Поскольку праздновать нам предстоит, как это водится в России-матушке, с четверга до самого воскресенья, с песнями, плясками, пивными вечеринками и прочими концертами живой музыки, то сегодня я предлагаю вам полюбоваться украшениями, которые отлично подойдут к этому весеннему празднику. (А вот где такие украшения взять - увы, даже и не спрашивайте. Обнаружила картинки в своих запасах, и понятия не имею откуда они взялись. А жаль, честное слово! :)) Ведь в этот день всюду могут померещиться феи, пикси и прочие зеленые лепреконы. Вот ведь парадокс! Согласно своему житию, Святой Патрикий ревностно изгонял из Ирландии всякую нежить-нелюдь-нечисть, от друидов-язычников до волшебного народа, но уже начиная с 17 века его "фирменный" синий цвет сменяется постепенно зеленым, как холмы Ирландии, цветом, что так любят фейри. И его день - день крестителя Ирландии - стал днем вроде весеннего Хэллоуина, жизнерадостным карнавалом, где пляшут лепреконы, феи, баньши, драконы и прочие-прочие-прочие. Ни капли не боясь бесчисленных трилистников клевера.

( Read more...Collapse )

Про то, что хлеб (а не оладышки какие-нибудь скороспелые, на кислом молоке) можно печь на соде, а не на дрожжах или закваске, я впервые прочитала у Джека Лондона. Тогда подумала, что золотоискателям на Клрондайке было не до кулинарных изысков, стряпали из чего было под рукой. Потом узнала, что содовый хлеб - это традиционный ирландский рецепт выпечки.
Но вот что круглую буханку перед тем как ставить в печь традиционно надрезают крест-накрест, чтобы выпустить из нее всех феечек (или не позволить фейри испортить хлеб?), я узнала впервые. И именно в День Святого Патрика:
http://www.kuking.net/4_1680.htm

Обратите внимание на обсуждение деталей внизу в комментах к рецепту.

Я думала, что ирландские мотивы главенствуют в весенний день Святого Патрика. Но как оказалось, я ошибалась. Рождество тоже может быть с ирландским акцентом. Например, привычного Санта-Клауса - Святого Николая может с успехом заменить Святой Патрик.

( Read more...Collapse )

Наконец-то настало праздничное воскресенье, а с ним и возможность вспомнить, что Святой Патрик был не просто покровителем Ирландии, но и ее крестителем. Его "Лорика" по сей день остается одним из самых любимых молитвенных песнопений не только в Ирландии, истинным щитом от зла.

( Read more...Collapse )

Весеннее изгнание змей, кем или чем бы они ни были, теперь прочно ассоциируется со Святым Патриком. Предлагаю посмотреть красивую хореографическую фантазию Майкла Флэтли из программы "Кельтский тигр" на эту тему.

( Read more...Collapse )

Продолжаю делиться идеями этой недели. Может быть кого-нибудь они вдохновят на собственные кулинарные подвиги. Ролики с сотворением тортов в марципановой обтяжке в виде ирландской шляпы и шляпы лепрекона просто потрясают. А пока что - еще старинных открыток.

( Read more...Collapse )

Кто-то с утра после Дня Святого Патрика может видеть зеленых эльфов, или слышать вой баньши за окном. Нередко это зависит от количества выпитого накануне. А я с утра зависла глянув в почтовый ящик и было от чего:
"Ищете Тару??? Делаем быстро!!!"

Несколько секунд размышения, ищу ли я прямо сейчас срочно легендарную Тару ирландских королей, и куда ж она запропастилась-то, сменились гомерическим хохотом, когда я прошла по ссылке.

"Тара! От 1 шт! Готовая! Всегда на складе! И под заказ! Доставка! АНТЭК" А вот ссылку я на них не дам, потому что ни разу не реклама. Лучше подборку старинных открыток к Дню Святого Патрика покажу.

( Read more...Collapse )