Spaghetti bolognese
[info]__savage__


Приготовил один из любимых видов спагетти: больньезе.
Быстро, очень вкусно, и ингридиенты есть даже на острове
в любом продуктовом магазине.

А вам что нравится из пасты?
Кидайте ссылки в комментарии.

AVATAR
[info]__savage__
Всем кому не понравился AVATAR, или показалось что фильм затянут,
или что сценарий избит, что замусоленные темы и кино слишком
"сладенькое":


Storm
[info]__savage__


За окном разворачивается шторм: уже десять минут не могу отлипнуть от балкона. Сколько раз не был на
море в такое время, все равно каждый раз что то особенное. Включил Jason Mraz, Details In The Fabric -
сижу наслаждаюсь.

нырнуть )

Сауна
[info]__savage__


Слушайте, тут мне уже не первый раз рассказывают о таком явлении как
"общая сауна", т.е. местах где одежда и купальники находятся под негласным
запретом и все не парясь абсолютно без дальнейших оргий и массовых излияний
моются + плавают + парятся в баньке абсолютно голыми. При этом это публичные
места (Австрия, Чехия), не дома отдыха и не какие то закрытые мероприятия,
а интим не подразумевается даже и близко.

И никто в принципе не в напряге. Я имею в виду, для меня может пойти на нудистский
пляж не проблема вовсе, но вот это уже точно отдает жестью, или я один такой здесь?
Вопрос к знатокам: отожгли бы в нормальном режиме без задних мыслей ходить
в такую баню именно за тем что бы "помытся", без шансов "провести хорошо время"
и "ээээ ыыы пойдем гыгыгы" ?

*картинка по запросу
**автор .Pola

Квартирный вопрос
[info]__savage__
Photo by: potomacpix


Как начать?

- Начать искать квартиру (дом, бунгало, таунхаус) в незнакомой для вас стране в идеале надо
еще до того момента как вы уселись в самолет. Тут есть железное правило которое работает
почти всегда: чем больше у вас информации собрано, тем больше вы сэкономите. Интернет,
знакомые там бывали или даже жили, любые контакты, любые связи - картина происходящего
и примерные цены уже должны быть у вас в голове, еще до начала путешествия.

Когда начинать?

- Избегайте переселения прямо перед крупными праздниками (фестивали, новый год, карнавалы, етс).
Как правило в это время у местного населения ощущение собственной значимости и важности начинает
подходить к пиковым отметкам, и цены взлетают до небес, при том что собственно аппартаменты
могут простоять пустыми все праздники: тут важно понять что люди живут весь год в ожидании
"сезона", и у меня лично был случай когда хозяин 9 домов при абсолютном отсутствии жильцов и с
заплывшим зеленью бассейном закатывал глаза, падал ниц, ронял слюни и вопил что сезон уже в самом
разгаре и у него все забито напрочь.

Это очень смешно наблюдать со стороны, но когда вам в буквальном смысле слова негде жить а
цены тупо перемножаются на два, смешного становится мало - при том что после сезона никто не будет
спешить их вам снижать.
Чего избегать? )

Seafood
[info]__savage__


Закрепил несколько рецептов: рыба с овощами в кисло сладком соусе и, пожалуй, самое
популярное в Тайланде блюдо (после Том-Яма конечно), рис обжаренный с овощами и креветками.

Касательно рецептов.. тут я могу посоветовать http://www.videojug.com/tag/food-and-drink - пожалуй
самое крупное и полное собрание видео на тему готовки которое я видел с подробными комментариями
как текстовыми так и видео. Есть система оценки рецептов.

В следующий раз постараюсь подробно описать как происходит процесс моих занятий с Кеем
и рассказать то что успел узнать о высокой "кухне" изнутри.
kao pat )

Rent
[info]__savage__


Тут в связи с моим переездом обрушился поток довольно однотипных
вопросов в аську: как снимать? где искать? сколько платить? что
делать что бы не обманули свои же?

В общем квартирный вопрос для многих, как я вижу, стоит ребром.
Отпишитесь если вам будет интересно почитать про типичные пути
длительной аренды в малознакомых местах (я буду писать на примере
Тайланда но самом деле я думаю это одинаково применимо к многим
местам подобной направленности)

*картинка по запросу

P.S> бунгало за 100 баксов во вьетнаме и виллы от 5000 вы снимете
спокойно и без меня - скорее пойдет речь о средней ценовой вилке
400-1000 у.е. и жилье человеческого качества.

Thai
[info]__savage__


Устал от неумения нормально держать нож в руках, надоели затасканные
салаты и мясо, устал готовить одну и ту же ерунду - одной из целей этой
поездки в Тайланд было обучение у нормального повара "вживую" без всяких
ущербных youtube рецептов. Нашел и договорился, теперь 3 раза в неделю
занимаюсь у су-шеф повара ресторана Carpe Diem.

Под руководством Кэя готовил Indian Curry - на кокосовом молоке, не очень
острый. На фото я снял мой любимый, с курицей, но в принципе теперь могу
делать с чем угодно.

Рад как порось ))

Thai
[info]__savage__


Начну бодро, и в духе веб 2.0

- Окончился срок аренды нашей квартиры в испании, и вместо того, что бы, как все нормальные
люди сменить квартиру или остатся еще на год, мы переехали в новую страну. Событие уже
настолько привычное, что отдельного поста наверно не будет.

