Elena (_e_lena) wrote,
Elena
_e_lena

Category:

Happy weekend!

Winter

A plate of soup

У нас в гостях мама, варит вкусные супы. Суп из брокколи наверное все умеют делать но мне все равно захотелось поделиться рецептом.



Ингредиенты:
- 2 крупные картошины
- 0.5 кг брокколи, разобрать на соцветия и срезать крупные стебли
- 1 луковица
- 1 морковь
- 100 мл. сливок
- 1 л. воды
- соль

Варить картофель 15-20 мин, когда почти готово добавить брокколи, варить еще 5 мин.
На сковороде обжарить порезанные лук и морковь на сливочном масле. Добавить со сковороды в суп, варить еще 5 мин.
Остудить суп до теплого состояния и размещать в блендере добавив сливки. Соль по вкусу.

Хороших выходных!
Tags: food, my photos
Subscribe

  • Мягкие пряники к Новому Году и Рождеству

    Это самые лучшие пряники которые у меня когда либо получались, честно. Все те что я пекла раньше сразу становились твердыми, на елку их…

  • Наше Рождество

    Вдогонку к прошлому посту немного нашего Рождества. Надеюсь вам передастся немного праздничного настроения. Первый раз сделала пряничный…

  • Рождественская ярмарка в Торонто

    Так хотела написать этот пост раньше но увы не получилось. Рождество здесь уже закончилось но очень хочется растянуть рождественское…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Мягкие пряники к Новому Году и Рождеству

    Это самые лучшие пряники которые у меня когда либо получались, честно. Все те что я пекла раньше сразу становились твердыми, на елку их…

  • Наше Рождество

    Вдогонку к прошлому посту немного нашего Рождества. Надеюсь вам передастся немного праздничного настроения. Первый раз сделала пряничный…

  • Рождественская ярмарка в Торонто

    Так хотела написать этот пост раньше но увы не получилось. Рождество здесь уже закончилось но очень хочется растянуть рождественское…