Tags: кулинария

Кино на ночь. "The Stuff" (США 1982 год).

Когда этот фильм только появился в нашей стране, его название было переведно как "вкусня дрянь".
Это был наиболее точный перевод.
Однако сегодня есть более точный перевод названия данного фильма - "Нямка".

Вообще, если убрать фантастический налёт с фильма, то станет видно, что на место "нямки" можно поставить очень многие современные продукты (и не только питания) :)

Официально детям данное кино смотреть не рекомендуется, но я, посмотрев его в довольно юном возрасте по пиратскому каналу "Каскад" в Калининграде, спал вполне нормально.
Так что я не буду ставить режим "для взрослых".
Но особо впечатлительным под кат таки лучше идти утром :)

Кстати, перевод в этой копии - тот самый, одноголосо-гнусавый :)

Collapse )

Ночь цыплят-зомби.

Доброго времени суток, уважаемые читатели.

Нашел забавную рекламу "organic" (ну не знаю как точно перевести) продуктов.
Создателю кажется, что генномодифицированные продукты - это как зомби.
Впрочем автор - американец.
Может быть он заказывал своих цыплят у "Umbrella"?

В общем смотрите :)

Collapse )

Внимание! Стала известна шокирующая информация о будущем!

Collapse )

Надежда только на то, что учёные ошибаются и катаклизма не будет!
Ну или на то, что они смогут что-либо сделать для предотвращения катастрофы.

Кухонный... "фотошоп"

Доброго времени суток, уважаемые читатели.

Многие из вас, наверное, используют фотошоп или гимп для обработки фотографий.
А как бы было удобно использовать аналогичные прогруммы для обработки... еды на кухне.

Collapse )

Хозяйке на заметку или двадцать блюд из майонеза!

Майонез — вкусное и уникальное по своим характеристикам вещество — в последнее время незаслуженно подвергается нападкам различных снобов и шарлатанов. В то же время, майонез является классическим ингредиентом русской кухни, известным еще нашим далеким предкам. Горшки для майонеза были не раз находимы при раскопках древних славянских поселений, особенно в районе Киева. И сегодня старинные рецепты не забыты, однако многие кулинары ограничиваются лишь использованием майонеза в качестве салатной заправки или соуса для запекания мяса. Это, конечно, проверенные рецепты, но мы хотим рассказать вам о том, как можно из простого майонеза приготовить массу интересных блюд.

Итак, возьмите в магазине обычный майонез, желательно марок МЖК или Слобода. Обратите внимание, что продукт должен быть стандартным, то есть содержать 67% жира, и не быть «оливковым» или ароматизированным. Отдельно хотим вас предостеречь от соблазна изготовить майонез самостоятельно из желтков и масла — полученный продукт исключительно далек от настоящего, правильного майонеза, производство которого возможно только на хорошо оборудованных химических предприятиях.



Во всех дальнейших рецептах мы будем использовать только такой майонез.

Collapse )