Home
between lines

> recent entries
> calendar
> friends

> profile

Friday, March 21st, 2008
4:32p - О высоком искусстве... сервировки
Нет, я не буду вам во второй раз писать про то, как я отношусь к сервировке стола, а просто посоветую сходить на очередную выставку, которую устраивает журнал "Мезонин" - "Декор стола". После нее, надеюсь, вы сами начнете разделять мое мнение, что это неотъемлемая часть эстетического удовольствия от обедов ужинов и завтраков.



Итак, сие действо будет проходить с 28 по 30 марта в Новинском пассаже. В этом году в рамках проекта они привлекли московские и питерские рестораны, такие как "Vаниль", "Обломов на Пресне", GQ Bar, Correa's, "Дымов №1", "Bistrot" и "Chez Geraldine", "Café Cippolino", "Джельсомино" и "Мулат Томас". Это был некий анонс выставки: в феврале в них были представлены мини-версии столов, которые можно будет увидеть в Новинском в полном масштабе.

Вот что говорит о концепции нынешней выставки Наташа Барбье: «Только что я устраивала небольшую вечеринку для узкого круга серьезных известных архитекторов и декораторов. Им было предложено немало развлечений, и, тем не менее, знаете, кто стал гвоздем вечера? Ресторатор Кирилл Подлужный, который показывал свое мастерство шеф-повара. Ему аплодировали как на концерте. Мне кажется, уже не модели и шоу-деятели, а именно те люди, которые нас кормят и делают это вкусно и стильно, - реальные звезды наших слегка пресыщенных дней. Для проекта «Декор стола» журнал «Мезонин» всегда извлекает на свет то, что trendy, отсюда и название «Ужин с шефом». Им, рестораторам, придумывать сервировку столов даже веселее, чем другим знаменитостям».

Согласитесь, что за красивым столом куда приятнее ужинать? Так что очень советую посетить "Декор стола". Может увидите интересные идеи по оформлению.

(5 comments |comment on this)

6:28p - NICE!
Все уже побывали в "NICE cafe"? Думаю, что нет (сегодня как раз месяц с открытия), и я смогу быть тем, кто вам его посоветовал.

Начнем с расположения. Прям в арке напротив Mont Blan в Столешниковом переулке расстелили 2 красные дорожки, ведущие во дворик, в котором и находится ресторан "NICE cafe". С одной стороны - пробки днем, с другой - удобно, что в самом центре. И вообще место милое. Помню, когда я работала в "Никколо-М", то как раз ходила через этот дворик вечером. Уже сейчас по обе стороны от входа сделали деревянные настилы, на которых, как я предполагаю, будет летняя веранда.



Что меня напугало, так это только охранник на входе, открывающий дверь. Уж слишком брутально он выглядел на всем этом фоне. Итак, спускаетесь вы вниз по лестнице и погружаетесь в в такую бархатную атмосферу бордово-черных тонов, разбавленных бежевыми скатертями и креслами. Даже днем полумрак и какое-то предвечернее настроение. Ненавязчивая, но достаточно громкая музыка, пока еще немногочисленность гостей и внимательный персонал (или просто его количество пока превышает во много раз посетителей). весь ресторан состоит из нескольких залов. У входа бар, потом нижний уровень с диванчиками и сбоку ряд со столами на небольшом подиуме. Дальше больше. Наверное... не была, остановилась в первом.

Вокруг все как я люблю. Зеркала в состаренных рамах во всю стену, люстры из черного стекла и множество разных тканевых фактур (подушки, обивка кресел, диванов, скатерти). Канделябры, цветочные композиции и мелкие детали.

Такой ненавязчивый шик и аристократизм. Хотя любителям минимализма точно не понравится. Вроде бы не помпезно, но все равно немного утрированно. В общем, как я люблю. Читали здешних обозрений поймут о чем я.

Я как всегда забыла про еду, отвлеклась на обстановку и интерьер. Вкусно, но ничего особенного. Особенно, учитывая то, что поначалу все всегда стараются.

Хорошего вам пятничного ужина. Здесь можно и провести деловую встречу, и пообщаться с друзьями и устроить романтический вечер.

Я вот, кстати, именно в "NICE cafe" сегодня договорилась с подружкой. Значит, мне точно понравилось - плохого не посоветую!

P.S. Проведя там вечер с подружками, все-таки скажу, что персонал вечером, когда много народу, не совсем все успевает, так что беру свои слова обратно. Но все было вкусно. На этот раз я распробовала.

(4 comments |comment on this)


<< previous day [calendar] next day >>

> top of page
LiveJournal.com