Orchestra, а потом мы и в Питере хорошо так растратились на винил (я купила аж 5 пластинок, и цена у них была совсем не 5 евро как в Гамбурге, а выходила за пределы 1к каждая). Миша себе тоже кое-что прикупил, поэтому, как только мы вернулись домой, я даже не успела толком распаковать чемодан - сразу полезла в шкаф за заветным Нюмарком. И теперь он гордо стоит на полочке и крутит Алиске сказки, коих у нас огроменная коробка. Я понимаю, что сейчас многие из них можно найти в электронном виде и воспроизвести на компьютере, но почему-то "теплый ламповый звук" проигрывателя с такой родной шипотцой и периодическими хрустами нежно ласкает уши не в пример сухому компьютерному аналогу.
Спустя два года я в полной мере оценила прелесть такого подарка, спасибо любимому мужу.

11 ноября. Мебели до сих пор нет. ( Collapse )

Шкода в ремонте, ждёт двух запчастей, которые должны прийти во вторник.
( Collapse )

Мишка задерживается в командировке - должен был приехать сегодня из Обнинска, но из-за проволочек транспортная компания поставила на объект аппарат на 2 дня позже оговоренных сроков. Теперь вместо четверга и пятницы Миша всё должен сделать за 1 день - понедельник. И тут не спишешь всё на неправильное планирование. Как и в случае со шкафом.

Сижу дома одна, туплю в комп. Досмотрела "Инуяшу" 1 сезон, действительно развод страшный![спойлер]
Нет у сезона концовки. Посмотрела первый мувик и часть второго. Озвучка. Буууээээ. Кошмарная, даже хуже Персоны 99. Рисовка. Хныыыы. Отстойная. Даже в филлерных сериях была лучше. Сюжет. Плак. 167 серий не мочь справиться с главным злодеем, чтобы потом за 5 минут в мувике его как бы между прочим порубить на части и сказать - всё, Нараку больше нет, у нас тут новый злодей нарисовался. Несостыковки в сюжете. Абсолютные. Бред сивой кобылы. Домучить мувики и попробовать второй сезон осилить.

Любите ли вы сырники, так как люблю их я?..

( Collapse )

На завтрак я с большим удовольствием нажарила сырники. Люблю их с детства, у нас было своё хозяйство, поэтому проблем с молоком/творогом/сметаной мы не испытывали. Всё было домашним. Мама вообще любила нам готовить сырники, блинчики и оладьи. Последнее - чаще. А я вот люблю жареный творог - и всё тут. В любом кафе, если они значатся в меню, я обязательно заказываю их и пробую. До сих пор не могу понять, КАК и ИЗ ЧЕГО их делают там, что они такие нежные (как паста) и буквально без муки, но свой вариант тоже люблю. Раньше, когда редко приходилось их готовить, я всегда переживала, забывая - сколько чего куда класть и в каком порядке. А теперь, когда у меня уйма времени, проснулось желание постоянно что-нибудь вкусненькое готовить. И сейчас тесто замешивается буквально за пару минут на полном автомате. Поэтому стала часто к завтраку жарить сырники или оладушки. С последними, кстати, тоже довольно забавно вышло.
Мама их всегда пекла очень пористыми и пышными, сантиметра три в толщину. При этом, после выкладывания на тарелку они не оседали. Я пыталась освоить рецепт оладьев ещё со студенчества: у меня они либо вообще не хотели жариться, либо были плоские и скучные, либо поднимались, но тут же спадали, стоило им остыть. Потом уже нашла более-менее удачные пропорции и готовила не сильно пышные, но и не "блины". И тут как-то раз по очередному приезду мамы в гости я попросила её показать, как она всегда делала тесто, что они такие классные у неё получались. Оказалось, весь секрет - в большем количестве соды, чем по рецепту. Всё просто :) Миша попробовал, сказал, что вкусно, но заметил (немного позже), что такое довольно непривычно, и ему больше нравятся мои, "блинчиками". На том и порешили :) Соды кладу по-прежнему мало, основной едок вкусняшек всё равно муж, а не я.

А мы-таки добрались до этого киоска!
Правда освещение уже совсем не то, клён пооблетел на заднем плане, да и небо белёсое. Но всё равно красиво.

( Collapse )

А потом я добралась до Мишки... :)

( Collapse )