- По дороге было решено что бешенной собаке и 100 миль не крюк, поэтому надо сьездить в Перу, через
Амстердам, с заездом в Прагу, при этом собственно направляясь в конечном счете в Бангкок. Опять же,
сказано - сделано. Десяток перелетов за 3 недели, и мы уже вьезжаем в квартиру на Самуи.

- Вьехали более чем удачно: студия на первой линии моря, пляж под окнами, которых как таковых в квартире
нет: хозяева предусмотрительно убрали целиком всю стену. По утрам море можно сказать что врывается в
квартиру - слава богу 3 этаж, так что вроде не заливает. Кроме собственно удаленной стены со стороны моря,
также удалена была и стена которая касалась ванной и в душевой.. туда слава богу сделали матовое стекло,
так что живем без стриптиза.

- Что бы не устраивать вакханалию вопросов и ответов в комментах, обозначу цены сразу: интернет $50 в
месяц, за 4 мегабита. Квартира: $650. По сути, можно дешевле - но пиковый месяц (новый год) и толпы туристов
делают свое дело. Еда как и раньше, по $2, если нужен интерьер свечи и китайские болванчики, то по $10. Самолет
из Бангкока подорожал, халявных билетов на первый и последний рейс по $50 больше нет и не ожидается, цены
около $80+-. Мотобайк около $80-100 в месяц, час аренды теннисного корта $10, тренажерный зал $4, за машину
еще не узнавал. Спрашиваем - отвечу.

заглянуть в гости )

Трудности перевода
[info]__savage__
Через аккаунт брата в "одноклассниках" нашел своего лучшего друга детства. Вместе воровали кабачки,
играли в войнушку, строили планы на будущее, обсуждали соседских девчонок. Такие именно школьные времена,
когда вопрос денег для тебя вообще не существует, а вся вселенная сжимается до уровня нескольких дворов
вокруг твоего дома и кажется что ничего важнее того что будет здесь и сейчас, быть не может.

Он живет все там же, в том же доме, в той же квартире. Работает в ремонте сотовых телефонов, ездит на рыбалку
и по прежнему не сменил очки на контактные линзы - да и внешне остался почти тем же.

Написал ему, вспомнил даже свой старый адрес, обрадовался. Думал пообщаемся, как то не знаю даже по скайпу
вспомним старые времена, хотел его расспросить куда подевались остальные дети из нашего двора, кто как куда
устроился, чем живет, ну обычные вопросы которые интересны всем людям которые не виделись по 15 лет.

В ответ через несколько дней по почте пришел лишь грустный смайл.
Бывало у вас что то пободное? Или все друзья детства это лучшие друзья и сейчас?

P.S> картинки не будет

Cannes
[info]__savage__
На выходных смотался в Канны, и там заглянул на городской рынок:



Кризис?! Ахахаха )

AGORA
[info]__savage__


Пусть даже с дрянными декорациями, пусть даже
со странным подбором актеров, вообще без спецэффектов
и постельных сцен, но фильм удивительно точно передает
суть того что я думаю о боге.

Я никогда не хожу в церковь.
Фильм - лучшее что я смотрел в сентябре.

Forecast
[info]__savage__
Wunderground Forecast сегодня мрачно шутит:



по Валенсии ночью обещают -999 градусов по цельсию))
Спилберг с бригадой аниматоров уже выехал.

Привычки
[info]__savage__


Не ел кукурузы года три наверно или больше, а тут последний месяц пробило - покупаю
и готовлю почти каждый день. У вас случалось что то подобное, например возвращались
к давно забытым продуктам, или вдруг начинали есть к примеру тунец банками?

Blizzard
[info]__savage__


Близы обновились, я считаю очень актуально и свежо.
Навигация по проектам интересная + отличная работа по подаче контента.

http://us.blizzard.com

Конец Света
[info]__savage__


Это впервые случилось на уроке географии, в пятом классе. Мы залетели на урок настоящими красавцами:
расстегнутые рубашки, смятые тетради, сзади меня держал кто то за ранец, я сам опирался на чье то плечо.
Было 3 или 4 сентября, и мы как истуканы застыли на пороге класса в котором уже велся урок. Даже не знаю
что меня тогда больше впечатлило: развешанные везде платья и тряпки, разьяренная нашим опозданием на
первый же урок географичка, ее кучи грязных чашек, кофейничков, заварничков, сотни пакетиков с какими
то приправами, тарелки, странные карты или схемы вперемешку с журналами и тоннами всякой обычной
домашней дряни которой никак не место в обычной школе.

Сантьяго )

France
[info]__savage__
К работам Шабельникова я никогда не относился однозначно - часть из них были
интересными, часть довольно стандартными, те что были 100% заточены под бизнес
и какой то e-commerce откровенно скучными. Тем не менее, после перезда в Ниццу у него
дела пошли намного лучше, и он открыл свой новый проект, NEUCASE.com.



Также он завел новый жж, где клятвенно обещает писать каждый день:
http://itsandreas.livejournal.com

quitter
[info]__savage__


Лучшее что было на логопонде за эту неделю.

Врываемся
[info]__savage__
Совместно с гениальным [info]blagoblog не так давно мутили персонажа
для одного крупного производителя компьютерного железа.


College girl
[info]__savage__
Олеся оказалась очень милой и послушной девочкой - во время сьемок вела себя очень тихо,
постеснялась немного для приличия когда я попросил ее снять шортики и вообще была молодцом.
После того как закончили делать карточки покормил, напоил горячим вином с корицей и
отправил домой - вот какой у вас тут чемпион )



Кстати, пока будете смотреть фотки попробуйте угадать сколько Олесе лет.
Олеська )

Home