?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Едовое-Суповое

Вот сейчас опять займусь алхимическими работами, то бишь создаванием Супа. А суп это не просто еда, это пища для ума и тела. Все думаю, должен ли посоленый суп казаться тому, кто его ест, сладким или не должен? По мне так должное количество мяса в супе и гармоничное сочетание овощей как раз создают у соленого супа ощущение сладости. И к сахару эта сладость отношения не имеет. Суп из куриного мяса, жирненький и нежный очень хорош вместе с белым батоном намазанным сливочным маслом.
Так что первым делом надо закинуть мясо, помешать волшебной палочкойв котле и первая стадия считай исполнена. Не забыть бы ангридиенции....

Comments

( 33 комментария — Оставить комментарий )
divnaya
24 май, 2008 17:39 (UTC)
Злой ты;)
Я тут голодная сижу, все мечтаю что завтра магазины откроются, а тут ты со своим Супом!
_lestar_
24 май, 2008 17:59 (UTC)
А чего сидишь голодная? Разве нет ни одного ночного магазина? Я спецом для покупки анградиенциев для Супа прошагал пол района до рынка и купил все. Только что вернулся. Ты поразмысли, может где-то в досягаемости пешего хода есть источник продуктов?

Кстати, мясо варится...
divnaya
24 май, 2008 18:06 (UTC)
*подавила дикое желание дернуть эльфа за ухо*

Как то так сложилось что я живу в верующей стране и в пятницу- субботу у нас все закрыто.
Нет есть некие AM-PM но до них пешком не дойти. А в выходные не только магазины, но и транспорт не ходит.

Но ничего. Мы завтра с утречка пойдем в пекарню и купим свежую лепешку. Вот;)
(без темы) - kaiton - 24 май, 2008 19:59 (UTC) - Развернуть
(без темы) - divnaya - 24 май, 2008 20:20 (UTC) - Развернуть
(без темы) - _lestar_ - 24 май, 2008 22:04 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kaiton - 25 май, 2008 07:50 (UTC) - Развернуть
(без темы) - _lestar_ - 25 май, 2008 20:22 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kaiton - 25 май, 2008 20:35 (UTC) - Развернуть
(без темы) - _lestar_ - 25 май, 2008 20:42 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kaiton - 25 май, 2008 20:57 (UTC) - Развернуть
(без темы) - _lestar_ - 24 май, 2008 22:03 (UTC) - Развернуть
(без темы) - _lestar_ - 24 май, 2008 21:57 (UTC) - Развернуть
(без темы) - divnaya - 25 май, 2008 04:27 (UTC) - Развернуть
(без темы) - _lestar_ - 25 май, 2008 20:30 (UTC) - Развернуть
(без темы) - divnaya - 26 май, 2008 20:40 (UTC) - Развернуть
kaiton
24 май, 2008 20:01 (UTC)
Ну как, хватило скилла на формулу "суп"? ;)
_lestar_
24 май, 2008 22:01 (UTC)
Ага, еще как хватило. Получилось очень хорошо. Все этот суп ели. А пес и кошка ходили увокруг и облизывались. Портому как им положены другие супы и вообще другая еда. Мой Туман (пес) ужасно привередливый. Ему, видители, не годится просто вареное мясо. И без соли еда ему тоже не в кайф. И если суп без травок разных, то тоже не подходит. В идеале это суп сделанный для человека. Но если его еду подсолить и добавить хотя бы луковку и укроп, то Туман будет есть. Так мне порой кажется, что я повар готовящий кучу еды на большую толпу народа. Человеческая и собачья еда почти друг от друга не отличаются. Разве что в мелочах вроде количества соли и отсутствием перца.
kaiton
25 май, 2008 07:50 (UTC)
Ха-ха, урбанизированная мобака, которая не ест без специй х)
В лес! Нюхнуть вольной жизни, вспомнить заветы предков!
_lestar_
25 май, 2008 20:32 (UTC)
Да, в пампасы! Так этот пампасский свин там носится до полного изнеможения, вспоминает заветы и нюхает вольную жизнь - потом приползает на костях и спит сутки напролет. А когда проспится - восстает из страны Вечной охоты и снова ЖРАТЬ!!!!
hild_0
25 май, 2008 17:11 (UTC)
Вообще не слышала о том, что суп может быть сладковатым, если это не специально сладкий суп. Что Ты в него кладешь?
_lestar_
25 май, 2008 20:33 (UTC)
Да просто курицу и прочее, но это не та сладость, что в сахаре или шоколаде.
hild_0
26 май, 2008 05:45 (UTC)
Да я понимаю... Слушай, не поделишься рецептом? Совершенно не представляю сладковатый куриный суп. Может, травки туда какие кладешь или что...
(без темы) - _lestar_ - 26 май, 2008 09:15 (UTC) - Развернуть
(без темы) - hild_0 - 27 май, 2008 05:52 (UTC) - Развернуть
(без темы) - _lestar_ - 27 май, 2008 15:02 (UTC) - Развернуть
(без темы) - hild_0 - 28 май, 2008 05:44 (UTC) - Развернуть
(без темы) - _lestar_ - 28 май, 2008 11:46 (UTC) - Развернуть
status_rarog
26 май, 2008 08:34 (UTC)
Блин, ты так вкусно пишешь... А у меня на обед сосиска в тесте... :(
_lestar_
26 май, 2008 09:13 (UTC)
Эх... ну что делать? ХОтя из сосиски тоже можно вкусняшек наготовить.
den_king
27 май, 2008 14:30 (UTC)
а вот тебе еще рецептик...

Хочешь удивить друзей котлетами с шоколадом? ;-)

Это не мясо котлеты с шоколадной плиткой
И даже не шоколадка с вкраплением котлеты!

Нет, это реальная котлета, мясная как положено, НО - есть в ней особая фишка.
Вкусно донельзя! Если правильно приготовить и очень-очень принюхаться - даже аромат немного кондитерский.
А всё равно мясо

Догадываешься как это может быть? ;-Ъ
_lestar_
27 май, 2008 15:07 (UTC)
и где?
Ваниль? Может она даст запах?
Но я люблю классическую котлету с чесноком.
den_king
27 май, 2008 15:13 (UTC)
Re: и где?
А вот:
Когда мешаешь фарш со специями - кроме соли всыпь немного сахарку.
Желательно сразу к яйцам.
И затем - какао-порошок. На глаз (и вообще, по вкусу)

А как известно - именно сочетание сахара, желтка и какао даёт нам старый-добрый шоколад.
Даже молоко необязательно - хотя многие делают котлеты таки с ним-родимым!

Если к специям сыпануть тёртого бадьяна и корицы (но немножко!) эффект усилится :-)
(про аффект не знаю: попробуй порадовать гостей и озадачь вопросом "что они едят?" - опишешь)
( 33 комментария — Оставить комментарий )

Profile

Мелькор
_lestar_
Лестар

Календарь

Декабрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Тэги

Разработано LiveJournal.com