Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

одри

Зефир и бронзовые люди

Queen_mother_statue

Я гуляла по парку. В парке было много тени и, несмотря на жаркий август, было немного свежо. Проходя мимо латка со сладостями, неожиданно вспомнила, что давно не ела зефир. И как только вспомнила об этом, так сразу сильно захотелось зефира. Но я просто вышла на часик прогуляться и немного освежиться в парковой тени и не взяла с собой денег. Пришлось гулять дальше без зефира. Прошла мимо пруда, велосипедной дорожки, детской площадки...и вот уже мои мысли унеслись далеко от сладкого образа.
- Как много солнца этим летом, - думала я. - Вокруг только загорелые утомленные жарой лица. Сплошь и рядом бронзовые руки, ноги, спины. Как будто каждый человек в городе только и делал все лето напролет, что принимал солнечные ванны. Везде кругом бронзовые люди.
С этими мыслями я вернулась домой.
Через час вернулся с работы муж. Он принес к чаю коробочку зефира. Ту самую, что я видела сегодня в латке со сладостями в парке.
- Вот, - улыбнулся он, заваривая чай. - Возвращался сегодня с работы через парк. Так идти немного дольше, но зато в тени и прохладе. Увидел латок со сладостями, а там зефир. Вспомнил, что давно мы с тобой не лакомились зефиром. Решил взять к чаю.
Надо же, какое совпадение, - обрадовалась я.Collapse )
Отзывы:

1. От Анны Ворониной
Collapse )

2. От Антонины Сохранич

Collapse )
находка

Что значит питаться нормально

Не смогла пройти мимо этого текста. Читать обязательно :)

Оригинал взят у Евгении Кобыляцой со сноба

Один мой знакомый ответил,  что нормально -  это когда никто еду не отнимает, не претендует на нее и не пристает с дурацкими вопросами.

Итак, мнение экспертов American Academy of Nutrition and Dietetics.


Collapse )
  • Current Mood
    cheerful cheerful
  • Tags
катя

утилизация яблок

У меня недавно получились весьма необычные sponge muffins (как по-русски то обозвать?), в общем плюшки.

Мы делали сок из наших яблок, что насобирали неделю назад. От них осталось много мякоти, которую я засыпала сахаром и ...банально про них забыла, ну убрала с глаз и завертелась делами, бывает. А стояли они у меня в тепле. Через пять дней вспомнила про них, учуяв аромат забродивших яблок, да такой резкий запах, что трудно было промахнуться в каком они шкафу, даже если забыл.
Ну решила их запечь с тестом. Добавила яйцо и муку для маффинов Sponge.
Выложила в форму, предварительно положив в форму бумагу для выпечки и в духовку на 30-40 минут 180 градусов.
Вкус получился обалденным. Сначала хотела их намазать сверху чем-нибудь, но они были такие ароматные и откровенно яблочные на вкус, что решила не перебивать это никаким кремом.

Муж съел их очень быстро и попросил добавки.
Однако!Бывает такое везение :)


Рейтинг блогов
  • Current Music
    Жанна Агузарова - Звезда
  • Tags
бильярд в половину

пеклеванный хлеб

На этих выходных муж делал пеклеванный хлеб, по этому рецепту.
Он поднялся меньше, чем тот, что он делал обычно из смеси белой и цельной муки, зато получился очень ароматный и вкусный :)
Настаивать тесто тоже пришлось дольше и месить в два захода. но поверьте, это того стоило :)



Рейтинг блогов
  • Current Music
    божия коровка - гранитный камушек
  • Tags
иероглиф

Мадейра. обзорная экскурсия

На следующий день у нас была обзорная экскурсия по острову.Она оказалось скучнее, чем такая же по Тенерифе. Из желающих посмотреть и послушать про остров получилась группа из 10 человек, 2 русских (мы), 4 португальца, 2 чел - английская пара и пара из Германии. Рассказывал об острове водитель Carlos на двух языках: английском и португальском. История Мадейры оказалась очень простенькой: все сводилось к тому, что остров 500 лет торговал то сахаром, то бананами (на Мадейре растет 3 вида бананов: обычные, маленькие и серебряные бананы, которые несладкие и некрасивые, их используют для готовки - типа как картошку). Столица острова - Фунчал.
Зато мы узнали о Мадейре достаточно познавательную информацию от нашего экскурсовода по горам Susan и из guidebook:
1) Мадейра славится не только своим вином, но и ручной вышивкой, плетенной мебелью
2) Мадейра является национальным заповедником
3) на юго-востоке от Мадейры есть группа необитаемых островов Дезерта Гранде, Бужио, Ильеу Чао и Прего до Мар, на двух из них водятся большие тарантулы, а на каких-то даже ничего не растет; на северо-востоке находится обитаемый остров Порто Санту, где отличные песочный пляж (песок завезенный из Сахары) протыженностью в 9 км!
4) на острове растут такие экзотические фрукты, как банан-ананас, маракуйя-банан, маракуйя-помидор, анона (эту инфо мы проверили на себе - все из этого попробовали)
5) на острове очень много утесов, и самый большой из них 580м
6) Мадейра находится приблизительно в 700 км от северного побережья Африки



Collapse )


подробнее посмотреть можно here
Рейтинг блогов
  • Current Music
    Justin Timberlake - Cry Me A River
  • Tags