August 4th, 2012

Акколада

Дамы визжат - веселье удалось!

Готовясь к фестивалю и перекапывая литературу, нашла превосходное описание развлечений на пышном пиру пятнадцатого века. Поскольку для интересующей меня эпохи это уже далекое и почти невероятно будущее - поделюсь им здесь. Тем более, что непринужденность "изысканного веселья", описанного в книге напомнило мне афоризм, однажды высказанный драгоценным единочаятелем по поводу средневековых гулянок: "девки визжат - уже весело!"



"Благодаря сохранившимся меню и описаниям обедов нам известно, что еда подавалась в более или менее строгом порядке. Пышные пиры предполагали несколько перемен. Каждая из которых включала определенное количество блюд, ставившихся на стол одновременно. Однако это не означало, что каждый из приглашенных мог отведать любое угощение. Выбор был ограничен пределами досягаемости, и, таким образом, за столом царила строгая иерархия. Collapse )