_game__over_

Очень доброе видео о любимом городе

Dech from Artie Davidoff on Vimeo.

Все-таки чехи - удивительный народ. И праздники у них такие же удивительные. Сегодня, например, у них Zelený čtvrtek - Зеленый четверг, т.е. день, когда можно попробовать зеленое пиво. Это не какая-то отрава или пиво с коноплей (было бы забавно), а можно сказать - полуфабрикат. Упрощенная технология приготовления пива выглядит приблизительно так:

Из воды, солода и хмеля в варочном цехе приготавливают сусло. Процесс уваривания сусла в медных котлах около  десяти часов, после чего в бродильном цехе при пониженной температуре сусло бродит около недели. После окончания процесса брожения получается «зеленое пиво». Его помещают в специальные емкости - «танки», где оно дображивает до нужной крепости и насыщается углекислым газом.

Есть, правда в мире ещё одно зеленое пиво и оно реально зеленого цвета, но производят его в Китае. Оно производится с добавлением бамбукового листа культивируемого в долине реки Yangtze (южный Китай), Латинское название растения: Bambusa arundinacea (nigra Munro).

Вообще по части пива чехи - великие затейники. Кроме несчетного количества сортов "традиционного" пива, есть у них "пиво с шампанским", "фруктовое пиво" со вкусом вишни, чернослива, яблока, ягод. Но это все налюбителя и на мой вкус - на один единственный раз. Постоянно пить такое пиво я бы не смог.

Так что ценителей этого нектара поздравляю с праздником :)

P.S. Есть у этого праздника и свой сайт: http://www.zelenepivo.cz/ но т.к. чешскому не обучен - о чем речь не знаю :( nazdarru , поможешь перевести, пожалуйста?

В преддверии весны, дня рождения и обостряющегося авитаминоза обнаружил я у себя один постоянно встречающийся сюжет: пустые улицы. Я неосознанно пытаюсь поймать момент, когда на улице никого не будет. Результат конвульсивных нажатий на кнопку фотоаппарата в славной Чехии под катом.

( Read more...Collapse )

Возвращаемся на благословенную чешскую землю. Единственное место в мире, где на улице может быть так же уютно, как и дома. Рай для бахнутых по архитектурным артефактам и любителей прикладного фонарного искусства. Можно считать, что из зарубежья это будет мой заключительный пост с участием фонарей. Зато он самый насыщенный :) Как и просила melhior_a в нем фонари на фоне шедевров, или наоборот...

( Read more...Collapse )

Продолжая свои фонарные прогулки по Европе, возвращаемся в Чехию: страну пива, обалденно красивых и скромных барышень, поразительного спокойствия и дружелюбия и сногсшебательных уличных светочей! Такое ощущение что чехи нарочно выставили на моем пути самые роскошные произведения фонарного искусства, чтобы у меня подкашивались ноги и перехватывало дыхание от эстетики уличного освещения.

Если бы мне и хотелось умереть, то только под каким-нибудь из таких вот фонарей.
( Read more...Collapse )

Есть какие-то любимые сюжеты, которые, не отслеживаешь совсем, не стараешься на них зацикливаться, но когда начинаешь разбирать архив понимаешь, вот, оказывается, что в твоей голов-то засело! Для меня таким сюжетом оказались фонари. Сегодня - чешские.
( Read more...Collapse )

Решил ответить agb77 на его "Отражение" - своими. Тремя. Из Карловых Вар четырехлетней давности.



( Read more...Collapse )

Вдохновленный рассказом ondryushka о виденном им доме Петра I в Нижнем Новогроде, вспомнил, что мне то тоже посчастливилось увидеть, где жил Петр Алексеевич. Только не на просторах нашей Родины, а на чужбине, в чешских Карловых Варах, которые наш государь посещал во время своего европейского турне.

Во многих чешских городах на центральной площади стоит такая штука, как чумной столб. Это нечто, наподобие обелиска, который горожане устанавливали в ознаменование окончания эпидемии чумы. Этот обелиск принято называть "чумным столбом" или "моровым столбом". Обычно эти столбы, выполненные в стиле барокко, очень красиво украшены скульптурными группами и обязательно, с золочеными элементами. Моровые столбы установлены почти во всех городах, куда бы мне не доводилось приезжать. Не знаю почему, но у меня рядом с "моровым столбом" неизменно появлялось какое-то жутковатое, но в то же время притягательное ощущение.
( Read more...Collapse )

сайт, на котором можно осмотреть Прагу, практически гуляя по крышам! Тыкните в любую ссылку, а там уж разберетесь, куда смотреть и как передвигаться :) Чудесные пражские панорами, короче!

Прага, Староместская площадь

Это центральная площадь Праги. Башня, прилегающая к городской ратуше,  на переднем плане внизу имеет особенные астрономические часы с фигурками (они изображают Иисуса с учениками, Смерть, Сладострастие, Жадность и Щегольство), которые каждый час выезжают из специальных окошечек и кажется, что они устраивают представление. Посмотреть на них специально приходят туристы, и я впервые в жизни видел, как часам аплодируют. А на заднем плане - собор девы Марии пред Тыном (это название места, раньше это был экономический центр Праги). Как же хочется туда вернуться...