Кум ([info]_kum_) wrote,
@ 2007-03-15 09:07:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Current mood: giggly

алгоритмы в быту
Из книги "Как приготовить кофе. 68 рецептов". Кофе по-ирландски:

...В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см...

Угу, замечательный рецепт. Особенно хорошего качества напиток получается в бокалах высотой не более 3 см. :о)

Больше всего раздражает то, что такие "алгоритмы" нередко встречаются и в научных статьях, "особенно московских"...




(Post a new comment)


[info]ucmpex6ykow
2007-03-15 07:34 am UTC (link)
дык, это ж спам несетевого происхождения, фигли в нем копатца. вы еще в парабабских детективах не такого найдете. если начнете копатцо

(Reply to this)(Thread)


[info]_kum_
2007-03-15 12:07 pm UTC (link)
Гы. Дело же не в том, что это спам, и не в качестве самих рецептов (большинство из них вполне приличные).

Просто алгоритм годится не для всех условий приготовления. В данном случае при низких бокалах кофе доливать уже некуда (по рецепту 2 см надо оставить!), и получается чистая водка, налитая, как и положено по приличиям, "на палец", но уже под названием "кофе по-ирландски". Это я, как где-то математик, довожу до абсурда -- но формально-то рецепт не нарушен!

Нет бы сообщить, как в западных кулинарных книгах, состав "коктейля" в граммах или миллилитрах. А так -- гадай, что такое "бокал". Пивной мас (емкостью 1 литр) можно считать бокалом? А аптечную мерку на ножке в виде рюмки на 5 мл?

Вот и получается, что при определенных условиях водка может называться "кофе". Приготовить, что ли, такое коллегам по работе в ближайший праздник (на 1 апреля или когда там...)

ЗЫ. Согласно рецепту (окончание которого я выше не привел :о) ), верхние 2 см надо заполнить взбитыми сливками со всякими специями. Но этого я, пожалуй, делать не буду. Водка со сливками -- атомная смесь...

(Reply to this)(Parent)(Thread)


[info]ucmpex6ykow
2007-03-15 02:01 pm UTC (link)
а меня практика отучила от применения строгих правил в бытовых ситуациях. даже к языку, к которому просто гиперчувствителен. специально учил себя делать ошыбки, чтобы уметь их прощать другим ;-)
а водку со сливками и рижским бальзамом вполне даже попивал, пока имел интерес. пока не нарвался на реально вкусные водки, которые и без коктейлей отлично усваиваются.

(Reply to this)(Parent)


[info]barilotti
2007-06-28 10:01 am UTC (link)
"на глазок" надо делать, да... а может быть, есть стандартный бокал для кофе по-ирландски? :)

(Reply to this)


Create an Account
Forgot your login?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…