August 22nd, 2006

donna

Сырники

В воскресенье готовила сырники из прокисшего творога. Не очень получились - мало муки, думаю. И внезапно вспомнилось, как часто родители мне готовили сырники. А что делать? Творог покупали, завернутый в два листа коричневой оберточной бумаги, отстояв очередь в магазине "Молоко", большим кульком. Там было не меньше 2 кг. Конечно он кис. И мы ели сырники чуть не каждую неделю.
А вкусный был творог! И ничего, что в размокшей бумаге. Зато он был самый творожный творог. И его было много. И мы ели его много с жирной сметаной и посыпав сахарным песком.
А горячие сырники перекладывали кусочками сливочного масла и тоже посыпали песочком.
donna

(no subject)

                                                                                     *** 
 
   Что такое Затрубье? 

Collapse )