?

Log in

No account? Create an account

_devol_


Devol's Zeitschrift

Eile mit Weile


Entries by category: еда

Богатые едят вкуснее
engl
_devol_

Министерство сельского хозяйства Чехии в течение первой половины 2017 года проведет масштабное сравнение качества одноименных продуктов, реализуемых на внутреннем рынке с теми, что продаются в Германии, Австрии, Словакии и Венгрии. Полученные результаты ведомство представит Европейской комиссии (ЕК).

Для жителей республики уже давно не секрет, что качество продуктов в Германии значительно выше, чем в чешских магазинах. При этом немецкие версии одинаковых йогуртов, паштетов, масла и других наименований, зачастую оказываются еще и дешевле.

Например, кофе Jacobs Krönung, выпускаемый для немецкого рынка, содержит на треть больше кофеина, чем производимый для Чехии. Аналогичная ситуация с маргарином Rama. Для Германии он выпускается на 10% жирнее. Далее.

В ЕС тоже все страны делятся на сорта и это как бы не изменить. У богатых йогурты вкуснее, масло здоровее и все такое вплоть до меньшей доли расходов на продукты питания в объеме доходов.


Великая Аграрная Держава VI: зернецо
engl
_devol_


Существует представление, что производство сельскохозяйственных продуктов - это такая вот простая штука, с которой может вполне справиться даже самый простой и недалекий поселянин. В реальности, проблема - это банально вырастить нормальное зерно, корнеплоды или надоить правильно молоко. Нет, это реальная ПРОБЛЕМА. Это не говоря уже о товарном производстве продукции с установленным качеством (которое надо выдерживать всегда). Это тоже отдельная и огромная проблема в условиях северной Евразии.

РФ, Украина и Казахстан плавно дрейфуют в "великие аграрные державы". Вокруг сборов и экспорта зерна на Украине уже давно царят радостные взвизги, которые передались и в РФ (два дурака - пара). В РФ, а также на Украине ожидается в этом году крупный урожай. Только в РесФеде соберут около 119 миллионов тонн зерновых. Соответственно, экспорт в 2016-2017 торговом году может составить порядка 34,5 миллионов тонн зерна (реально еще выше - свыше 40 миллионов тонн):
Read more...Collapse )

Советская еда и продукты: были ли они вкусными?
engl
_devol_


Увидел на канале у могучего украинского тролля Охрименко (удивительно, как в стране скакунов сохранились такие как он, Марунич, Джангиров и т.п. люди со светлыми мозгами?) тему, решил выложить свои воспоминания.

Здесь важно всегда говорить, где, когда и как получали продукты в советское время. В моем конкретном случае это центральная РСФСР, Московская, Тверская области, реже Москва. Когда - 80-е годы. Как - обычные государственные магазины и немного рынок (соотношение было 90 на 10% - как у большинства тогда). Никаких закрытых распределителей и т.п. вещей. Поэтому приводимые ниже субъективные оценки качества советских продуктов действительны только для указанных временных и пространственных условий! Как там было в Самарканде, Ереване или Нерюнгри - не знаю.
Read more...Collapse )

Великая Аграрная Держава V: переможемо
UA
_devol_


Ну-с, возвращаемся к старой, доброй рубрике "Великая аграрная держава". Итак, сначала по экспорту. При Кровавом Овоще Украина в 2013 году экспортировала товаров на 63,3 миллиарда долларов, в 2014 году - примерно на 48 миллиардов долларов, а в 2015 году - на 38 миллиардов долларов. Динамика однозначно победная. В текущем году падение продолжилось, но уже не такими темпами - значит, хохлы дно нащупали (или почти нащупали?).
Read more...Collapse )

Империализм, колониализм...
engl
_devol_
Originally posted by mos_art at Вынесу из ветки

1
Read more...Collapse )

Редко когда так перепащиваю, но тут явно очень и очень неплохо получилось. Ибо слушать все эти рашкованские блеяния про "ымперию", "Путин строит СССР-3" и т.п. бред вышиватников уже осточертело.

Чудеса консервации
engl
_devol_


Из болота достали почти даже не ржавый Т-34-76. А здесь - немецкое самоходное орудие StUG III:
Read more...Collapse )

Битва завтраков
engl
_devol_


Из всех искусств важнейшим для нас является... конечно, Завтрак! Небольшой конкурс для читателей этого блога - Битва завтраков. Нужно сфотографировать и прислать свой рандомный завтрак на столе. Важное условие - чтобы это не был ресторан или кафе (по возможности).

