Indochina Dazed (_julis) wrote,
Indochina Dazed
_julis

Categories:

О еде

Сегодня культурный четверг-лайт, well-researched article я что-то не тяну.

12 июня в Китае будут отмечать день России вперде праздник драконовых лодок в честь печально утопившегося по пьяни поэта, жившего аж до нашой эры.

В этот день принято поедать цзунцзы (粽子) - штуки из клейкого риса с разными начинками, как правило, пирамидальной или конусообразной формы, приготовленные на пару.  Статья с неаппетитными иллюстрациями есть в вики.

Штуки эти вообще-то продают круглый год и без всякого праздника у авто и жд-вокзалов, но с начинками простыми и без ассортимента (мяско там, фасоль), а под праздник горами этого добра завалены все супермаркеты и магазинчики типа лавка. Разброс начинок от сладких до соленых, от вегетарианских до бескомпромиссно плотоядных - тапиока, таро, бобы такие и сякие, утиные и куриные яйца, свинина, курица, они же гриль, свиной жир с грибами, арахис, каштаны, сушеные морские гребешки и разные их сочетания.

Но посмотрите, как выпендрился старбакс:



Начинки - манго, клубника со сливками, желе из чая Earl Grey, зеленый (матча) чай с красными бобами, кофе с миндалем.

Стоят, правда, как не для всех - если у вокзала непритязательная штучка стоит 30 амцентов, а праздничная версия в магазинах в среднем от 50 центов до полутора долларов, то тут набор из вроде бы 5 штук стоит аж двадцать долларовсша.

Мое любопытство пока выясняет отношения с жабой, у них есть время до праздника. 
Tags: china, food
Subscribe

  • Пекинские пионы в интерьере шанхайского отеля

    Однажды в приступе домашнего редекорирования я завела себе новые диванные подушки. И написала пост о полюбившемся мне китайском текстильном принте…

  • O tempora, o нравы!

    Я тут несколькими постами ниже высказывала свое эээ, как это сказать поцензурнее.. а, вот - глубокое удивление нравами посетителей местной Икеи. Это…

  • Пион и феникс. Идеи декора

    Сегодня о прекрасном. Китай - не только родина львиной доли брендовых подделок (ничего что я через "е", м?), но и кладезь совершенно…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments

  • Пекинские пионы в интерьере шанхайского отеля

    Однажды в приступе домашнего редекорирования я завела себе новые диванные подушки. И написала пост о полюбившемся мне китайском текстильном принте…

  • O tempora, o нравы!

    Я тут несколькими постами ниже высказывала свое эээ, как это сказать поцензурнее.. а, вот - глубокое удивление нравами посетителей местной Икеи. Это…

  • Пион и феникс. Идеи декора

    Сегодня о прекрасном. Китай - не только родина львиной доли брендовых подделок (ничего что я через "е", м?), но и кладезь совершенно…