?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я сегодня полдня с Гаем дома. Надеюсь, до четверга он выздоровеет. Безуспешно пытаюсь его накормить и безуспешно пытаюсь написать кое-что. Пью уже третий кофе и мне немного тревожно.
Давно тут не было моих кулинарных шедевров))). Я их тут крайне редко вывешиваю, не волнуйтесь).

subtle - sanna



тесто
300 г. муки
1/4 ч. л. соли
150 г. холодного сливочного масла нарезанного кубиками
Перемешать до образования крошкообразной смеси, добавить 2 яйца и опять перемешать.
Скатать тесто в шар, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на час (я отравила в морозилку на 20 минут:)).

начинка
200 г. зеленого лука, петрушки и укропа мелко нарезать.
Растереть сыр "Наполеон" (30%!!! жирности) с сыром "Ски" (5%, но это уже не важно)) и двумя яйцами.
Добавить 50 г. тертого пармезана, зеленый лук, зелень, 1/2 коробки сливок 38%, но я брала только 15%.
Приправить молотым черным перцем, солью и тертым мускатным орехом.
Перемешать.

Запекать в духовке, нагретой до 200 градусов 30-40 минут.

Я еще посыпала сверху тертым сыром, но можно и без этого. В теплом виде - она божественна.

Comments

( 11 прошептали — прошептать )
zvjozdochka
Jun. 5th, 2012 06:37 am (UTC)
Спасибо, записала себе рацепт!
Бомба каллорий! :)
_karamelka
Jun. 5th, 2012 06:43 am (UTC)
Ага, этого не отнимешь))
dream_territory
Jun. 5th, 2012 07:48 am (UTC)
Спасибо дорогая за рецепт с таким колличеством каллорий :)))
Придется толстеть :)))
_karamelka
Jun. 5th, 2012 10:46 am (UTC)
Ну, не одной же мне толстеть))

А вчера у нас были офигенные недиетические маффины)). Я сожрала 4 сразу. А сегодня мне уже стыдно)).

dream_territory
Jun. 6th, 2012 08:46 am (UTC)
Сорри, по ошибке не тот коммент тебе послала :))

Рецепт маффинов не пиши!!!!
_karamelka
Jun. 6th, 2012 08:58 am (UTC)
Ну я так и подумала)).

А вот возьму и напишу).
dream_territory
Jun. 6th, 2012 09:16 am (UTC)
Будет возможность проверить свою выдержку :))))
_karamelka
Jun. 6th, 2012 09:17 am (UTC)
А что ее проверять??? У меня ее нет))
dream_territory
Jun. 6th, 2012 09:27 am (UTC)
У меня есть!! И не порти ее ! :))
kofe_milk
Jun. 5th, 2012 09:22 pm (UTC)
Гаюселю здоровья!
_karamelka
Jun. 6th, 2012 08:58 am (UTC)
Большое спасибо, Кать!)
( 11 прошептали — прошептать )

Profile

july
_karamelka
Вымышленный персонаж
Instagram

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930




free counters

Tags

Powered by LiveJournal.com