Место действия – кафе западного толка – небольшое, с европейской едой (для Китая весьма и весьма хорошо приготовленной), маленькими столиками, опрятными официантами черный низ-белый верх, и даже кагбэ винной картой.
Место популярно у китайских хипстеров и белых экспатов, некоторые официанты говорят по-английски и весьма заметны следы если и не западного, то про-западного менеджмента. 
( особенности китайского макороноеденияCollapse )

Рождество Китаю праздник хоть и культурно - исторически чуждый, но коммерчески очень полюбившийся - какой прекрасный повод продать много ненужной и даже немного нужной фигни!

Поэтому весь декабрь в магазинах не замолкают диски с американскими подборками christmas carols, всюду елки (как же я ненавижу отсутвтие на маке буквы йо!), санта-клаусы (почему-то процентов 50 их них с саксафонами), снеговики, мишура, гирлянды, шары, круглые венки, санки, олени и продавцы и официанты всех полов поголовно в красно-белых санта-шапочках, хорошо хоть без накладных бород.

( Xmas meets China. В основном картинки Collapse )

В последний день весны я пошла в парикмахерскую подготовиться к встрече лета.

И первый раз в жизни обнаружила себя в окружении мужиков, красящих волосы.
С одной стороны от меня сидел араб, с другой - китайский дедушко.

Еще вчера у нас во всем Китае забанили жж, а сегодня снова разбанили. Ура свободе! Не хочу знакомиться с впн-ами, они слишком сложны для моего маленького мозга.

Модифицированное китайское яблоко-долгожитель - было куплено в преддверии китайского нового года (а он, на минуточку, был 3 февраля),  и без повреждений дожило до сих пор. 

Яблочки с такими пигментированными на коже иероглифами продавались, чтобы складывать их в новогодние поздравления - пожелания. Иероглифы на каждом разные, но сплошь позитив - всякое щщастье-богатство-процветание-поздравляем-и твою маму тоже, очень мило.

Я вот прикупила "двойную радость"

Картинка из Лицзяна двухлетней давности, но в тему

Тут у нас сегодня вечером грядет открытие Азиатских спортивных игр. Это такая мини-олимпиада азиатского масштаба.

Готовясь к ней, город два года простоял в лесах, фасады всех серых трущобок, стоящих вдоль трасс, покрасили в полукислотные цвета (при этом их не ремонтируя), в парчке около нашего метро сняли всю плитку, а потом ее же снова положили, отмыв немного бабла, в метро поставили просветки багажа на каждой станции, из-за чего в часы пик там сплошная мясорубка, по городу везде поставили разноцветные картонные будки волонтеров, коих одели в белое с зелеными полосками, но изъясняться по-английски им при этом не научили… и прочие типичные «прелести» большого ивента.

( Asian Games to OpenCollapse )

Большие шматы жареной свинины на крюках, тушки  цыплят лимонного цвета, сочные загорелые утки и гуси, золотистые крылышки и прочие птичьи запчасти развешаны за стеклянной витриной -  на юге Китая, в Гонконге и в чайнатаунах всего мира это вполне распостраненное зрелище.

( больше мясаCollapse )

Вах, дорогие, что я тут пропустила!
Как раз на майских каникулах у нас тут в Гуанчжоу установили новый рекорд Гинесса (внимание !) по количеству девушек в купальниках, составляющих фигуру/надпись. Вот так:



все фото Xinhuanet

В аквапарке полуголыми телами 1940 (одна тысяча девятьсот сорок) китаянок написали название города Гуанчжоу (广州) , который в этом году будет хостить у себя Азиатские игры. ( много полуобнаженных китаянок- смотрим поближе:)Collapse )

 

There are nine million bicycles in Beijing

лирично-занудно поет девочка Катя Мелуа

Велосипедов в Китае ктати не так много, как может показаться, просто всякие телеоператоры очень любят их снимать.... 

Кстати, насчет 9 миллионов великов в Пекине эта поющая Катя явно ошиблась - официальное население Пекина -около 13 млн, ну плюс миллион неучтенных...  среди них же дети и старики процентов минимум 30, так что несчастные 9 млн не натянуть никак, даже если на каждую дееспособную пекинскую душу пришлось бы по лисапеду. 
 
