Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

проект

Сидровых дел мастера

Я позволил себе слукавить уже в самом начале, слово «мастера» в заголовке поста не имеет прямого отношения к нашему осеннему эксперименту изготовления сидра в полупромышленных масштабах, но хотелось бы думать именно так после стольких усилий! Опыт приобретен огромный, да и продукт на выходе именно тот, который и хотели получить в конце финишной прямой в качестве приза. Невнятная, и поначалу слегка безумная, идея заставила нас пройти путь разработки пресса и яблокодробилки (а вы же помните, мы без детальных чертежей к работе не приступаем), консультироваться у реального производителя сидра, вычитывать разные технологии и рецепты, выискивать сырьё по разным источникам, встречаться, пробовать, мастерить, отчаиваться, но не забывать, что без результата мы не останемся. Вот так вкратце я рассказал вам о трёх месяцах рабочего процесса для переработки 1100(!!!) кг яблок в разные сорта напитка в объёме 500 литров. Ниже последует подробный пересказ перечисленных вскользь событий — ну не могу я не посвятить столь грандиозному проекту хотя бы небольшой очерк.

Итак, в нашей среде Клуба Успешных Жителей Столицы™ два года царило уныние, последний крупный проект «Шуховская башня» мы реализовали в 2013-м, с той поры ежегодная традиция Ноября с безумными поделками канула в лету.


Для новых читателей позволю себе напомнить список «поделок», к которым приложили руки и голову члены Клуба Успешных Жителей Столицы™:

2013 — Шуховская башня и экспериментальная подготовка к столько крупному проекту в виде Маленькой Шу.
2012 — Троянский конь
2011 — спонтанный усеченный икосаэдр, а также мост Леонардо
2010 — Мясокулер
2009 — Гигантская пирамида
2008 — 12-метровый ветряк
2007 — Арбалет, стреляющий лопатами, а также Требуше в железном исполнении
2006 — Требуше деревянное огромное и Требуше-макет игрушечное
2005 — Телега деревенская своими руками (даже колеса выпиливали)

Почти все строительства шли во время ноябрьских праздников в далекой, богом забытой, деревеньке Затулки в Тверской области. Именно скука во время несколькодневного пьянства стала причиной зарождения традиции.


В начале года Герман наткнулся на видео с ребятами, которые под задорную немецкую песню демонстрировали процесс отжима яблок на самодельном деревянном прессе. Сначала мы все посмеялись, но вопрос «А почему бы и нет?» возник довольно быстро. Всем участникам был поставлен вызов, и уже в марте Константин заявил, что достанет «КамАЗ яблок». Весна и лето пролетело быстро, сезон сбора урожая начал маячить на носу, мы ускорились и зашевелились!

Collapse )


-32-


Вот так, первый раз в жизни, наша креативная ноябрьская традиция не только оставила много воспоминаний, ярких фотографий, приятного общения и эмоционального обсуждения общественности, но и принесла практическую пользу — в погребах появился огромный запас сидра, сделанного своими руками. Зима, не надейся, мы во всеоружии!

Collapse )
Чо?

Аааааааа!

Просматривал в жж только что материалы про Фестиваль, наткнулся на себя ))) Спасибо vlatrif, я на себя со стороны посмотрел. Черт, да я был там очень хорош, с утра меня будило пятеро человек — не зря все запасы Бехеровки (900 мг) на двоих накануне с la_puhНенаглядной употребили. С утра только медовуха и спасала, хранил я ее в фотосумке. Забавно смотрелось: все объективы меняли, а я с другими целями постоянно сумку теребил )

Collapse )

проект

Ночь музеев, все такое

Я как-то вообще пропустил ночь музеев. Вернее пропускать я ее не собирался, но меня очень упорно звали в гости всю субботу, хорошо, что не отказал: посидел на мальчишнике с женой и будущей женой ))) Когда уровень пива дошел до голосовых связок я и побрел к винзаводу, примерно в 2.30.

Что можно сказать? В этом году организаторы настолько облажались, ууууууу. Реклама события была настолько массовой, что пришло какое-то немерянное количество молодежи в уютные дворики галерей. Эх, за два километра "до" я начал наблюдать движение толпы, бредя по щиколотку в разбитом стекле, банках и пустых пласмассовых бутылках.



