Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

проект

Юбилеи и прощания

На днях провели тихий семейный вечер за 70-летним юбилеем Папы. Праздничный пирог украсили одинокой цифрой 7 и десятью бенгальскими огнями, за несколько секунд искры отметили очередной десятилетний рубеж.


-1-


Чуть раньше собирались семейством совсем для другого повода. Те дни прошли в моей голове какой-то беспорядочной кашей, описать их трудно, да и не найдёшь правильных слов. Оставлю воспоминания в виде серии карточек.


-2-


Collapse )

Кстати, это вторая в моей жизни такого рода церемония. На мое увлечение прогулками по кладбищам в разных городах и странах некоторые люди недоуменно пожимали плечами и напутствовали: «Когда простишься с близким человеком, ты пересмотришь свой интерес, будешь реагировать совершенно иначе». Этого не произошло, я и сейчас люблю бродить и рассматривать традиции народов прощаться с родными и близкими. За годы накопилось несколько неопубликованных очерков (есть совсем красивые), на какие-то хватило сил: подфлоренцийское кладбище , индийское мусульманское кладбище в Шринагаре, столичные Останкинское и Леоновское кладбище, французское Пер-Лашез, Ваганьковское кладбище в Москве, Кубинское кладбище, Лычаковское кладбище во Львове, центральное кладбище в городке Никакдень (Iverness) в Шотландии.
проект

Сидровых дел мастера

Я позволил себе слукавить уже в самом начале, слово «мастера» в заголовке поста не имеет прямого отношения к нашему осеннему эксперименту изготовления сидра в полупромышленных масштабах, но хотелось бы думать именно так после стольких усилий! Опыт приобретен огромный, да и продукт на выходе именно тот, который и хотели получить в конце финишной прямой в качестве приза. Невнятная, и поначалу слегка безумная, идея заставила нас пройти путь разработки пресса и яблокодробилки (а вы же помните, мы без детальных чертежей к работе не приступаем), консультироваться у реального производителя сидра, вычитывать разные технологии и рецепты, выискивать сырьё по разным источникам, встречаться, пробовать, мастерить, отчаиваться, но не забывать, что без результата мы не останемся. Вот так вкратце я рассказал вам о трёх месяцах рабочего процесса для переработки 1100(!!!) кг яблок в разные сорта напитка в объёме 500 литров. Ниже последует подробный пересказ перечисленных вскользь событий — ну не могу я не посвятить столь грандиозному проекту хотя бы небольшой очерк.

Итак, в нашей среде Клуба Успешных Жителей Столицы™ два года царило уныние, последний крупный проект «Шуховская башня» мы реализовали в 2013-м, с той поры ежегодная традиция Ноября с безумными поделками канула в лету.


Для новых читателей позволю себе напомнить список «поделок», к которым приложили руки и голову члены Клуба Успешных Жителей Столицы™:

2013 — Шуховская башня и экспериментальная подготовка к столько крупному проекту в виде Маленькой Шу.
2012 — Троянский конь
2011 — спонтанный усеченный икосаэдр, а также мост Леонардо
2010 — Мясокулер
2009 — Гигантская пирамида
2008 — 12-метровый ветряк
2007 — Арбалет, стреляющий лопатами, а также Требуше в железном исполнении
2006 — Требуше деревянное огромное и Требуше-макет игрушечное
2005 — Телега деревенская своими руками (даже колеса выпиливали)

Почти все строительства шли во время ноябрьских праздников в далекой, богом забытой, деревеньке Затулки в Тверской области. Именно скука во время несколькодневного пьянства стала причиной зарождения традиции.


В начале года Герман наткнулся на видео с ребятами, которые под задорную немецкую песню демонстрировали процесс отжима яблок на самодельном деревянном прессе. Сначала мы все посмеялись, но вопрос «А почему бы и нет?» возник довольно быстро. Всем участникам был поставлен вызов, и уже в марте Константин заявил, что достанет «КамАЗ яблок». Весна и лето пролетело быстро, сезон сбора урожая начал маячить на носу, мы ускорились и зашевелились!

Collapse )


-32-


Вот так, первый раз в жизни, наша креативная ноябрьская традиция не только оставила много воспоминаний, ярких фотографий, приятного общения и эмоционального обсуждения общественности, но и принесла практическую пользу — в погребах появился огромный запас сидра, сделанного своими руками. Зима, не надейся, мы во всеоружии!

Collapse )
проект

Морковка и Перчик возвращаются!

