July 31st, 2012

Фото

Буюрди

"Люблю повеселиться, особенно — пожрать" девиз моей жизни в последие годы. Правда, летом с пожрать как-то тяжко: утром выгуливаешь зверёныша в парк, к обеду с языком на плечо доползаешь оттуда домой (разумеется, к пустым кастрюлям), пообедавши чем бог послал и слегка отдышавшись — марш-бросок на море до самого ужина. В этом колесе по кругу греческое блюдо буюрди стало для меня настоящей палочкой-выручалочкой, самый примитивный кусок мяса в тарелке + буюрди + хлеб + сырное ассорти — и вроде как ужин уже выглядит не столь спартански. :о)



А готовится блюдо до смешного просто и быстро (рецепт честно украден с сайта Поварёнок у одной нашей девочки, живущей в Греции)...

Collapse )