October 22nd, 2009

ЕА

Хлеб и еда

Не знаю, одинок ли я в этих ощущениях, но часто приходилось и слышать о том же. Я говорю о том, что у нас в России просто-таки безобразный хлеб продается. В Москве нормального хлеба - вкусного, ароматного - встретить практически невозможно. Я имею в виду магазины, конечно. Разумеется, есть т.н. "французские" изделия (багеты и т.п. хрень), чиабаты, есть несколько магазинов дорогого хлеба, но... В целом, это так. Мало, дорого, а качество самое что ни на есть обычное. Если говорить про хлеб в том понимании, какой он есть у несчастных, живущих за пределами "суверении".

Если сравнивать московский хлеб с тем, что продается (и мне доводилось покупать и есть) в Франции, Германии, Чехии, Болгарии, Турции и т.п., то становится окончательно понятно, каким же дерьмом нас травят. Опять же - сорта хлеба везде разные. Есть получше, есть похуже. Но там нет проблем найти ВКУСНЫЙ для себя хлеб. Нет такой проблемы. Не надо ехать куда-то в "специальный" магазин, чтобы купить нормальную булку. Особенно Турция. Или Франция. Но даже какая-нибудь серая Чехия и то производит вполне съедобный продукт.

В России качество хлеба мало, на мой взгляд, меняется в зависимости от региона. На Урале я ел такой же невкусный хлеб, как и в Москве. Единственное исключение - лет 5-6 назад в питерской кафешке ел хлеб их собственной выпечки. О, да. Наверное, сейчас там все уже испортилось. Вполне допускаю, что где-нибудь на Алтае или в Ингушетии делают вкусный хлеб. Вполне. Но мне как-то от этого не легче.

Тоже самое и пиво. Российское пиво, даже если оно произведено на импортной линии с использованием импортного сусла - говно. Говно потому, что для него используется скверная вода. Жесткая вода. Плюс нарушения технологии. Тоже самое и томатный сок. Весь томатный сок, который продается в РФ - помои. Пил все виды, но... Единственный случай, когда встретил более-менее похожий на настоящий (советский) - в трехлитровой банке, молдавский. Правда, это было только один раз. А во Франции томатный сок пьют, кладя в стакан дольку лимона. Получается очень вкусно. Но и без лимона тоже замечательно.

В Германии сок и так, и сяк. В Турции - вполне приличный. А турки, живущие в Германии делают вполне замечательные донер-кебабы. Говорят, они вредные. Но вот слопать такой с томатным соком - это да, позитив. В РФ шаурму я ел пару раз лет 6-7 назад. Не умер, конечно, но...

В общем, великая троица - пиво, хлеб и томатный сок четко показывают, что за страна перед вами. А у вас какие мнения?