У меня вот, например, велосипеда нет - ездить по дорогам небезопасно, без дорог особо негде, да и спереть могут легко...

( велокартинки из КитаяCollapse )

В Китае есть одна примечательная новогодняя традиция - покупать к новому году новую одежду (и желательно в ней его встречать);
а еще в Китае красный - цвет радости и удачи.

Посему неудивительно, что бОльшая часть новой-новгодней одежды покупается красного цвета: ярко-красные пуховики и куртки, красные водолазки, красные носки и .. КРАСНЫЕ МУЖСКИЕ ТРУСЫ:



Традиция настолько популярная, что ( брендовые и народные красные труселя лежат здесьCollapse )

За окном грохочут хлопушки, в небе разрываются гигантскими огненными шарами фейерверки, тротуары у ресторанов заставлены круглыми столами, за которыми теснятся "расширенные" семейства со старыми и малыми, парочки наводняют парки и вооружаются люминисцентными жезлами и сердечами.

В Китае праздник фонарей - последний большой праздник из плеяды новогодних торжеств.  К сожалению, в больших городах он не слишком колоритен - проходившая в местном парке культуры выставка фонарей оказалась полной фигней, причем очень многолюдной,  так что пришлось ретироваться оттуда в приступе агаросинофобии в итальянский ресторан.  Если не поленюсь, будут фотки))

А пока типа с праздником!

Пока я спасалась бегством, китайский новый год официально наступил, с чем вас запоздало поздравляю!

 
Gong xi fa cai!

Празднования еще не закончились (не выходные, эти уже все, того) - по традиции они длятся две недели и зщаканчиваются "праздником фонарей" на 15-й день первого лунного месяца, после которого официально начинается совсем весна.

Но про праздник дучше отдельно, в его время, пока продолжение предновогоднего базара (начало здесь) и прочие китайсконовогодние штуки. 

( сиськофрукты, хлопушки, красные носки и другоеCollapse )

В следующей серии - красные труселя
^-^

Новый год к нам мчится ... на этот раз китайский.

Приближение китайского нового года ознаменуется появлением новогодних базаров с мандариновыми деревьями в горшках, красными конвертиками для денежных подарков, красными картонными украшениями для дома, и кучами "счастливых" красных мужских трусов. Это была приятная, "аутентичненькая" часть.

Другой же верный и весьма ощутимый признак приближения КНГ - толпы. Толпы наполняют магазины и выстраиваются в очередь за рисоварками и кастрюлями (как будто таких же рисоварок и кастрюль по такой же цене нет в их родной провинции), толпы плотной массой заполняют пешеходные улицы, скупая всякую страшненькую распродажную дрянь, толпы с баулами набиваются в метро и смотрят на тебя, "бледного демона", любопытными дикими глазами.

Это рабочие-мигранты по всей стране уже начали движение в сторону дома, дабы по традиции воссоединиться с семьей на праздник. Китайские газеты уже пестрят заголовками на тему "самого большого в мире (а то!) ежегодного перемещения людей" - в прошлом году число пассожироперевозок в праздничный период превысило 2 миллиарда, а в этом прогнозируют чуть не 2,5 млрд.

В связи с просто неебическим (простите) количеством пассажиров, посадка на поезд может происходить и так:



Кстати за эту фотографию уволили директора (и его заместителя) той самой ж.д. станции, что тут запечатлена.

Это город Дунгань, пригород Гуанчжоу. Этот поезд по расписанию стоит на станции 4 минуты, за это время в него нужно было посадить 1500 пассажиров. Директор станции отдал приказ служащим помогать народу садиться через окна (на фото).

Корреспондент местной газеты - автор снимка сожалеет о случившемся - он не ожидал такого резонанса от фото, и такой реакции на нее.
Все хотели как лучше, но кто-то повыше решил сохранить лицо страны.

В Китае народ часто держит зверье в своих магазинчиках и лавках, дабы скрашивать нехитрые торговые будни.

Этот живет в одной из лавочек чайного рынка, куда я отправилась восполнять свой чайные пробелы - за гуандунскими улунами с ароматом медовых орхидей, за "ворсистыми остриями", дающими светлую заварку и чрезвычайно нажористый вкус,  за "белыми пионами" и неприлично звучащими "хоу куями" .

Но поскольку как-то не представляю себе умиление "длинными слабоскрученными чайными листьями каштанового цвета с фиолетовым отливом", то фоток собственно чая не будет.

Под катом еще

( две фото чайного котикаCollapse )

Была вчера на концерте БГ.
Я не то чтобы фанат, но на нашем безрыбье это скорее "супер", а то сюда одни Витасы максимум приезжают.
Правда из спетого узнала всего две-три песни, большинство было из нового, за которым я уже не слежу... это уже старость подкрадывается?
Удивило заметное количество мужиков в засаленных-растянутых  серых свитерах, в которых у нас осмеливались появляться только самые задротные сисадмины... и это в центре-то китайской фейковой легкой промышленности(!)
С БГ был шикарнейший лысый ирландский флейтист, очаровавший всех дизайнерш обуви и студенток без определенных занятий.

В общем камерно - мило -спокойно...

Под катом собсно картинка с концерта
( a picCollapse )

Он живет в трущебках по дороге к овощному рынку. У него него нет имени. Он девочка.

( еще 3 картинки ... мимими, не удержалась!Collapse )

Кантонская ярмарка - крупнейшая в Китае выставка экспортно-импортных товаров, самое значимое событие в экономической жизни региона, барометр ситуации во внешней торговле Китая…бла-бла-бла ну а ,проще говоря, выставка, на которой иностранные покупатели ищут себе китайских производителей говна, столкнулась с сокращением числа участников. 
Но не только с сокращением (чего удивительного, крысис, да), а с изменением национального состава тех самых иностранных посетителей.
Выставка проходит два раза в год, и еще на прошлую осеннюю сессию многие европейские и американские покупатели, затронутые кризисом, не приехали. Зато приехало много негров африканских и арабских товарищей.
Китайцы быстренько уловили тренд и в этом году решили подготовиться к встрече новой формации клиентов. Вот как выглядит свежий рекламный стенд кантонской ярмарки для целевой аудитории:


банананьев то нима

Ну, по старинке, не обошли вниманием и пресловутых европейцев-американцев:( белые и пушистые...Collapse )

А вот так трудолюбивые китайские производители, очевидно, видят себя:
( (+)Collapse )

 

"Берем утиные грудки, аккуратно надрезаем сеточкой. Солим, перчим. Хорошо разогреваем сковороду и на оливковом масле…"

Рецепт утиных грудок в апельсиновом соусе звучал замечательно и соблазнительно. Более того, просто в приготовлении.А от воспоминаний о чудных утячьих грудках, которые подают в одном кафе на берегу Жемчужной реки, потекли слюнки - было решено попробовать воплотить его в жизнь.

На поиски грудок я отправилась на местный wet market. Точнее на обычный китайский микрорайонный продуктовый рынок - «мокрой» характеристикой награждают такого типа рынки представители западной цивилизации. От сухих эти рынки отличаются тем, что помимо свежих овощей и фруктов для fresh-conscious покупателя имеются в изобилии еще живые животные. Ну не крупнорогатый скот, конечно, но птица, рыба, рептилии и гады представлены неплохо.

Поэтому радивая хозяйка закупает к обеду еще живую птичку (предварительно тщательно ее, квохчащую и брыкающуюся, осмотрев), а продавец тут же ее приходует, ощипывает, разделывает и нарезает по ее инструкции клиентки.
Ну а совсем радивая несет ее домой в живом виде, чтобы мясо не потеряло свежести.
( fresh and yummy!Collapse )

M-m, freshness… Yum!

Кстати, заветных грудок уток на мокром рынке не оказалось. Живая или мертвая утка целиком – пожалуйста, приготовленная – пожалуйста, приготовленная и разрезанная на кусочки – тоже. А вот сырых частей – мэйёу нима. Китайцы используют в хозяйстве пищу все части несчастной птицы.
( warning: a bit gross...Collapse )

Утиных язычков, anyone?