Как-то так сложилось, что мы с Сережой любим наряжаться во всякое дурацкое и разгуливать в этом среди бела дня. Помните, как мы заморочились и заказали килты из Шотландии, нарядились и катались в них на катке? В этих же килтах мы позже распугивали отдыхающих в турецких отелях и путешествовали по Великобритании. Когда ношение юбок стало каким-то уж совсем обыденным, переключились на костюмы Морковки и Перчика и на спор, ряженые, прикатили в гости к дочке в Англию.

И вот через год мы вернулись на экраны! А знаете, такому долгому перерыву есть объяснение — костюмы были банально украдены из-под носа! Волшебные небесные силы помогли разыскать такие же в бескрайних морях e-bay; ехали в Москву они по отдельности: один летел из Австралии, другой догонял из Штатов. К сожалению, во второй раз подобрать колготки идеально подходящие по цвету не получилось (ага, давайте, найдите плотные красочные колготки на большой размер ноги), но и это не испортило фана ни на каплю.

В этом году фотосессия была проведена в уникальном парке природы, на Куршской Косе. Мало того, на протяжении 120 км мы успели засветиться в двух странах и редко когда слазили с ... велосипедов. Такое вот спортивное приключение овощей, скучно не было!


-1-


Collapse )


-24-


До скорых встреч, любимые овощные зрители!
проект

Как провести уикенд? (сказ про усеченный икосаэдр)

В вечер пятницы было совершенно непонятно, как провести полностью свободные выходные. Попивая эль, задумались о поездке в Нижний Новгород, но поняли, что смотреть там нечего, да и ехать далеко. Вспомнился Мишечка с его уютной дачей на берегу Волги:

— Мишечка, привет! Как ты смотришь на то, что мы завтра приедем к тебе на дачу?
— Отлично, приезжайте, отдохнем!

Сразу же после этого мне стало понятно, что два дня загорать, валяться и есть шашлыки будет немного скууууучно. Непостижимым образом в голове появилась идея построить огромный деревянный шар. Немного погуглив стало совершенно ясно, что в основе конструкции должен лежать футбольный шар, по-научному «усеченный икосаэдр»

Усечённый икосаэдр — многогранник, состоящий из 12 правильных пятиугольников и 20 правильных шестиугольников. Имеет икосаэдрический тип симметрии. В каждой из вершин сходятся 2 шестиугольника и пятиугольник. Каждый из пятиугольников со всех сторон окружён шестиугольниками. Усечённый икосаэдр — один из самых распространённых полуправильных многогранников, так как именно эту форму имеет классический футбольный мяч (если представить его пятиугольники и шестиугольники, обычно окрашенные соответственно чёрным и белым, плоскими). Эту же форму имеет молекула фуллерена C60, в которой 60 атомов углерода соответствуют 60-ти вершинам усечённого икосаэдра.

Язык уже шевелился с трудом, но это не помешало сделать повторный звонок и объявить программу выходных:

— Мишечка, по-моему очень логично будет, если отдыхать мы будем за неспешной постройкой легкой поделки со сложным названием. А?
— Приезжайте, приезжайте. Главное шашлык замаринуйте, а вот этот весь бред, давай ты с утра проснешься и скорее всего уже не будешь повторять?
— Ок! Я приготовлюсь!

Сразу забегу вперед и вспомню его высказывание в середине следующей ночи. Он осмотрел совершенно бесполнезный двухсполовиной метровый шар у себя на участке и обреченно сказал: «Теперь будет не легко объяснить родителям, какие продукты следует употреблять, чтобы ЭТО появилось тут» )))


-1-


Внутри сказ о том, как все это рождалось и сколько усилий надо было приложить.

Collapse )

Это были удивительные выходные! Спасибо всем друзьям, что поддержали меня и реализовали маленькую мечту ) Даешь бесполезные поделки по всем дачам страны!

p.s: очень запомнилось высказывание ребят, проходивших ночью за забором и увидевших нас в свете прожектора: «Боже, ЧТО они делают? ЧТО это?» И сказано все было с такой болезненной интонацией понимания, что постигнуть увиденное совершенно невозможно. Наше объяснение-крик «усеченный икосаэдр» еще больше сломало им мозг )
проект

Ну а почему бы не попытать счастье? | RedBull SoapBox

Несколько месяцев назад RedBull кинул клич на участие в необычных гонках на раздолбайских, собранных своими руками средствах передвижения:

«Суть московских гонок Red Bull Soapbox Race  – в максимально быстром  прохождении 500-метровой асфальтированный трассы с 10% уклоном на  неординарном колесном механизме. При этом к самим конструкциям  предъявляются довольно жесткие требования. К примеру, они не должны быть  оснащены никакими вспомогательными устройствами – педалями, приводами  или иными двигателями, не допускается использование модифицированных  транспортных средств. Все гоночные аппараты должны приводиться в  движение исключительно силой команды в момент разгона и силой гравитации  в ходе движения, быть не больше 4 метров в длину и 2 метров в ширину.»

Ну почему бы не принять участие, тем более тема настолько близка к нашим всем поделкам ) Собрали команду, придумали конструкцию, нарисовали чертеж, отправили письмо и вуаля —  эскиз на стенах среди работ других участников. Комиссия, состоящая из представителей шоу-бизнеса и журналистов отобрала для участия 60 из 252 представленных работ. Вот он, наш рисунок, обкленный стикерами-голосами:


-1-


Идея заключается в создании в качестве болида гипертрофированной тележки из магазина, разгоняла бы которую команда овощей и фруктов. Даже название команды придумали соответствующее: «Побег из супермаркета» ))) День соревнований уже на носу, надо срочно приступать к подготовке и строительству!

Collapse )

До состояния готовности нашему болиду осталось совсем немного: сделать обрешетку из пластиковых коробов, покрасить все в стальной цвет для полной схожести. Наполнить тележку огромными овощами, фруктами, пакетами молока и т.д. (кстати, у вас нет идей, как и из чего это реализовать?) Но начало положено, с нетерпением ждем 1 июля! Кстати, вход свободный! Крылатское — именно тут вы сможете посмотреть на нас и еще 59 участников, приезжайте болеть!

p.s: Строительство ведем прямо в офисе после работы, все сотрудники смеются, дают советы и поддерживают нас. Даешь веселье и фан, прочь, скука!
проект

Фабрика переработки негатива в позитив

В своей жизни я уже перевернул две машины вверх тормашками, и оба раза закончились без единой царапины для участников. Когда же недавно я получил звонок от приятеля (Сергея), который умудрился сделать то же самое на безлюдной дороге в 200 км от Москвы, внутри родилась идея создания клуба «Удачных перевертышей». Приятель вернулся после бесконечной российской бюрократии оформления происшествия, и мы собрались на наше первое и, дай бог, последнее заседание.

Было решено снять маленький мультик про переворачивающуюся машинку. Начинать решили с дороги и быстро соорудили из муки проезжую часть с разделительной полосой.


-1-


Collapse )

Мы славно повеселились, придумав тему вечера, смогли как-то украсить жизненные беды. Но на будущее постараемся не созывать членов клуба и не принимать новых участников, будьте аккуратнее на дорогах! И самое главное: пристёгиваться всегда полезно. Все машины из нашего опыта пошли под списание, а мы продолжаем вас развлекать общением )

p.s: с моего первого полета фотографии не сохранились. Поэтому для устрашения приведу картинки ситуации «после». Слева мой второй случай, справа — Серегин «первенец».

проект

Просто так, событийное...

Жужали мне все вокруг, жужали. В итоге пришлось пойти к доктору и проверить, что у меня там, под гипсом, все нормально срастается, без осложнений. Напугали вплоть до того, что ломать повторно для исправления будут. Жил в диком страхе несколько дней, сегодня навестил доктора, с порога вопрос ему кинул:

— Доктор, а доктор. А вы ломать мне ничего не будете?
— Молодой человек, — (У меня тут беда, я в испуге, а он сидит улыбается. Уууу вражина такая!) — это вы все ломаете, мы только чиним.

Как они по картинке рентгена видят хоть что-либо, для меня до сих пор секрет. Рассматривают его не больше пяти секунд и откладывают в сторону. А рентгенолог (только что сам придумал название, наверное не так звучит) такая лапочка, улыбается мне и всегда год рождения ставит так, чтобы я был моложе. Замечает свою ошибку, не поднимая головы, вдается в объяснение: "Доктор у нас молоденьких любит, я поэтому возраст вам на годик занизила, вы внимания не обращайте" :)



p.s: Да, он у меня действительно оранжевый. Красится с помощью обычного баллончика для покраски автомобилей, правда геморройно очень. Требуется помощник (одна штука), бинт (много метров), бумажный скотч (пол рулона), газеты (одной хватает обычно), время (от получаса до часа в зависимости от алкогольного опьянения помощника).

p.p.s: Доктор обещает удаление лишнего на руке в период с 16 по 30 июля, а через полмесяца после радостного события даже предметы смогу удерживать. Понаблюдали бы вы картину поглощения роллов :)))
  • Current Music
    ЧайФ - Доктор, доктор
  • Tags
Поговорим?

Вкусные слова ("Дрочащие вместе")

Бывают такие слова, которые очень "вкусно" произносить. Бывает, наоборот — "вкусно" слышать их от других. А бывает так, что у человека есть какие-нибудь слова-паразиты, свойственные только ему, или просто редкие ( _bme_Володя, например, раньше часто употреблял слово "обычаем", то есть "ну обычаем я делаю так"). Если ты любишь этого человека, и вдруг неожиданно встречаешь такие слова в жизни, на тебя наваливаются в большинстве случаев наиприятнейшие чувства. Третий вариант интересен только тем двоим, а вот пример симбиоза первых двух мы вам сейчас приведем, вам тоже должно стать вкусно :)

Встретились мы с ним случайно, до этого никогда не слышали и не произносили. Сейчас вы его прочитаете, попробуйте сделать это медленно, как бы смакуя на языке. Итак:


Мы одни слышим музыку этого слова? Разве вам не понравилось? Знайте, если вы хотите повергнуть нас в состояние секундного оргазма, просто произнесите это слово — наша реакция не заставит ждать!

Кстати, слово это не только "вкусное" на слух, но также вкусное и в реальной жизни. Это такие маленькие французские пироженные, которые вы сможете найти в любой более-менее приличной кофейне. Они бывают как сладкие, так и с нажористыми наполнителями. Да что объяснять, покажем лучше коллаж, сделанный по мотивам поиска картинок в яндексе и гугле:



А бывает, что когда-то услышанная песня иногда всплывает в голове одной строчкой, в которой мозг невероятным образом выцепляет то самое слово, которое будет каждые пять минут перекатываться из одного края рта в другой. Например:



Что означает это диковинное слово авторам пока не не удалось выяснить (невероятные приключения очевидцев в библиотеке имени Ленина не дали разгадку своим энциклопедическим словарем и разговорником Брокгауза и Евфрона), зато яндекс подсказал нам, что так звали некоего рэппера. Тут уже не суть (кстати, "не суть" — тоже интересное выражение). О приключениях в библиотеке рассказ последует чуть позже, stay tuned :-)

Вы дочитали до этого места и до сих пор не поняли, что авторство данного поста принадлежит участникам движения _bme_Дрочащиеspottyвместеtm (все предыдущие выпуски по этому тегу)? Да-да, мы умеем исполнять наш ритуал не только с девушками, мальчиками и местами в нашем любимом городе. Слова тоже возбуждают нас, да и вообще врядли есть что-то, что не сможет нас сподвигнуть на главный и единственный раздел устава движения :)

А ведь наверняка существует еще куча слов, которые Вам "вкусны"? Правда? Делитесь!!!

p.s: Кстати, мы решили, что такого рода слова будем заносить в "интересы"...
проект

О еде

В конце недели меня очень душевно сводили в суши-бар, была очень милая компания, торжественное настроение, уютная обстановка, но! Вся беда заключалась в том, что я хотел есть, вернее очень хотел есть. Поедая раньше все эти роллы и прочие японские мудрости, я уже не раз зарекался себе - все, это в последний раз. Но я помню, что взгляды человека меняются, поэтому попробовал пересмотреть их.

Оставив позади десяток роллов (как это пишется в множественном числе без понятия) и крем-суп с ракушками на пол тарелки, я ощутил как разыгрался мой аппетит. Пришлось заказывать человеческую еду - свинину с гарниром. Я понимаю, у бедных японцев нет мяса, у них маленькая территория, даже риса много не вырастишь, остаются только морские пучины. Но как многие европейцы могут воспринимать все эти творения как еду??? Иначе как средство для хоршего аппетита перед основным блюдом лично я не могу :(((

А попробуйте меня убедить, что слипшимся рисом с очень-очень-очень миниатюрным кусочком чего-либо (вкус разобрать ввиду размера вообще не получается), обернутым в тонкую траву (сделано только ради красоты, так как слипшийся рис и так держится прекрасно) можно как-то утолить голод?
  • Current Music
    Хвост и Аукцыон - Чайник вина
  • Tags