September 9th, 2010

horse

Добыча.

Для тех, кто решил, что это такие здоровенные поганки, сообщаю, что это мои любимые грибы - зонтики, тушеные они вкуснее благородных. Отличительные признаки - коричневый колпачок на верхушке, чешуйки на шляпке и юбочка вокруг ножки. Считается, что есть следует только шляпки, хотя едали мы и с ножками - тоже нормально.


А любознательные могут почитать интересные факты о грибах: http://booknik.ru/colonnade/facts/?id=31941