Tags: запеканки

cooking smiley

Запеканка с начинкой из зеленого лука и сыров

Я сегодня полдня с Гаем дома. Надеюсь, до четверга он выздоровеет. Безуспешно пытаюсь его накормить и безуспешно пытаюсь написать кое-что. Пью уже третий кофе и мне немного тревожно.
Давно тут не было моих кулинарных шедевров))). Я их тут крайне редко вывешиваю, не волнуйтесь).

subtle - sanna

Collapse )
winter

Сырная запеканка с грибами

Как я и обещала самой себе , я теперь каждую неделю пеку запеканки). Вчера делала эту запеканку , правда слегка изменила оригинальный рецепт.
Вместо 1.5% йогурта, который я забыла купить, я использовала 4.5% лебанию и еще зачем-то добавила грибы, но они там прекрасно вписались в остальные ингридиенты.

Вот, что получилось.
Photobucket

Сырненько, как я люблю). Мне кажется, я буду печь ее пока не надоест, так как, ну очень просто ее готовить.
И кстати, обратите внимание на цветы в лейке. Они у меня с 01/02/11 и до сих пор не скапустились).

winter

Киш из батата

Вообще-то я не люблю готовить, но вот в последнее время на меня опять что-то нашло и я опять готовлю. А когда на меня находит, я особенно обожаю печь запеканки и варить супы- пюре, поэтому теперь живу по-девизу "Ни недели без запеканки".
Да, рецепты я использую исключительно готовые и никоим образом не претендую на звание знатного кулинара. Если кто-то решит использовать «мои» рецепты – welcome!

Collapse )
july

(no subject)

Вчера, вместо того, чтобы жарить мясо, как среднестатистический израильтянин и отмечать независимость, у меня был очень продуктивный день, в конце которого я уже еле волочила ноги. Это мы опять избавлялись от ненужных вещей и наконец перевезли Лиамыча в новую комнату. Осталось только получить мебель, но ему и так нравится.

Среди прочих полезных дел, я сделала вот эту запеканку .
Всем понравилось.

А еще, очень советую с этого же сайта детскую запеканку . Проходит на ура не только у детей.

Вообще, люблю этот сайт. Совершенно не обязательно использовать продукты Тнува, как понятное дело, там рекомендуют.

july

(no subject)

Готовила запеканку по рецепту polemika , а получились бурекас. Я оббегала 2 супермаркета с целью найти нужное тесто, но не нашла, поэтому сделала с тестом филас. Несмотря на это вышла вкуснятина (надеюсь все нормально переносят это слово:)))

Не хочу демонстрировать снобизм, но когда мне дарят абсолютное дерьмо, я считаю это дурным тоном. Мне кажется, это неуважение к человеку и лучше не подарить ничего, чем дарить откровенное барахло для галочки. И речь НЕ о неимущих людях, которым хочется хоть как-то отблагодарить, совсем нет. Речь о жлобах. Я пытаюсь вытравить из себя эту реакцию, но у меня никак не получается. Мне кстати, один мой пациент подарил открытку, сделанную своими руками и мне было гораздо приятнее, чем получить какой-то «сервиз» от коллеги из магазина «Все за доллар» и фейковых духов.

Болтали с девченками о старости и ее проявлениях и я пришла к выводу, что больше всего меня пугают не болезни, не возможное одиночество, не обвисшая грудь, не морщины и не целлюлит, а морщинистые коленки и дряблая шея. Очень неприятно выглядит.

А еще, в этом году я решила нарушить традицию и собраться на вечер Рош ха-Шана в семейном кругу, поэтому в этот раз приглашаем родителей к нам. Евреи мы или где?:))) Обычно я не люблю все эти обЭды, но традиции соблюдать НАДО.
У меня только одно пожелание на следующий год, после мира во всем мире, конечно. Хочу стать равнодушной к сладкому. Ну ладно, еще одно – стать более организованной. И еще одно – только это секретная информация)