Tags: интересное

собственной персоной

Сагра

Итальянская кухня настолько разнообразна и богата, что различным блюдам и продуктам жители различных регионов посвящают отдельные праздники - сагры. Какие блюда можно отведать на саграх в разных провинциях?
Итальянская кухня – уникальная по своему разнообразию, причем в каждой провинции есть свои блюда и продукты, которым посвящаются настоящие праздники и фестивали. Они проходят обычно весной и осенью, и длятся от трех дней до недели. На сагры съезжаются гости со всех близлежащих окрестностей и конечно, туристы со всего мира. Разнообразие овощей, вкусов, ароматов, соусов, сыров и вин – такие мероприятия можно с уверенностью назвать праздником гурманов, но каждая из сагр имеет свою специфику.

Кухня этой страны славится во всем мире во многом благодаря пицце, и, зайдя в любой итальянский ресторан, вы наверняка увидите в меню пиццу «Маргарита», родиной которой является Неаполь. Сагры, посвященные именно этому виду пиццы проходят в течение всего года на юге Италии. Начинка пиццы по цветовой гамме напоминает итальянский флаг: красный цвет дают помидоры, зеленый – базилик, а белый – сыр моцарелла. Итальянский север вобрал в себя особенности соседних культур, а потому здесь активно используется швейцарский сыр, французские вина и сыры. Но сагра поленты – каши на основе кукурузной муки – является истинно итальянским праздником.

В регионе Апулья готовят вкусные запеканки из мяса, баклажанов и кабачков, а также особый вид пасты – оречьетте (или, по-нашему, «ушки»). Остров Сицилия богат на проведение банкетов – сагры здесь устраиваются в течение всего года. Эти праздники посвящаются самым разнообразным овощам (апельсины, миндаль, спаржа, артишок), сыров (рикотта и пекорино) и блюдам (отбывные из мяса и блины). На острове Сардиния ежегодно проходит сагра La Montana Produce (горное производство) – на ней представлены разнообразные сыры, сосиски, ветчина, хлеб, а также жареные каштаны.

Город вблизи Рима, Ориоло Романо, славится белыми грибами порчини – их добавляют в пасту (в сочетании с чесноком, петрушкой и сливками), спеццатино (вид гуляша), аристу (жареная свинина), а также в брускетты – поджаренные хлебцы с чесноком и помидорами. А вот провинция Тоскана, помимо вина, известна в кулинарном мире благодаря бифштексу по-флорентийски («бистекка алла фиорентина»). Сочная говядина жарится на гриле 3-5 минут с каждой стороны и подается с салатом, запеченным картофелем и фасолью. Сагры Тосканы всегда посвящены мясу на гриле, также гостям предлагают тортелли – нечто вроде вареников с картофелем. Побывав в этой стране и отведав различных кулинарных изысков, можно понять благодаря блюдам, насколько итальянцы темпераментны, гостеприимны и жизнерадостны.

собственной персоной

Coca-Cola

1886
Доктор Джон Стис Пембертон, химик из Атланты (штат Джорджия, США), приготовил сироп карамельного цвета, который отнес в «Джейкобс» — самую крупную в городе аптеку. Первые порции сиропа продавались по пять центов за стакан. Вскоре продавцы аптеки стали смешивать сироп с газированной водой – причем неизвестно, произошло это случайно или намеренно. Факт, однако, заключается в том, что именно так возник напиток Coca–Cola. Название “Coca–Cola”, равно как и уникальный стилизованный шрифт этого товарного знака, придумал партнер доктора Пембертона по имени Фрэнк Робинсон.

1889
Пембертон незадолго до своей кончины распродал дело различным партнерам. Последняя из принадлежавших аптекарю долей была приобретена Айсой Кендлером, который предвидел большие возможности Coca–Cola.

1892
Кендлер вместе с братом и двумя другими компаньонами основал в городе Атланта (штат Джорджия, США) The Coca–Cola Company с первоначальным капиталом 100 тысяч долларов.
Collapse )
Алисса Милано

The Sims

Кинокомпания 20th Century Fox приобрела права на экранизацию самой продаваемой компьютерной игры в истории — симулятора жизни «The Sims» издателя Electronic Arts — и вместе с продюсером Джоном Дэвисом запустила проект её киноверсии в производство.
собственной персоной

О как!

Долгое время считалось, что смерть от любовных горестей или просто сильных переживаний - это больше метафора, чем реальность. Однако ученые в один прекрасный момент доказали: умереть от разбитого сердца возможно. Ныне же они вывели точный механизм того, как это происходит.

Выяснилось, что в момент сильных волнений отдельные участки нашего головного мозга, традиционно отвечающие за обучаемость, память и активность, посылают сигналы в область сердца, в результате которых оно начинается усиленно биться. О существовании подобного механизма ученые уже догадывались, однако сперва предполагалось, что ответственными за сигналы сердцу являются наиболее примитивные зоны.
  • Current Music
    симфония из стука по клавишам и шума вентилятора от компьюетра
  • Tags
собственной персоной

отчет о выходных

В субботу наконец-то встретилась с Ольчиком!-) Покатались у нас, на Орионе на коньках. Давно не виделись, я соскучилась. Ну и накопилось что рассказать-) Клево покатались.
Потом поехали с Жиром, Понкой, Завром и Вовой в Парк Горького, тоже на коньках кататься-) Суууупер! Нет слов, одни эмоции, жаль только что я под конец уже себе очень напяла ноги, щас вот даже хожу, хромаю. Прилагается несколько фоток с катка-)
В воскресенье отмечали Ирочкин др. СУпер тоже, прям все выходные такая радотная была! В конкурсы играли, я три приза выиграла. Пасту зубную, шоколадку и книжку Лены Лениной "Как завоевать любого мужчину" хихихих-)
Ну еще было много приятный и НЕОЖИДАННЫХ мелочей-) В общем довольная до поросячьего визга. И надеюсь в ближайшее время мне никто не испортит настроение-)
Collapse )
Алисса Милано

Выставка в СтарЛайт

Ездили сегодня с Ленкой и ее подружками на цветочную выставку/мастер-класс в StarLight. Ваще-ваще, так понравилось! такое все клевое и красивое!
Потом еще просто с ней погуляли, посидели в Макдаке, зашли в магазин косметики ручного производства, пропахли там и потом всю дорогу токсикоманили, решили что-нибудь там при случае купить, уж больно хорошо пахнет. Поиграли по дороге в снежки, понафоткались. В общем хорошо время провели!Щас еще и тусить/гулять будем!-)))
Collapse )
Амели на Мели

экскурсия в типографию

Мы сегодня ходили на экскурсию в типографию. Накоенц-то мы многое увидели, а то когда одна теория, мало чего понимаешь. Теперь же и наглядно мы это знаем-)
Мне очень очень понравилось, особенно некоторые аппараты. Например мне особенно понравился фальцаппарат, сшивающий и больше остальных почему-то понравился аппарат соединяющий картонные сторонки с переплетным материалом-)
Очень интересно было походить по всем этим цехам, увидеть как же делается книга. Правда работникам там особо не позавидуешь, платят мало, нагрузки много, да еще в некоторых цехах воняет ужасно!
Collapse )
Аватар

Международная 19 книжная выставка на ВВЦ

Была там сегодня!
Ураааа! радуюсь и немножко хвалюсь. Ездила туда только за этим-) Ну и не обошлось без покупок
Я взяла автограф у Сергея Юрского!!!! Я так рада, что даже не хочу писать обо всех мучениях, которые сегодня испытала...-)
Photobucket - Video and Image Hosting
Photobucket - Video and Image Hosting
Collapse )