Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

coffee-love

Тем, кто к пиву что-то ест или хочет порадовать мужа

Опять же встретила в архивах подборочку с Кулинара, которую я собрала лет этак несколько назад, и делюсь:

- луковый пирог для чайников
- очень простенькое тесто типа слоеного с применением пива
- печенье с сыром
- тминные палочки
- эстонское национальное блюдо "Пирожки с килькой"
- черный хлеб жар. с чесноком и тертым сыром
- соленая шарлотка (можно делать с капустой)
- пивной вечер (много разного)
- кабардинский хычин с сыром (можно не жарить, а ромбами запечь)
- сырные палочки к пиву
- сырные палочки (с творогом)
- лук (в кляре)
- бутербродики с картинками животных
- запеченные шейки
- слоеное печенье из картофеля
- крекеры из отрубей.

Collapse )

Я не все тогда делала, но помню, что луковый пирог, например, - этто что-то ;-)
coffee-love

Юнна Мориц. Коза

Люблю козу в начале мая,
Скакать по лугу с ней люблю,
Зимою, выйдя из трамвая,
Я с нею бабочек ловлю.

Вчера мы шляпку ей купили,
Сережки с камнем бирюза,
Очки от солнца и от пыли
И майку с надписью "КОЗА".

Пришлось проделать в шляпе дырки,
Проделать дырки для рогов,
И с курагой мы съели в цирке
Четыре пары пирогов.

Теперь лежу я на диване,
Ушами весело машу,
Коза играет на баяне,
А я стихи для вас пишу.
coffee-love

Мой любимый бутерброд

Нашла в своих старых записях.

Ломтик черного хлеба (я беру такой "деревенский", он из неочищенной ржаной муки, с цельными зернами и кучей всяких травок, немецкий, но я думаю, и обычный ржаной сгодится), толщиной 7-10мм,
намазать сливочным маслом,
посыпать рубленым чесноком, нaрезанным зеленым луком (лук - необязательно),
накрыть парой плоских ломтиков свежего помидора,
а сверху все это накрыть "крышкой" из белокочанной капусты, по диаметру как ломтик хлеба.

Вкуусно! ;-)
coffee-love

Возьми себя в руки, дочь самурая ;-)

Детские стихи-хайку из страны восходящего солнца ;-), автор - Леонид Каганов, http://lleo.aha.ru

Сын быка движется неровной походкой.
Вздохни полной грудью - кончаются татами,
Падения не избежать.

Потеряла лицо Таня-тян -
Плачет о мяче, укатившемся в пруд.
Возьми себя в руки, дочь самурая.

Collapse )
coffee-love

Мой хлеб

Это сложный рецепт, у меня есть намного проще, но там я все закладывала на глаз, так что теперь как замерю - опубликую.
Collapse )