Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

маки

Advent календарь или вместе ждем новый год

Мне очень нравится идея календаря ожидания нового года. Заметила по своему ребенку что в конце года уже чувствуется усталось и хочется на каникулы, да и вообще время такого темное - утро долго наступает, зато вечереет быстро. Так вот этот каледарь здорово помогает "раскрасить" и разнообразить месяц ожидания перед новым годом. С таким каледарем и встается с утра легче, если традицию открывания нового "окошка" устраивать утром и вечер может стать радостнее если делать это вечером.

Поскольку начало каледаря уже в это воскресенье, есть еще целая суббота чтобы все подготовить :)
Я люблю делать каледарь сама, можно конечно и купить но делать гораздо интереснее :) Вот чем я вдохновляюсь:


Как легко и красиво сделать каледарь ожидания рождества или нового года?

Из бумаги можно легко наделать елочки-конусы и запрятать туда маленькие подарочки или задания:


А можно наделать вот такие чудесные новогодние ведерки из бумажных стаканчиков для кофе. Как? Легко! :)

Collapse )
маки

Новогодний стол

Мои находки по оформлению новогоднего стола:
Блины в рождественских формочках для печенья на завтрак. Также можно формой от печенья вырезать фигурки из картошки, порезанной вдоль и поджарить или запечь как гарнир к горячему.

    Идея оформления новогоднего стола еловой веточкой:


Декор бутылок на новогоднем столе, или такую бутылку можно подарить:

 Простое украшение для торта из застывшего шоколада


Collapse )
маки

Балконное настроение :)

Были у нас тут совершенно летние выходные, что мы и завтракали и обедали и ужинали на балконе :) такая красота!
Я на балконе могу вообще весь день провести в своих цветочках :)) В этом году овощами не заморачиваемся :) наэкспериментировались :) Теперь цветы-цветы-цветы :)
У нас и полезности растут :) петрушка, вербена лимонная, мята и розмарин. С балкона травы гораздо ароматнее! :)

photo
Фото, как теперь у меня принято - с телефона, все времени нет на нормальные фотографии :) но атмосфера все равно чувствуется :) Лето!! Наконец-то!

маки

Секреты и хитрости хорошей хозяйки

 У нас тут сезон спаржи, поговорим немного о ней!
Воду (бульон) после варки спаржи можно использовать повторно для супа, ризотто или соуса, чтобы придать блюду дополнительный аромат. Еще вкуснее и витаминнее получится, если использовать для тех же целей очистки-кожицу от спаржи, следует отварить их в отдельной посудине минут 15 и процедить бульон.
Спаржа хранится дольше и будет меньше горчить от лежания в холодильнике, если ее завернуть во влажное полотенце перед отправлением в холод.

Если у вас не густеет сливочный соус для мяса или рыбы, можно добавить в него ложку горчицы, это также внесет нотку пикантности.

Быстро поджарить миндаль, грецкие или лесные орехи поможет микроволновка. Выложите орехи на тарелку, поместите в микроволновку на пять минут - позиция гриль. Не волнуйтесь если орехи не подрумянились, в микроволновой печи это нормально.

Не ставьте в одну вазу  или рядом тюльпаны и нарциссы.  Эти цветы плохо уживаются и быстро вянут вместе. Также не рекомендуется ставить их около блюда с яблоками.
маки

Секреты и хитрости хорошей хозяйки

 В виду моего отсутствия в прошлую среду, выдаю двойную дозу :

 

Чтобы верхняя одежда, например, пальто, не съезжала с вешалки можно накрутить на плечики вешалки аптекарскую резинку.

 

Если вы решили почистить от накипи чайник или кофемашину, нужно прогнать девайс в рабочем режиме с добавлением в воду уксусной эссенции (или же просто уксус, только разбавить меньше).
 

Чтобы удалить непрятный запах в холодильнике стоит попробовать поставить внутрь кружку с небольшим количеством молока или половинку лимона.

 

Чтобы избавится от ржавчины, например, на столовых приборах, нужно погрузить из на ночь в кока-колу.

 

Чтобы избавится от неприятного запаха в ботинках, можно попробовать капнуть на капле в каждый ботинок эфирное масло пихты или ели.

 

Collapse )
маки

Мыло десертное


Шоколадно-кофейный десерт с фисташковой прослойкой и мусс из трехцветного шоколада (mousse aux trois chocolats) -прекрасные средства для антистрессовой терапии кожи. Это мыло защищает, питает, увлажняет и тонизирует кожу, улучшает цвет лица, омолаживает, снимает стресс кожи.
Ручная работа!

Collapse )

 

маки

Открытый пирог с тунцом

Кому обещала - рецепт! :)
Вкуснейший пирог, дешево, вкусно и очень просто! :)

Необходимо: 



- тесто для 1 пирога
- 1 столовая ложка горчицы (злой)
- консервная банка с тунцом  200г
- 1 помидор
- пакетик сливок (от 10 до 30%) 200мл





Покупаете тесто, я брала слоеное, можно любое другое, но по мне слоеное тут вкуснее. Раскладываете на форму, проходитесь по нему вилкой, протыкая в нескольких местах. Далее размазывает по тесту горчицу, выкладываете консервированный тунец, размельчив его. Помидор нарезаете на кружки и раскладываете его на тунец. Затем все это дело заливается сливками, я весь пакетик не использую, так как люблю посуше пирог, но это на вкус. После чего пирог ставится в духовку на 180°C в течении 15 минут.