Украина и мир
Над чем смеетесь?! Над святым! Над возвращением к корням и скрепам. Еще в середине восьмидесятых была издана книжка "Дикорастущие съедобные растения и блюда из них." Автора не помню. Я упивалась чтением этой книги. Там был, к примеру. кисель из ягеля, салат из одуванчиков, какие-то блюда из корневищ болотных растений, из птичьего горца - обычного дворового сорняка, сотни рецептов. Одна беда: ко многим блюдам требовалась то сметана, то растительное масло. Считаю это большой недоработкой. Не должны были советские люди желать таких роскошеств. Думаю, что гуманное и скрепное российское правительство изживет эту надуманную проблему - сметану, масло... Оно уже принимает меры. В 2015 году была издана аналогичная книга автора с говорящей фамилией Кощеев. Расхватывайте, скоро пригодится.
( Collapse )