Tags: чай

вернемся к чаю...выдержки все из той же книги:

Чай – это произведение искусства, и он требует руки мастера, чтобы проявить свои благороднейшие свойства. Существует хороший и плохой чай, так же как хорошая и плохая живопись – главным образом плохая. Не существует единого рецепта для приготовления идеального чая, как нет правил для создания произведений Тициана или Сессона. Поэт эпохи Сун Лицзилай с грустью отмечал, что в мире есть три прискорбных факта: порча хорошей молодежи неправлиьным воспитанием, обесценивание прекрасной живописи вульгарными восторгами и напрасная трата хорошего чая из-за неумелого приготовления.
Философия чая – это не просто эстетизм в обычном смысле слова, ибо она в совокупности с этикой и религией выражает все наши представления о человеке и природе. это гигиена, поскольку она побуждает к чистоте; это бережливость, поскольку она учит находить удобство скорее в простом, чем в сложном и богатом; это – геометрия нравственности, поскольку она определяет наше чувство меры по отношению ко вселенной.
***

Чай стал у нас не просто идеализацией формы чаепития, он стал религией искусства жизни. Напиток – это лишь предлог для культа чистоты и утонченности, священного обряда, в котором хозяин и гость объединяются, чтобы вместе пережить высшее блаженство, доступное мирянину.
Чайная комната была оазисом в печальной пустыне существования, где усталые путники могли встретиться и вместе пить из одного источника поклонения искусству. Вся церемония была импровизированной драмой, сюжет которой сплетался вокруг чая, цветов и живописи
***
Зимою, заходя в чайную комнату, Вы можете увидеть нежную ветку дикой вишни, в соединении с бутонами камелии, в этом – эхо уходящей зимы, вместе с предвестием весны. Если Вы приходите выпить чаю в раздражающе жаркий летний полдень, Вы найдете, быть может, в прохладном полумраке, в токономе одну-единственную лилию в висячей вазе. Осыпанная росой, она как будто смеется над суетностью жизни.
***
Ни одного резкого цвета, нарушающего общий тон комнаты, ни одного звука, расстраивающего ритм вещей, ни одного лишнего жеста, ни слова, способного разбить гармоничное единство окружающего; все движения должны быть просты и естественны – вот что было целью чайной церемонии.
  • Current Music
    тихо
  • Tags