Вылезай ([info]_vs_) wrote,
@ 2008-07-13 10:54:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Current music:Ganelin - Another Men, Another Woman

Гамбургер
В русской литературе, а значит и в общественной мысли, образ гамбургера впервые возникает не позднее конца 70-х, начала 80-х, т.е. в глубокой древности - в книге Вайля и Гениса "Русская кухня в изгнании", где он символизирует дурной вкус и, в конечном счете, бездуховность*.

С тех пор гамбургер неоднократно побывал метафорой, как минимум, следующего (список не претендует на полноту): Америки, Запада вообще (что бы это не значило**), транснациональных корпораций, глобализации вообще, современности и вообще всего плохого (по крайней мере для славянина) в нашем мире.

Как еда, гамбургер несколько тяжеловат, но в случае волчьего аппетита (который нет-нет, да и нападет) - весьма подходящее блюдо. Только покупать его, конечно, следует не в макдональдсе, а там, где используют свежее, сочное мясо, на гарнир подают луковые кольца, а в качестве напитка - пиво.

А вот как образ, гамбургер совершенно неудобоварим. Не стоит трогать его - он давно испорчен.




(Post a new comment)

* Русская кухня в изгнании
[info]_vs_
2008-07-13 08:29 am UTC (link)
"[...] разумный человек должен обладать врожденной интуицией и чувством меры. А другому незачем готовить щи. Он обойдется в кулинарии - хамбургером, в искусстве - телевизором, в спорте - подкидным дураком."

(Reply to this)

** Стороны Света
[info]_vs_
2008-07-13 08:30 am UTC (link)
1. Подобно китайскому богдыхану, русский интеллектуал предпочитает восседать, сообразуясь со сторонами света.
2. Часто и подолгу, с разными, порой весьма смешанными, чувствами, любит он созерцать те области горизонта, где встает и заходит солнце (последнюю - особенно).
3. Что касается Севера и Юга, то они рассматриваются, в основном, в контексте ухудшения или поправки здоровья, и Север вреден для него.

(Reply to this)


[info]albone
2008-07-13 11:10 am UTC (link)
м'ясо це вбивство

(Reply to this)(Thread)

поклонялись свиньям и мышам и причащались их мясом и к
[info]_vs_
2008-07-14 08:12 am UTC (link)
"С одной стороны, иудеям запрещалось употреблять в пищу свинину. Но, с другой, те же иудеи запрещали убивать это животное. Если первое правило говорит о нечистоте свиньи, то второе еще более красноречиво свидетельствует в пользу его святости. Представление о свинье как о животном священном объясняет оба эти предписания: одно с необходимостью, а Другое — с достаточной долей вероятности, между тем как представление о свинье как о животном нечистом не объясняет ни одного из этих предписаний, а одно из них начисто исключает. Отдав первой гипотезе предпочтение перед второй, мы с необходимостью приходим к заключению, что первоначально народ Израиля не только не испытывал отвращения по отношению к свинье, но, напротив, поклонялся ей. В этом мнении нас укрепляет сообщение о том, что еще во времена пророка Исайи некоторые евреи тайком собирались в садах, чтобы в религиозных целях отведать свинины или мяса мышеи. Здесь мы, несомненно, сталкиваемся с обрядом очень древнего происхождения, с обрядом, уходящим своими корнями во времена, когда евреи поклонялись свиньям и мышам и причащались их мясом и кровью — как мясом и кровью бога — исключительно в редких торжественных случаях."

(C)Дж. Дж. Фрезер, "Золотая ветвь"

(Reply to this)(Parent)(Thread)

шо-то они загнались в исключительно редких случаях)
[info]albone
2008-07-14 01:18 pm UTC (link)
"Мы, европейцы, представляем собой нацию цивилизованных варваров, и между нами и нашими предками, жившими в пещерах, которые высасывали кровь и костный мозг из невареных костей, лежит всего лишь несколько тысячелетий. Таким образом, вполне естественно, что те, кто столь мало ценит человеческую жизнь во время частых и несправедливых войн, не обращают никакого внимания на смертельную агонию животных и на ежедневное принесение в жертву миллионов невинных безобидных жизней"...

(Е. Блаватская)


'Когда три четверти населения мира становятся безбожниками, жизнь животных превращается в ад. В век Кали безбожные цивилизации начнут создавать множество так называемых религиозных обществ, в которых будут прямо или косвенно игнорировать Личность Бога. Так общества неверующих сделают мир непригодным для обитания более здравомыслящей части населения.'

(Шримад-Бхагаватам - комментарии)

(Reply to this)(Parent)


[info]_porpentine_
2008-07-14 09:19 pm UTC (link)
а я вот недавно начитался Овидия и не ел мясо целых полгода - такое впечатление на меня произвело изложение пифагорова учения в "Метаморфозах". Но слаб человек, увы((, а особенно - я. А у Вас здорово получилось изложить про гамбургер в третьем абзаце - цепляет))

(Reply to this)(Thread)


[info]_vs_
2008-07-15 07:43 am UTC (link)
В том-то и проблема! Из-за 3-го абзаца, теряется весь пафос моего высказывания: упоминание о сочном мясе - как удар в живот - вызывает у читателя прилив крови (или желчи) к желудку, и то, что речь идет вообще-то об образе гамбургера в разных дискурсах, становится как-то неважно.

(Reply to this)(Parent)


Create an Account
Forgot your login?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…