Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Чмоки

City Space - Гавнянский общепит!!!

Когда-то, любимый сюрпризом привел меня в City Space bar.
33 этаж, Москва на ладони, все приятно, необычно, даже коктейли, и дорого.

И вот в субботу, семья любимого решила вместе с нами получить гастрономический и высотный оргазм именно там.
Поднявшись к небесам (уши, кстати закладывает как положено), были жутко разочарованы!!!
Во-первых: с детьми после 21.00 не пускают.
Во-втрых: дресс код. В 30-градусную жару в мегаполисе мы должны были прийти в закрытых костюмах!

Понятное дело, что у всех свои порядки, но как их подали, это отдельная тема!!!! Отношение было критично атвратное! Как - будто мы вонючие проходимцы-попрошайки. Пройти посмотреть, как выглядет бар, что бы на будущее заказать столик - не пустили так же!!! А мы собирались оставить там не меньше 20-ки...
И собственно, больше туда и не хочется возвращаться!
И никому не советую!


Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений
Сама милость

Приятного!)

Выложу-ка я все последние готовки один махом.
А Вам говорили, что Вы готовите лучше, чем в ресторане?))

1. Рулет с авокадо. Первый раз приготовив, подумала, что будет сухо и не вкусно, но я подсела на эту закуску. Даже после поста буду с удовольствием его готовить!



2. Фунчеза с грибами шиитаке и перцем в соусе Вок. Классика жанра) Я обожаю лапшу во всех ее проявлениях.



3. Салат из белой фасоли с апкльсинами и маслинами. Неожиданно сочный и съедобный салат. А главное питательный!



Collapse )
Сама милость

Цикорий жареный на гриле.

Овощно-злаково-фруктовая еда в пост очень надоедает за первую неделю, поэтому я стараюсь придумывать и пробовать что-то новое.
На этот раз выбор пал на цикорий. Как его готовят и с чем едят я не имела ни малейшего представления, но в моей памяти отпечатались красивые фотографии из журналов данного овоща или что это, жареного на гриле, что я и сделала.

Непонятная травка, я вам скажу) Немного напоминает капусту и вкусная только с пылу жару.



ЗЫ: Вчера я купила новые джинсы на один размер меньше! )
Ням-Ням

Канапе с грушей и хамоном.

DSC_9899

Мясо (хамон, прошутто, или любое другое сыровяленое мясо) — 6 ломт. Груша (маленькая) — 2 шт, сыр козий — 100 г, масло сливочное — 20 г, уксус (винный) — 2 ст. л., коньяк — 2 ст. л., горчица (дижонская) — 2 ч. л., салат (руккола, можно взять корн, или любой другой с небольшими листиками), масло растительное — 1 ст. л.

Груши почистить и нарезать парционными кусочками вдоль. Груши обжарить в растительном масле около 1 минуты. Добавить сливочное масло, винный уксус, коньяк и потушить еще 5 минут. В конце добавить горчицу, аккуратно перемешать и снять с огня. На один кусочек мяса положить кусочек груши, кусочек сыра и несколько листочков салата. Свернуть в рулет и проколоть шпажкой.

Так как мне было лень и уж очень хотелось это съесть, я завернула в сыровяленое мясо свежую грушу и сыр фета, не менее вкусно я вам скажу)
Ням-Ням

(no subject)

Салат с семгой.

Сегодня идея съесть бутерброд со слабосоленой семгой пришлась слишком простой, поэтому получился салат)

_DSC2126

Слабосоленая семга - 250 г
Огурец - 3 шт.
Яйцо вареное - 4 шт.
Зелень
Сметана

Приготовление:

Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками. Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью.
Чмоки

Настроение%)

"А ты стоишь на берегу в синем платье
И заже краше не могу пожелать я.
И распахнув свои шальные объятья
Ласкает нас морской прибой

А впереди еще 3 дня и три ночи
И шашлычок под коньячок вкусно очень!
И я готов расцеловать город Сочи
За то, что свел меня с тобой!"

Трафим (с)



ЗЫ: завтра - чух-чух чух-чух чух-чух чух-чух %)))