Tags: кухня

Склероз

Значит, вышла в магазин прикупить хлеба, и "котику" колбаски, tost  , себя показать, на людей посмотреть... И как-то заколдованно завернула в кондитерский отдел... В итоге, как опосля выяснилось,  забыла ваще зачем пришла в магазин, да!
Вообщем, вернулась домой без хлеба, колбаски и денег... Вот, собираюсь опять в маркет... smeh privet tears

Начинаю год с головы!

Испекла сегодня хлеб. Очень даже ничего. Главное, правильно рассчитать ингредиенты, а также использовать качественные продукты. Нууу, и знать парочку секретов по выпечке данного продукта dada
И еще, -  хлебопечка рулит bravo

Хлеб -всему голова!!!



еще горячий


smutili

Опять падцталом;)

Добралась до итальянской кухни, вот, наквецяла приготовила лазанью smutili
Отошла от классики, и на свое усмотрение переделала основу рецепта (грибы, куриный фарш, цветная капуста, вино, мускатный орех, орегано, да вообщем все, что душа пожелает). С домашним томатным соком ушло на УРА ;)
В следующий раз приготовлю Каннеллони spasibo
А еще, прикупила для выпечки торта силиконовую форму "Роза". Советую, намного быстрее печется, не пристает тесто, легко моется.  Кстати, форму можно использовать , например, под "холодное". Довольна, как слон angel


 

Рафаэлло

Не обижайтесь, конечно, но я решила вас немножко "добить" своими кулинарными способностями smutili lol 
Знакомтесь, - это "Рафаэлло" !!!  Только что сделала.
Если вы пробывали "Еврейский салат", то это гораздо вкуснее.
Итак, делюсь рецептом. Ингредиенты, практически, те же : яйца варенные, сыр твердый, плавленный сырок, арахис соленый, масло сливочное, майонез, перец душистый, зубчик чесночка, печенье соленое - крекер. Все продукты мелко покрошить, на терку. Хорошенько перемешать. Ручками накрутите шарики и обваляйте в потертом крекере. Данный рецепт, я, на свое усмотрение, откорректировала, получилось очень нежно и вкусно. Поставить в холодильник. Всё smutili
Соотношение продуктов - на глаз, в зависимости от вкуса хозяйки privet
Смею заметить, блюдо готовила впервые. Буду подавать, завтра, на 8 марта chih
Позаимствовано на семинаре, у налоговиков prey (был фуршет, опосля bravo ). Спасибо! Приглашайте нас еще на фуршет семинар !!!! tost drink girlkiss
Обещаю, сегодня больше никаких вкусностей bokali



Всё гениальное - просто (с)

Таки, да, Я - Великая Кудесница!!!!! smutili angel
Вашему вниманию, предоставляю отчет о проделанной работе privet
Рабочее название : "Розочки из "Маршмелоу"" (мастика)
Используются, как украшение к тортику и т.д.  Естественно, съедобные podmig
Вообщем, как ни крутила, ничего сложного в процессе приготовления, не увидела. Элементарно, Ватсон!!! smutili
Ну, похвалите же,  меня, скорее !!!!! spasibo




Наша лав Юкрейна...

Как Вы уже знаете, мои золотые, в нашей Родной стране, цены, мягко говоря, заоблачные. На всё. Решила выяснить, почему фантастически подорожали твердые сыры. Дабы не утруждать вас своими *перепетиями*, скажу следующее. На мой вопрос, ответили гениально, как у Задорнова. Итак, приготовились ? ;)
Ответ : Коровы ушли в ДЕКРЕТ!!!!!

йа на кухне!;)

Испекла шарлотку (большую), с черникой и яблоками + трошки специй. Нет, не яблочный пирог, попрошу не путать!;) Запах обалденный, ну и на вкус, как оказалось тоже. Этой мой *практически* первый самостоятельный кулинарный шедевр!;) А умять его некому:( Решила сегодня принести на работу – чуть пальцы не пооблизывали!!!;) Как приятно, как приятно, даже не могу передать!!!;) Фотку оформила, канешна, ток фотик дома забыла:(