Begemot ([info]p_a_d_l_a_) wrote,
@ 2008-01-09 17:49:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
ой
кстати, попробовал на праздники олдёвку - весьма приятная штучка, надо сказать!
кто знает рецепт?

Advertisement

(Post a new comment)


[info]_boxa_
2008-01-09 03:55 pm UTC (link)
(меланхолично): Олди.

(Reply to this)(Thread)

[info]p_a_d_l_a_
2008-01-09 04:00 pm UTC (link)
это понятно.
а если не поделятся?
на всякий случай спрашиваю, сам хочу такую сделать;)

(Reply to this)(Parent)

[info]bothman
2008-01-09 04:04 pm UTC (link)
а че это и с чем его едят?

(Reply to this)(Thread)

[info]p_a_d_l_a_
2008-01-09 04:05 pm UTC (link)
настойка, вроде бы, только классная:) ОЛДИ делают:)

(Reply to this)(Parent)

[info]kfive
2008-01-09 04:09 pm UTC (link)
На 0,5 л хорошей чистой водки кладется:
Перец красный острый - один стручок (мелко нарезанный, вместе с семечками).***
Перец острый красный молотый - 1/5 чайной ложки.***
Перец острый красный молотый "Chilli" - на кончике столового ножа.**
Перец Кайенский красный острый молотый - на кончике столового ножа.*
Перец сладкий молотый болгарский - 1/2 чайной ложки.***
Перец черный горошком - 25 горошин.***
Перец черный молотый - 1/5 чайной ложки.***
Перец белый молотый - 1/4 чайной ложки.***
Перец душистый горошком - 2 горошины.***
Мускатный орех молотый - 1/4 чайной ложки.***
Корица молотая - 1/5 чайной ложки.***
Гвоздика - 3 зернышка.***
Кардамон - 2 зернышка.***
Кориандр - 1/3 чайной ложки.**
Тмин - 1/3 чайной ложки.*
Имбирь - 1/4 чайной ложки.***
Майоран - 1 чайная ложка.*
Тимьян - 1 чайная ложка.*
Внутренние перегородки от грецких орехов - полгорсти.***
Перец "Chilli" черный сладкий - один стручок, мелко нарезанный, вместе с семечками.*

Настаивать полученную смесь в течение месяца при комнатной температуре в хорошо закрытой бутылке, интенсивно перемешивая встряхиванием раз в сутки.
Готовый концентрат отцедить. Доливать в хорошую чистую водку в примерном соотношении 50 мл концентрата на 0,5 л чистой водки.

*** - обязательные компоненты; без них ничего не получится.
** - желательные компоненты; придают тонкие оттенки вкусу и запаху.
* - компоненты, без которых вполне можно обойтись, но если они есть - лучше добавить и их.

(Reply to this)(Thread)

[info]p_a_d_l_a_
2008-01-09 04:11 pm UTC (link)
а ты откель знаешь?

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]kfive
2008-01-09 04:22 pm UTC (link)
сами сказали!!! :)))

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]p_a_d_l_a_
2008-01-09 04:24 pm UTC (link)
вах!
а я не нашёл, блин!
сыпасибо!:)

(Reply to this)(Parent)

[info]mr_slimper
2008-01-09 04:18 pm UTC (link)
А теперь, пожалуйста, подробный рецепт "Кока Колы" и "Пепси Колы", будьте любезны!
:)))

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]kfive
2008-01-09 04:23 pm UTC (link)
сахар (%10.58 W/V)
фосфорная кислота (0.544 G/L)
кофеин (150 MG/L)
карамель (%0.11)
двуокись углерода (7.5 G/l)
экстракт "Кока-Колы" [натуральный краситель "кармин" или пищевой добавкой "кошениль" (cochineal), добываемой из кошенильных червецов. В пищевой промышленности он также известен как карминовая кислота, которой присвоен международный индекс Е-120] (%0.015 W/V)

:)))

