человекоподобный сисодмин (_kv) wrote,
человекоподобный сисодмин
_kv

Category:

Сакральное

Я вам сейчас одну мысль скажу, только вы не ругайтесь. Окрошка должна быть многоингридиентная, но двухсекционная.
Объясняю. Разделяем сыроовощную пряную часть и мясо-белковую. Заправка - это компонент, это "вишенка на торте", это живет само по себе.
В сыроовощную часть МЕЛКО крошим огурцы, редиску, у кого есть, крошим редьку. Для крахмально-мясо-белковой части, режем ветчину, вареную колбасу без жира, вареные яйца, картошку в мундире. В овощную часть мелко режем(крошим) зеленый лук всех сортов и видов, тархун, петрушку, укроп, базилик, шпинат, молодую крапиву(надо ошпарить кипятком), щавель(где уже есть). И того, у нас есть пара тазиков, в одном пряная зелень-мелень, в другом ветчина, курица, отварная говядина, обрезки шашлыка.
Соединять в тарелках содержимое двух тазиков нужно за столом.
Заправка - песня, соло, оперная ария. В заправке, она же жидкая часть окрошки, соединяются: квас(кислый, бочковой), горчица, тертый хрен, сметана, чеснок или острый перец(для ценителей).
Запомните самое главное, пряные овощи и травы соединяют с вареной частью, в последний момент, перед подачей. ВВП настаивает на заправке овощей жидкой частью заранее, с разминанием овощей, но я соединяю овощи, с мясом-картошкой-яйцами перед подачей. А жидкую заправку(квас-горчицу-хрен-острый перец) соединяю пеоед подачей. Для себя добавляю еще ложку сиетаны.
Говно-фото под катом.

Просто так, Скорцени еще дальше

Tags: via ljapp
Subscribe

  • Не думал, что подорвет

    Не думал, что буду птсть в жж. Не думал, что буду читать ннру. Сегодня подорвало. Наверное я должен знать кто такой Илья Осипов, судя по всему он…

  • Ужин и одинокий мужчина в семье

    Дано: ужин. сын. жена. выходной. Вопрос: чем кормить. Ответ: идите вы все на хуй. Преамбула. Все разъехались рано утром. Сын поехал…

  • Нарды. Кдассика.

    Классический "домашний". Выигрыш вчетверо. Айпадла полезен при игре в разных местах с новыми людьми, которые считают, что они умеют в длинную.

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments