?

Log in

No account? Create an account
Indochina Dazed
or not any more...
 
12th-Nov-2010 07:43 am - Guangzhou Welcomes Asian Games 2010
mood

Картинка из Лицзяна двухлетней давности, но в тему

Тут у нас сегодня вечером грядет открытие Азиатских спортивных игр. Это такая мини-олимпиада азиатского масштаба.

Готовясь к ней, город два года простоял в лесах, фасады всех серых трущобок, стоящих вдоль трасс, покрасили в полукислотные цвета (при этом их не ремонтируя), в парчке около нашего метро сняли всю плитку, а потом ее же снова положили, отмыв немного бабла, в метро поставили просветки багажа на каждой станции, из-за чего в часы пик там сплошная мясорубка, по городу везде поставили разноцветные картонные будки волонтеров, коих одели в белое с зелеными полосками, но изъясняться по-английски им при этом не научили… и прочие типичные «прелести» большого ивента.

Asian Games to OpenCollapse )
11th-Nov-2010 02:40 pm - Книжное
mood
 

Где-то год назад или чуть больше меня с неудержимой силой стало тянуть в Европу.
Толи я наелась Азии и душа требовала баланса, то ли Азия оказалась моей ложной любовью... Энивей, поскольку возможностей для реализации моих страданий в ближайший год не предвиделось, а удовлетворять из хоть как-то было необходимо, я начала с теоретической подготовки.

Тогда в Москве все вовсю читали мейловские Провансы и прочую амфору-трэвел, начали готовили дома (желательно что-нибудь итальянское), стали учиться печь, варить мыло и рассыпать по дому лавандовую соль.

книжное разочарованиеCollapse ).
18th-Oct-2010 09:04 am - Back to Reality
mood

 
Lijiang, Yunnan


Октябрь - самое прекрасное время для путешествий по Китаю: в одних краях отступают сезоны дождей и наконец-то появляется голубое небо, отдыхающее где-то далеко целых десять месяцев в году; в других желтеют-краснеют листья и становятся чуть морознее ночи, а воздух чист и прозрачен.

а дальше уже лытдыбр, близкий к нытьюCollapse )

mood



Размотать полосатый шарф, снять красные кедики, сбросить рюкзаки. Одеть вечные шлепанцы, легкие рыжие брюки и белую майку-алкаголичку.

Зайти на кухню, впустить в окно свежую влажность взамен старой, отпидарасить кухонные поверхности, вскипятить воду, заварить чай.

Всё, you are not in Kansas anymore.

Я в очередной раз вернулась в Китай.
4th-Aug-2010 04:16 pm - без картинок
mood
 Москва сейчас по ощущениям похожа на летний Дели - вязкий, осязамеый серый смог поглотил все вокруг, а в окна сочится запах дыма, как в поезде, идущем куда-то в сторону Агры по предместьям мегаполиса мимо горящих помоек... Правда в Дели еще градусов на 10 жарче и дико воняет мочой запахи посложнее

В обычные дни из моего окна видно ГЗ МГУ... сегодня его не видно, а скоро и соседние дома укроются за серым маревом.

Но при этом я все равно не нарадуюсь - я так невозможно устала от Китая, что легко подавляю реакции, вызванные полуголыми мужиками у подъездов, гопниками с пивом у отдельных станций метро и в три раза выросшей за год ценой на сахар (почему именно сахар, кстати, кто знает?)

Зато какой простор - народу на улицах никого, никто не галдит, не кишит, не толкается, не харкается, все спокойно ждут у двери метро, когда пассажиры выйдут из вагона... и уж тем более из лифта

А какие тут culinary delights - топленое молоко, ряженка, творог, зерненые творожки с вишей, грудинка, корейка, адыгейский сыр, ягоды!

Интересно, испытывала я бы такой же восторг насчет Китая, доведись мне проводить там всего лишь месяц в году?

А пока пусть натянутые нервы потихоньку отмякают и ослабевают
mood

Бытует миф о чуть ли не поголовной трудолюбивости китайцев - вроде как это трудолюбие и относительная рабочая дисциплинированность способствовала их проникновению во все уголки мира аж с 19го века - от Австралии до Лат.Америки любили их нанимать в качестве рабочих.  

По мне же трудолюбие у китайцев мягко говоря ниже среднего (или все трудолюбивые свалили еще в 19 веке:)

Остаться вечером после работы "из приличия" для срдней офисной мыши немыслимо; наоборот, многие стараются свалить минут на 15 раньше окончания рабочего дня, а если свалить нереально - будут громко мыть кружки, вытирать столы и подтягивать врехнюю одежду поближе к рабочему месту.  

Обед -для китайца  это святое. Как по звонку работники даже умственного труда поднимаются со своих мест и идут строиться в очередь в заведения общепита.  Важные переговоры индут нафиг - в 12-00 все устремлюятся кормиться. Если гора не ижет к Магомеду отлучиться с рабочего места нельзя (магазинчег там, парикмахерская и т.п.), белая пластиковая коробочка с кормом доставляется прямо на место, где и поглащается. 

Ну оставим в покое обед, отнесем это к дисциплине. Однако после обеда проявляется еще одна "трудолюбивая привычка"  - наступает время дневного сна.  Специально для сна в госучреждениях обеденный перерыв длится целых 2 часа: поели-можно и поспать.  Никаких вам чиновников-полицейских-врачей-учителей с 12 до 14.

 

Сон на рабочем месте в порядке вещей, и бороться с этим явлением даже в офисах (!)не так просто.
 

где сон застал - коллекция спящих китайцевCollapse )
28th-Feb-2010 08:01 pm - Праздник фонарей
mood



За окном грохочут хлопушки, в небе разрываются гигантскими огненными шарами фейерверки, тротуары у ресторанов заставлены круглыми столами, за которыми теснятся "расширенные" семейства со старыми и малыми, парочки наводняют парки и вооружаются люминисцентными жезлами и сердечами.

В Китае праздник фонарей - последний большой праздник из плеяды новогодних торжеств.  К сожалению, в больших городах он не слишком колоритен - проходившая в местном парке культуры выставка фонарей оказалась полной фигней, причем очень многолюдной,  так что пришлось ретироваться оттуда в приступе агаросинофобии в итальянский ресторан.  Если не поленюсь, будут фотки))

А пока типа с праздником!
4th-Feb-2010 04:41 pm - Мишлен на песке
mood

 

На днях готовила (или кагбэ корректнее будет написать "пыталась готовить"?) бюкюзовский тыквенный суп - вместо коньяка у меня был китайский (ужос-ужос) бренди, но обещанный акцент на вкусе собственно тыквы получился. Ощутимый и насыщенный тыквенный вкус, ничем не приглушенный и не подмененный.

Хотя мои старые рецепты тыквенного крем супа с ванилью или корицей нравятся мне больше.

Еще правильный бокюзовский суп нужно посыпать обжаренными тыквенными семечками и подавать в выскобленной тыкве. С семечками все просто и получается вкусно, а вот извращаться с тыквой гораздо выше моих кулинарных потребностей.

Зато вьетнамцам в одном из прибрежных заведений было вполне по-способностям - на фото их произведение.
+1Collapse )

А подается и поедается это примерно вот в таких "интерьерах":

+ еще 1Collapse )

28th-Jan-2010 09:18 am - Tribute to Hongkong
mood


Гонконг был туманен, но все же офигителен и прекрасен, что просто аррррррр. Впрочем, как всегда.

Переходишь границу в Лохах*, достаешь подзалежавшегося разноцветного осьминога** и чувствуешь себя человеком. На крайней станции метро уже пахнет Гонконгом – приличной выпечкой и кофе, ассортимент Старбакса меняется в заметно лучшую сторону, и даже материковые китайцы притихают и пытаются строиться в несвойственную им очередь.

Метро от прикитайских ебеней, так называемых «новых территорий»,  до собственно Гонконга в его полном смысле едет долго, минут сорок, давая тебе акклиматизироваться и понять - 'you are not in Kansas anymore'.

Заповедник соблазнов, обреченный рай, неоновая оранжерея… уже меньше, чем через сорок лет здесь будет Китай
А пока упитанные белые офисные мыши заполняют рестораны и оживленно пьют вино, обсуждая последние финансовые новости, далушники^ выстраиваются в очередь у Vuitton-ов, а местное население делает ставки на скачках и возжигает благовония своим южным морским богам.

Лондонского вида кирпичные здания, нью-йоркские парящие небоскребы, колоритные уголки Коулуна, боле китайские, чем сам Китай, абсолютно средиземноморские по атмосфере outlying islands  - здесь есть практически все, что нужно для счастья;

И на наш век его хватит; правда употреблять его можно только редкими глотками

+3 картинки туманного ГонконгаCollapse )
________

*Лоху - название пограничного с Гонконгом района в китайском Шенчжене
** Octopus - пластиковый проездной на почти все виды транспорта в Гонконге
^ далушники - китайцы с "большой земли", то бишь КНР
mood


Была вчера на концерте БГ.
Я не то чтобы фанат, но на нашем безрыбье это скорее "супер", а то сюда одни Витасы максимум приезжают.
Правда из спетого узнала всего две-три песни, большинство было из нового, за которым я уже не слежу... это уже старость подкрадывается?
Удивило заметное количество мужиков в засаленных-растянутых  серых свитерах, в которых у нас осмеливались появляться только самые задротные сисадмины... и это в центре-то китайской фейковой легкой промышленности(!)
С БГ был шикарнейший лысый ирландский флейтист, очаровавший всех дизайнерш обуви и студенток без определенных занятий.

В общем камерно - мило -спокойно...

Под катом собсно картинка с концерта
a picCollapse )
mood

Нормальные люди стараются доделать все до наступления нового года, я же нифига не успела и все ритуальные завершения отложила до прихода "старого" нового, выпросив у строгого альтер-эго еще пару недель.

Вот и прошлогдний флэшмоб добиваю как раз в канун.
Итак, второе полугодие уже ушедшего года (первое - здесь):
...Collapse )

 

картинкиCollapse )

27th-Dec-2009 03:12 pm - Отстающие
mood
Нормальные люди еще в ноябре этой фигней отмаялись
Нет, я не жираф, но до этого как-то неинтересно получалось, а теперь самой понра

Хокку от Live1000
24th-Dec-2009 08:00 am - Xmas in Canton
mood


 

Все массово постят картинки Рождества в разных частях света - я, пожалуй, will join the fun.

Рождество в Китае не отмечают (разве что в западно-экспатских кругах), зато  рьяно следуют общеазиатскому тренду "тропические елки колосились" -  наряжают все и вся, включая пальмы; одевают официантов и продавцов в красные колпачки с отворотами, обклеивают двери заведений блестящими буковками, а во всех моллах аж с ноября месяца крутят диск с рождественской музыкой в режиме shuffle.

Китайцы фотографируются на фоне елочек и спрашивают своих лаовайских боссов, не обломится ли им внеплановый выходной, в то время как боссы покупают билеты на пятидесятидолларовые рождественские ужины с гусями и индюшками.
 
Если не обленюсь, доеду сегодня до вечерней мессы в филиппинский католический church - там будут как минимму красиво петь, а может и орган раскочегарят))

Merry Christmas, to whom it may concern!


mood
Хочу (или уже правильнее написать хотела?) купить себе к новому году новую линзу – полтинничек.

И почему же в мире все так сложно? Какие-то мишени, «миры»… Статья по проверке объектива при покупке занимает 19 листов А4 и пестрит таким количеством терминов, что мой блондинистый процессор явно не тянет. Вот, например:
«При этом важно, чтобы плоскость миры была перпендикулярна оптической оси объектива»
В каком месте у объектива «оптическая ось»?… неужели нельзя просто написать «объектив держать перпендикулярно листочку с кружочками»? Хуже налогового кодекса, ей богу..

А еще для того, чтобы стереть инфо с жесткого диска компьютера, недостаточно просто удалить файл и почистить корзину, и даже “формат-цэ”не выход – нужно специальной программкой заполнить все освободившееся место комбинациями единичек и нулей, которые перезаписываются от 7 раз и выше!
Бедный мой мозг!
15th-Dec-2009 02:07 pm - Burmese Years
mood

Stupas in Mrauk-U, Burma

Два предыдущих новых года мы вчтречали Бирме. На этот раз мини-традиции придется изменить - популярность ее растет, и билеты даже на дискаунтер "воздух азии" стоят не вполне гуманно, а вменяемые пляжные отели забуканы прозорливыми товарищами еще в октябре месяце.

Эх, ведь я наконец-то прикупила 'Burmese Days' Оруэла в оригинале и хотела почитать ее так сказать "в декорациях"))

А вы где встречаете Новый год?

4th-Dec-2009 07:52 am - Вислоушик
mood


Он живет в трущебках по дороге к овощному рынку. У него него нет имени. Он девочка.

еще 3 картинки ... мимими, не удержалась!Collapse )
5th-Oct-2009 01:56 pm - Хм...
mood

А вы любите возвращаться в места, где вам было хорошо?

Я скорее люблю, чем нет, но иногда как-то неприятно на этом обжигаюсь.



Вот, например, пряничная Мелакка - колониальный фейерверк, яркая смесь красных португальских церквей, белых мечетей, желтых индуистских храмов и изогнутых китайских крыш.

В прошлый раз там было очаровательно - мы гуляли по чайнатауну, натыкаясь в хитросплетения переулков на маленькие семейные храмы, бродили по помосткам вдоль ночной реки, ели рис с бананового листа в маленькой индии, пробовали лаксу в сто-с-лишним-летнем ресторане с высоченными потолками, два часа протарчали в маленьком , но офигенном музее перанаканов* и даже поучаствовали в даосской церемонии "усаживания мужика на стул с кнопками", ни названия, ни описания которой мы так и не нашли.

На этот же раз уже не то - ночной рынок полон каникулирующими далушниками**, в облюбованном в прошлый визит кафе вместо радушных пожилых хозяев невоспитанные сопливые девки официантки, невкусная еда и какая-то общая отстраненность.


____

* peranakan - потомки китайцев, имигрировавших в Малайзию в 15-16 в.
** китайцы с "большой земли", т.е. КНР
mood



А у нас завтра начинается 'золотая неделя' - 60 лет образования КНР, блин!
Поскольку ровное отношение к Китаю у меня до сих пор так и не выработалось, а в моменты массовых истерей с толподвижухой меня колбасит особенно сильно, я удрала.
Недалеко, но все же.
15th-Sep-2009 08:33 am - Бассейн и еда
mood
В порыве заняться собой прикупили абонемент в бассейн внизу нашего кондо – теперь есть повод вставать ра-ано.

 

Часы работы у бассейна зависят от дня недели, но по рабочим это что-то типа с 7-9, 14-18 и 19-22. Сразу хочу заметить, что дело происходит в Китае, и поэтому плотность купающихся в бассейне временами может отбить всякое желание приходить в него вновь (и хрен с ним с абонементом, да)

Опытным путем выявилась закономерность, что избежать кишения в нем китайцев все-таки можно, если синхронизировать свои посещения с часами их приема пищи.

Дело в том, что китайцы в своем большинстве весьма жестко придерживаются общего графика приема жратвы. Завтрак у них происходит часов в 7-8-9 утра. Время зависит от начала рабочего дня - среднестатистический китаец покупает и съедает свой завтрак по дороге на работу.

Обед ровно в двенадцать. По мне так рановато, но уже в 11-30 весь дом начинает стучать шумовками о воки, обжаривая мяско и цхай*, а в вентиляцию тянет разогретым подсолнечным маслом. Рестораны, кафешки, лапшарни, фудкорты в молах – все наполняется голодным народом.


Hole-in-the-wall eatery, Yunnan

Ужин у китайцев в 6. Ровно. Тоже рановато, но после обеда в 12 уже явно хочется жрать.

И если прийти ровно к вечернему открытию бассейна в 19-00, то народу практически не будет – они все еще отскребают масло от воков и переваривают плотный ужин. Пока проплывешь раз 20, вот уже и тесновато стало, вылезаем восвояси…

___
* овощи


10th-Sep-2009 06:17 pm - Trendy Tibet
mood


В пекинских хутунах* у меня есть любимая улица – «Южная улица барабана и гонга». Лет так несколько назад она представляла собой потрясающую смесь аутентичности и богемности – обшарпанные домики сгорбленных старушек, ржавые велосипеды и дядьки в трико соседствовали с артхаусными барами, наполненными студентами соседней театральной академии и посвященными приезжими.

Олимпиада изменила многое в лице пекинских районов; вот мой любимый хутун верно и неизбежно стал скатываться в гламур и пафос.
Чудные подпольные магазинчики контрафактных брендов сменились ярко-освещенным неприлично стоящим и при этом никому неизвестным модно-местным дизайнерством, локальные грязненькие заведения с шашлычками по 1 юаню вытеснены разными тапасами, кофе в барах подорожал вдвое, число тех самых баров увеличилось раз в пять, а сама улица заполнилась толпами разномастного народа, увешанного зеркальными камерами конкурирующего дуо.

Жизнь не стоит на месте, ничего не поделаешь, так что будем наслаждаться ее ходом. Предолимпиадный face-lift принес много новых заведений, вот например одно из них на популярную у западных и не только туристов тибетскую тему (кстати, даже удивительно, что такая беспроигрышная тема добралась туда только в прошлом году).

a picCollapse )

Этот тибетский бар появился на месте ранее облюбованного мною душевного арт-кофе-шопа, белые стены которого украшали потрясающие фотоколлажи из голых китайских девиц на крышах старинных домов, бюстики председателя Мао в разных цветах, фигурки котов и прочая милая сердцу и со вкусом подобранная эклектика. На диванах сидели томные китаянки с длинными сигаретами, из динамиков лились саундтреки фильмов Китано, и бармен рисовал картинки карамелью на кофейной пене.

Теперь всё весьма «тибеццко» -оранжевая доминанта, красочные потолочные балки, танки на стенах, тантрические божки и цветные молельные флажки.

В меню помимо непременных фрешев и кофе пиво с очередной «крыши мира»
one moreCollapse ) 

И соленый тибетский чай на ячьем масле



* районы традиционной пекинской одноэтажной архитектуры


This page was loaded Nov 15th 2019, 10:25 pm GMT.