Tags: еда

5 Блюд которые я не осмелилась попробовать во Франции

Или, Что едят французы? Часть 2

Французская кухня считается одной из лучших в мире кулинарии, а самих французов никак нельзя отнести к любителям просто плотно набить живот огромным количеством пищи (привет, Канада и США!). Французы - ценители качественной и вкусной еды, и здесь действительно много разнообразных и вкусных блюд. Но ещё мне иногда встречаются блюда которые меня отпугивают или от вида которых мне становится не по себе. Сегодня напишу маленький отчет о блюдах которые я отказалась есть во Франции.

Screenshot

На фотографии - салат с горячим козьим сыром. Это я съела и мне очень понравилось! А хардкор я оставила под катом!

Collapse )

Ужин с итальянцами

На прошлой неделе, подруга из Италии пригласила меня в ресторан со своими итальянскими друзьями. Ресторан они выбрали греческий, а вариант сходить в итальянский ресторан даже не обсуждался, так как они давно уже решили что найти вкусную итальянскую еду во Франции невозможно.

P1060592ed

Collapse )

Тулузa: Буржуйские Штучки

За все месяцы пребывания во Франции, могу пересчитать на пальцах одной руки сколько раз я ходила в рестораны. Во-первых, это здесь недешево, а во-вторых, я и сама неплохо готовлю.
Но тут я поехала погостить у подруги в Тулузе (Toulouse) на четыре дня, и ей сильно хотелось показать мне свои любимые рестораны. Меня часто друзья спрашивают, чего вкусного я здесь пробовала, вот и решила написать небольшой отчет. Цены тоже напишу, может кому-то интересно.

Это - лимонный торт, с мягким безэ сверху. Называется “Tarte au citron meringuée”, очень вкусная штука, стоит около 3.5 евро. Сама такой хочу испечь. Кстати заметила, что чай во Франции не очень любят. Такой вот торт часто едят или с кофе, или просто так.

Collapse )
petals

Путешествия по Мексике - Кулинария

Стала разбирать фотографии из Мексики, и нашла фотки еды...
Как я люблю мексиканскую кухню! Ведь мексиканская еда - это смесь испанских  и древних ацтекских кулинарных традиций пришедших из глубокой древности, и именно из-за этого образовались все вкуснейшие и интересные сочетания продуктов и специй, которые я так обожаю.
Моё трёхмесячное путешествие я начала как раз в Мексике, и думала что дальше будет только вкуснее, но вcкоре путешествуя по странам центральной америки, с огорчением убедилась что всё самое вкусное осталось в Мексике.
Основа мексиканской кухни - тортилья (tortilla), это тонкие кукурузные лепешки, которые едят с томатным соусом, сальсой (salsa).
Вот вам типичный мексиканский завтрак - яйца, тортилья (а на ней соус из фасоли), томатный соус, картошка. И рядом - ломтик лимона, для заправки еды свежевыжатым соком.



Collapse )
petals

Что Едят Французы?

Мой пост в ОМД вызвал интерес о фанцузской кухне, и вот я собралась написать небольшой рассказ и поделится своими впечатлениями о здешней еде. Просмотрела все свои фотографии из этой поездки и обнаружила, что еду я фотографировала мало! Так что в дополнениям к своим фоткам, взяла несколько вспомогательных фоток из интернета (источник указан под каждым фото).
За мое пребывание здесь (4 месяца), осознала, что французы в кулинарии толк знают, и что им жизненно важно вкусно трапезничать! Раньше такое слышала, но не очень верилось.

Завтрак

На завтрак едят мало. Обычно это белый хлеб (батон или brioche - сладковатый французский хлеб), намазанный вареньем или Nutella. Или, иногда свежие круассаны или pain au chocolat (типа круассана, но с шоколадом в середине). И кофе (чай здесь не очень любят). И всё!!
Никаких хлопьев, йогуртов, яиц, омлетов, колбасы, итп.
Я, конечно, так не могу, и через полчаса после круассана у меня уже бурчит живот. Готовлю и ем овсянку, несмотря на омерзение со стороны французов (а они не стесняются его показать, глядя на неё). Они вообще любители покривляться!

Вот вам несколько фоток "типичного" завтрака:

french breakfast
http://www.eatlivetravelwrite.com/2011/11/french-fridays-with-dorie-nutella-tartine/

Collapse )