Затем присланные фото выставляются на голосование (без указания авторства) и победитель определяется путем зрительских симпатий (кто больше соберет голосов, если совсем по-простому). Обладатель первого места получает 1000 рублей и 1500 талеров, занявшие второе и третье место - по 500 и 300 рублей и 1000 талеров, соответственно, а четвертое, пятое  и шестое места - по 500 талеров в интеллектуальной игре Prophetis. Естественно, для начисления талеров должен быть игровой аккаунт. Сбор фотографий завтраков ведется до 11 октября 2016 года включительно, голосование стартует 12 октября и продлится до 16 октября включительно. Победители будут названы 17 октября.

Автор блога в конкурсе не участвует. Свои фотографии просьба присылать на почту: info@prophet.is по возможности указывая свой ник в ЖЖ или соцсетях, аккаунт в Prophetis (если есть) и номер кошелька Вебмани или Яндекс-деньги (чтобы куда было выводить выигрыш). Важное правило - от 1 участника принимается на конкурсе только 1 фото.

Впрочем, поскольку ботоводство не победить, то для активистов не запрещено использовать разные почтовые и игровые аккаунты (один фиг это все равно не отследить).

Удачи!
Tags:

Великая Аграрная Держава IV: трудности экспорта
engl
_devol_


Деградация экономики бывш. УССР после того, как Ресурсная Федерация прекратила ее спонсировать по ряду направлений, идет ускоренными темпами. В первую очередь, катятся вниз внешнеэкономическое показатели. За январь-май 2016 года экспорт страны победившего Бандеры составил 13,7 миллиардов долларов, что более чем в 2 раза ниже уровня 2013 года. Вообще же, экспорт страны снижается сильно.

В 2013 году Украина экспортировала товаров и услуг на 63,3 миллиарда долларов, в 2014 году - примерно на 48 миллиардов долларов, а в 2015 году - на 38 миллиардов долларов. В 2016 году есть все шансы на то, чтобы "пробить" отметку в 30 миллиардов долларов (хотя не факт) - за январь-май 2016 года экспорт составил лишь 13,7 миллиарда долларов. Отрицательный баланс - около 730 миллионов долларов.

Могучий тролль Охрименко дает жару:

Украине сложно будет в 2016 году удержать экспорт на уровне прежнего года. В лучшем случае падение экспорта Украины в 2016 году составит 20%, и тогда экспортная выручка не упадет ниже 30 млрд. долл. Но, есть и пессимистический прогноз, который предполагает, что экспортная выручка Украины в 2016 году будет не больше 26-28 млрд. долл., что на 30% больше, чем в прошедшем году.

Основные группы товаров, которые поставляет Украина на внешние рынки, выглядят довольно уныло:

Read more...Collapse )


Индекс борща
UA
_devol_
В небратском бантустане уже давно существует неплохой с точки зрения аналитики, но с невнятной методологией, "Индекс Борща". Причем борщ может быть как постным, так и мясным. На Украине сейчас стоимость "постного набора борща" составляет  37,6 гривны (105 рублей). Это капуста, картофель, лук, морковь, свекла за 1 килограмм. В феврале 2013 года стоимость аналогичного набора на Украине составляла всего лишь 8,5 гривны.

То есть, рост в 4 раза за 3 года, правда, относительно доллара рост более умеренный - с 1 до 1,5 долларов примерно.

Но есть и более точные, приближенные к питанию людей индексы борща. Так традиционный мясной борщ рассчитывается на кастрюлю объемом до 4 литров и включает в себя 600 г говядины, 300 г капусты, 500 г свеклы, 500 г картофеля, 200 г моркови, 200 г лука, 30 г подсолнечного масла. При таком раскладе индекс борща в декабре 2015 года составил с мясом 74 гривен, без мяса - 22 гривны. За три года рост также почти в три раза. Огромную путаницу вносят разные рецептуры. Например, сколько и какого класть мяса, в расчете на какой объем кастрюли и так далее (тут данные по трехлитровке).

Плюс если раньше на Украине овощи были всегда свои, то в последние годы страна плавно превращается в импортера продовольствия:

В 2015 году Украина впервые начала импортировать овощи борщового набора. Эксперты утверждают, что такая необходимость возникла в связи с падением урожайности самых ходовых овощей на 10-13% в зависимости от культуры, а также площадей под ними – приблизительно на 5%.

Мне кажется, давно пора разработать четкие методологии борща, пусть и в нескольких видах и в расчете на какую-то понятную единицу измерения. Например, за литр или типовую кастрюлю. Назовем ее "украинский баррель" (ИБ). Потом можно будет сделать его биржевым продуктом, под который стоит организовать фьючерсную торговлю в РФ, Белоруссии и Украине.


Диета для белорусского зайчика | РесФед
ЕА
_devol_


Белоруссия открыто грабит «караваны» российских производителей и наводняет РесФед серым реэкспортом польских товаров. На днях последовал суровый ответ Москвабада: вместо 2,5 миллиардов долларов очередного «льготного» кредита режим Лукашенко получил лишь 110 миллионов долларов на 10 лет.
Диета для белорусского зайчика | РесФед