?

Log in

No account? Create an account

Метка: Секреты и хитрости хорошей хозяйки

 У нас тут сезон спаржи, поговорим немного о ней!
Воду (бульон) после варки спаржи можно использовать повторно для супа, ризотто или соуса, чтобы придать блюду дополнительный аромат. Еще вкуснее и витаминнее получится, если использовать для тех же целей очистки-кожицу от спаржи, следует отварить их в отдельной посудине минут 15 и процедить бульон.
Спаржа хранится дольше и будет меньше горчить от лежания в холодильнике, если ее завернуть во влажное полотенце перед отправлением в холод.

Если у вас не густеет сливочный соус для мяса или рыбы, можно добавить в него ложку горчицы, это также внесет нотку пикантности.

Быстро поджарить миндаль, грецкие или лесные орехи поможет микроволновка. Выложите орехи на тарелку, поместите в микроволновку на пять минут - позиция гриль. Не волнуйтесь если орехи не подрумянились, в микроволновой печи это нормально.

Не ставьте в одну вазу  или рядом тюльпаны и нарциссы.  Эти цветы плохо уживаются и быстро вянут вместе. Также не рекомендуется ставить их около блюда с яблоками.
Если засорилась клавиатура, нужно ее перевернуть в верх ногами и потрясти, дубася об стол. Будет как новенькая.
Перед тем как выбросить накопившиеся бутылки - устройте с ребенком музыкальный концерт, наполнив их водой до разного уровня.
Детским кремом хорошо смазывать (раз в сезон) кожаную обувь. И вообще любым кремом без особых добавок, если под рукой нет специальных средств (допустим вы на отдыхе), не для чистки, но дря пропитки.
 В виду моего отсутствия в прошлую среду, выдаю двойную дозу :

 

Чтобы верхняя одежда, например, пальто, не съезжала с вешалки можно накрутить на плечики вешалки аптекарскую резинку.

 

Если вы решили почистить от накипи чайник или кофемашину, нужно прогнать девайс в рабочем режиме с добавлением в воду уксусной эссенции (или же просто уксус, только разбавить меньше).
 

Чтобы удалить непрятный запах в холодильнике стоит попробовать поставить внутрь кружку с небольшим количеством молока или половинку лимона.

 

Чтобы избавится от ржавчины, например, на столовых приборах, нужно погрузить из на ночь в кока-колу.

 

Чтобы избавится от неприятного запаха в ботинках, можно попробовать капнуть на капле в каждый ботинок эфирное масло пихты или ели.

 

Как задержать момент красоты и продлить жизнь подареным на 8 марта любимым тюльпанам ?

Чтобы тюльпаны не опустили своих головки к основанию вазы, нужно проткнуть стебель в верхней части (под цветком) насквозь иглой, и сократить количество воды, так чтобы ваза была наполнена на четверть.


Вне дома замшевые сапоги легко почистить от брызг грязи старой зубной щеткой, которая почти не займет места в дамской сумочке.

Итак, с сегодняшнего дня и далее по средам я решила делиться разными полезными секретами.

 

Чтобы не пахли руки после резки лука или чеснока нужно подержаться за нержавеющую сталь (например, раковина или кастрюля) некоторое время, сразу после того, как был осуществлен слезоточивый процесс резки. J

 

Чтобы замариновать мясо наиболее экономично и эффективно, нужно взять пакет для заморозки, положить туда мясо, налить маринад, соответственно уменьшив пропорции и количество, затянуть пакет и положить его в холодильник. Таким образом, мясо полностью покрыто покрыто жидкостью и маринада используется меньше.

 

Если кожа на локтях или пятках сухая и коркообразная, не выбрасывайте половинки от выжатых лимонов. Налейте в половинку немного оливкового масла и приложите к ней локоть.