Салат из апельсинов, изюма и моркови
Натертую морковь залейте на полчаса водой, затем дайте воде стечь. В это время замочите в воде на те же 30 минут изюм, промойте его. Очищенные от кожуры и пленок дольки апельсина порежьте на части. В одну чашку добавьте мед, морковку, изюм и апельсинные дольки, перемешайте и завтрак готов.
На четыре порции: апельсины 4 штуки, изюм 150 г, натертая сырая морковка 4 штуки, мед 2 чайных ложки.