-1-


Collapse )

Если бы я не встретил волшебным образом Алису, вообще бы настроения от этого места было бы ниже плинтуса. Она, кстати, чудо, да-да-да!

p.s: А вот некоторые, я слышал, катались всю ночь по Булгаковским местам. Вот в такое я бы окунулся! А у вас как прошла экономия 50 рублей на билете?
грусть

О себе пару слов

Каждый человек знает себя как облупленного, знает, как он поведет себя в той или иной ситуации, привык к своему поведению. Общение со мной в большинстве случаев напрягает людей уже через полчаса, так как найти более энергичного человека сложно довольно-таки (кстати, когда он находится, я всегда так рад, даже примолкаю :)))

А говорю я все это не потому, что пою хвалебные песни самому себе (в куче энергии я не вижу такого уж большого плюса, особенно, когда она уходит в пустоту), а просто хочу заметить: иногда дико устаешь от самого себя. Вот знаешь, что сейчас придешь в компанию какую-нибудь или на работу, и там надо будет быть таким, как всегда. А тебе самому это уже так надоело, хочется чего-то нового от себя, необычненького - ан нет, фиг ты поменяешься после 4 или 5 лет (где-то в этом возрасте уже можно увидеть характер и изменить его, как правило, уже невозможно).

В общем, я вас всех люблю, и каждого уважаю за свой стиль поведения, но... Давайте иногда удивлять друг друга :)))

Collapse )

p.s: со мной ничего плохого не случилось, это я так, накатило...

  • Current Music
    АукцЫон - "...накатила суть..."
  • Tags
проект

Еще немного о походе (Аленка)

Есть у меня подруга - Аленка. Близкая, аж жуть. Так вот, она со мной в поход ходила, а потом посмотрела на мои описания и расстроенно так сказала: "да тут даже непонятно, что я с тобой была!" Да как же непонятно! Знаете что она проделывала весь поход? А я сейчас всю правду расскажу: она постоянно отбирала алкоголь. Только мы купим себе пивка попить, сразу все себе приберет и не отдает. Выпьет все, мы на нее так жадно смотрим - а она все равно не смилостивиться. Ух. А потом, помню, перед самим восхождением решили по 30 г. виски выпить (это у нас присказка такая - обозначает: залезть в палатку, достать всякие ништяки и выпить всю бутылочку и разыграть, кто вниз побежит покупать еще одну), а она тут как тут. Дождалась, пока мы эти несчастные 30 г. выпьем и бутылку отобрала. Аааааааааа!!!



Вот именно благодаря ей я наверное не спился и зашел на свои законные 5300 м. Сижу на седловине, попиваю водичку, ем халву, подкрепляюсь (спускатья еще - ого-го) и тут... Из-за поворота выскакивает бодро идущее пятнышко, пригляделся - Аленка! Да я глазам своим не поверил, ну вот своершенно не предполагал, что она сможет дойти. Смогла! И это после всего выпитого отобранного у нас алкоголя! Сильная девушка, ух!


Collapse )

p.s.: А вообще я ее люблю, ага :))) НЛ(с)
p.p.s.: * Утирает лобик после заказного, но искреннего поста *

проект

Подводим итоги игры "Останься с носом"

Всю прошлую неделю был очень занят и не смог вовремя подвести итоги проводимой игры. Извиняйте, пожалуйста!
Готов сделать это сейчас. Напоминаю, всего было 48 участников, соответсвенно и носов столько же. Итак немного статистики:
Своих носов угадали - 15
Чужих носов угадали - 16
Остались с носом - 15
Вы чувствуете равномерное распределение?

Collapse )

Поговорим о лидерах и осортируем по возрастанию:
17 баллов - plum_bum - безоговорочный лидер получает бутылочку ликера "Baileys"
13 баллов - koshman - совестливый человек, решил не обижать трудолюбивого лидера
3 балла - nefal, t_e_devochka - себя и товарища отгадали
1 балл - princess_naoko, bosoy, deineko, hel_lis, mashuny, moe_more, mrbigsnake, tansky, sulico, vacheron, wladi - смогли отгадать свои носы


Хотелось бы отметить еще двоих человек - nekiinikto и m22 - они, хоть и не были внесены таблицу, но очень активно участвовали!


P.s. Спасибо всем, принявшим участие в игре - по-моему было весело! Люблю вас всех!
P.p.s. Все цветные носы можно увидеть на странице игры.

  • Current Music
    Центр - Комиссия
проект

По волнам моей памяти (университетское)

Вы думаете вся безбашенность, которая присутствует у меня на сегодняшний день появилась сразу? Нет конечно, я ее воспитывал долгим и упорным путем. Помню вот, в 2002 году подошел ко мне black_skif и говорит: "Володя, а почему бы нам не залезать на вот этот очаровательный фонтанчик позади тебя? Ведь он прям просится, чтобы на него залезли!"



black_skif и сам не понимал, тогда что я поддамся на уговоры
слева - black_skif, справа - _bme_, посередине - очаровательный Алексей Л., позади видно la_puh, далекий 2002 г.

Надо сказать, что мы сидели и ожидали результаты государственных выпускных экзаменов в МГУ им. Ломоносова, выпили пивка, все было готово к предстоящему экшну, и он был...
Collapse )

  • Current Music
    Маша и медведи - Солнцеклеш