?

Log in

No account? Create an account

Метка: Рецепты

Помидорный тарт

Помидорный тарт

Недрожжевое пресное тесто
300г помидор черри
1 маленький кабачок цукини
1ст ложка оливкового масла
1 ст ложка горчицы
провансальские травы, соль по желанию
photo

Недрожжевое пресное тесто раскатывается и укладывается в форму и ставится в духовку на 5 минут при 180С.
Тесто достается и смазывается хорошим слоем горчицы, помидорки черри раскладываются по тесту чередуясь с кабачком цукини, нарезанным пластами.
Тарт сбрысгивается оливковым маслом и посыпается провансальскими травами. Можно и не солить :)
В духовку при 210С на 25 мин.

Очень вкусно! :)

Метки:

Новогодний стол

Мои находки по оформлению новогоднего стола:
Блины в рождественских формочках для печенья на завтрак. Также можно формой от печенья вырезать фигурки из картошки, порезанной вдоль и поджарить или запечь как гарнир к горячему.

    Идея оформления новогоднего стола еловой веточкой:


Декор бутылок на новогоднем столе, или такую бутылку можно подарить:

 Простое украшение для торта из застывшего шоколада


+++Свернуть )

Елочка к чаю :)

Вот сделали семьей на Рождественские праздники такую елочку :)
Очень просто - нужны только формочки-звездочки разных размеров по нарастающей, в серединке дырочки, а потом нанизать на стержень :)


+2Свернуть )

Я закончила работать и балуюсь тут разными интересными десертами. Вот решила поделиться открытием очень вкусного неординарного кекса, поробуйте, особенно, если в доме завалялся
имбирь :) 


             Шоколадно-лимонный кекс с имбирем

                   140 г горького шоколада

                   120 г сливочного масла

                   140 г сахарного песка

                   4 яйца

                   140 г муки 
                   1 лимон 
                   кусочек свежего имбиря 
                   сода-уксус или разрыхлитель для теста



Лимон почти не чувствуется, общий вкус у кекс шоколадный с нотками свежести, которую дают имбирь и лимонная цедра. Если в тесто добавить кусочки шоколада (сверху, когда тесто уже залито в форму, и чуть утопить их ножом), то получатся расплавленные шоколадные островки внутри кекса. Но кусочки не должны быть маленькими. Само тесто получается жидкое, примерно как тесто для шарлотки. 

Читать дальше...Свернуть )

Метки:

Тирамису

Это итальянский десерт, вкуснейший! 
Упд: Под катом рецепт на французском и русском

Метки:

Клафути - Clafoutis

17.80 КБ


Есть такой замечательный французский пирог - Клафути. Его делают обычно с вишней/черешней, но можно вариировать с любыми сочными фруктами/ягодами. Сейчас пора черешни, так что этот пирог мы едим и готовим уже второй день. Он делается очень просто и быстро. 

Метки:

Кому обещала - рецепт! :)
Вкуснейший пирог, дешево, вкусно и очень просто! :)

Необходимо: 



- тесто для 1 пирога
- 1 столовая ложка горчицы (злой)
- консервная банка с тунцом  200г
- 1 помидор
- пакетик сливок (от 10 до 30%) 200мл





Покупаете тесто, я брала слоеное, можно любое другое, но по мне слоеное тут вкуснее. Раскладываете на форму, проходитесь по нему вилкой, протыкая в нескольких местах. Далее размазывает по тесту горчицу, выкладываете консервированный тунец, размельчив его. Помидор нарезаете на кружки и раскладываете его на тунец. Затем все это дело заливается сливками, я весь пакетик не использую, так как люблю посуше пирог, но это на вкус. После чего пирог ставится в духовку на 180°C в течении 15 минут.


Метки:

Медовик

Вот сегодняшний праздник и 5 месяцев Зайчоныша отметили таким медовичком.  Внешний вид не АХ......, дитё не дало украсить должным образом... Зато оч вкусный!!


Метки: