Такая жизнь

В прошлую пятницу внезапно с детьми оказались на кулинарном мастер классе в ЦДМ в гостях у Шато де Вэссель.



( Collapse )

Я вот очень люблю готовить. Но чаще всего готовлю однотипный набор блюд - это привычно и быстро. Проблема в том,что приедается же! И тогда хочется чего-то новенького, интересного, расширить свои границы, так сказать)) кулинарный мастеркласс оказался в этом случае как нельзя кстати! Я бы вот никогда, например, раньше не догадалась карамелизовать лук вместе с сахаром, корицей, изюмом и острой приправой. И не подумала бы, что такую смесь можно поместить в обычный бургер вместе с салатом-помидоркой-сыром-котлетой. А получилось супер вкусно!))



( Collapse )