Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Сама милость

Цикорий жареный на гриле.

Овощно-злаково-фруктовая еда в пост очень надоедает за первую неделю, поэтому я стараюсь придумывать и пробовать что-то новое.
На этот раз выбор пал на цикорий. Как его готовят и с чем едят я не имела ни малейшего представления, но в моей памяти отпечатались красивые фотографии из журналов данного овоща или что это, жареного на гриле, что я и сделала.

Непонятная травка, я вам скажу) Немного напоминает капусту и вкусная только с пылу жару.



ЗЫ: Вчера я купила новые джинсы на один размер меньше! )
Ням-Ням

Канапе с грушей и хамоном.

DSC_9899

Мясо (хамон, прошутто, или любое другое сыровяленое мясо) — 6 ломт. Груша (маленькая) — 2 шт, сыр козий — 100 г, масло сливочное — 20 г, уксус (винный) — 2 ст. л., коньяк — 2 ст. л., горчица (дижонская) — 2 ч. л., салат (руккола, можно взять корн, или любой другой с небольшими листиками), масло растительное — 1 ст. л.

Груши почистить и нарезать парционными кусочками вдоль. Груши обжарить в растительном масле около 1 минуты. Добавить сливочное масло, винный уксус, коньяк и потушить еще 5 минут. В конце добавить горчицу, аккуратно перемешать и снять с огня. На один кусочек мяса положить кусочек груши, кусочек сыра и несколько листочков салата. Свернуть в рулет и проколоть шпажкой.

Так как мне было лень и уж очень хотелось это съесть, я завернула в сыровяленое мясо свежую грушу и сыр фета, не менее вкусно я вам скажу)
Чмоки

Настроение%)

"А ты стоишь на берегу в синем платье
И заже краше не могу пожелать я.
И распахнув свои шальные объятья
Ласкает нас морской прибой

А впереди еще 3 дня и три ночи
И шашлычок под коньячок вкусно очень!
И я готов расцеловать город Сочи
За то, что свел меня с тобой!"

Трафим (с)



ЗЫ: завтра - чух-чух чух-чух чух-чух чух-чух %)))