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]p_a_d_l_a_
2008-01-09 04:26 pm UTC (link)
а это ты откуда знаешь?:)

(Reply to this)(Parent)(Thread)
[вытирая кровь с рук]
[info]kfive
2008-01-09 04:32 pm UTC (link)
сами сказали :)))

(Reply to this)(Parent)(Thread)
Re: [вытирая кровь с рук]
[info]p_a_d_l_a_
2008-01-09 04:36 pm UTC (link)
ой вэй:)

(Reply to this)(Parent)

[info]mr_slimper
2008-01-09 04:30 pm UTC (link)
Эвона как!
Пошёл на кухню бодяжить "Кока-Колу" :)))

(Reply to this)(Parent)

[info]mr_slimper
2008-01-09 04:18 pm UTC (link)
Да нешто она с сентября -- хоть у кого-нибудь -- до сих пор сохранилась?!!!
Фантастика, чесслово.
:)))

(Reply to this)(Thread)

[info]p_a_d_l_a_
2008-01-09 04:19 pm UTC (link)
хм...
не, у меня не с сентября;)

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]mr_slimper
2008-01-09 04:21 pm UTC (link)
"Вас поооооооонял" (С)
:)))

(Reply to this)(Parent)

[info]master_zuko
2008-01-09 04:49 pm UTC (link)
Бег сделаешь приглашай попробовать :)

(Reply to this)

[info]zipa
2008-01-09 04:56 pm UTC (link)
хех, а мы тоже на нг олдевку распивали :)

(Reply to this)(Thread)

[info]lack_of_shadow
2008-01-09 05:00 pm UTC (link)
У Кадж? Ту, которую я чесно за пазухой с банкета тащила и которой мне не досталось... *плакает*

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]zipa
2008-01-09 05:06 pm UTC (link)
эээ... ну, в общем, да - у Каджейки :)

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]lack_of_shadow
2008-01-10 06:50 am UTC (link)
Так и знала :) Хитренькая Каджейка ее схоронила... :)))

(Reply to this)(Parent)

[info]sorokovna
2008-01-09 05:14 pm UTC (link)
"меланхолично"
рецепт "поцелуевки" сдать?

(Reply to this)(Thread)

[info]p_a_d_l_a_
2008-01-10 08:16 am UTC (link)
а енто шо за зверь?;)

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]sorokovna
2008-01-10 05:35 pm UTC (link)
о да, ты ж и не в курсе-)))
лана - когда соберусь к вам понаехать специально сделаю и привезу - вот и посмотрим, чья олдя, олдее-)))

(Reply to this)(Parent)

[info]shakilow
2008-01-10 09:14 am UTC (link)
Могу поделиться секретом "хиросимы". На прошлом ЗМ ребятишек угощал. 50-градусный самогон, на пол-литра два красных перца, немного мяты, настаивать сутки. Вполне :)

(Reply to this)(Thread)

[info]p_a_d_l_a_
2008-01-10 09:16 am UTC (link)
самогон ненавижу с детства

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]shakilow
2008-01-10 09:30 am UTC (link)
Ой-ё-ёй, какие мы нежные! Нет, я понимаю, лимонад - напиток для настоящих мужчин, а круче фанты только пепси, но...

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]p_a_d_l_a_
2008-01-10 09:34 am UTC (link)
ненавижу самогон.
перепил как-то раз.

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]shakilow
2008-01-10 09:39 am UTC (link)
А-а... Ну, это уважительная причина. Моя сестра так же уважает вино, хе-хе. А я - не злопамятный.

(Reply to this)(Parent)

[info]uaplanet
2008-01-10 09:17 am UTC (link)
шо?!?!?!?! (паника)
и ты был у нас дома?:)))

(Reply to this)(Thread)

[info]p_a_d_l_a_
2008-01-10 09:19 am UTC (link)
не, не был:)

(Reply to this)(Parent)

Create an Account
Forgot your login?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…